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文档简介

PAGE洗浴沐浴卫生管理制度一、总则1.目的为加强洗浴沐浴场所的卫生管理,规范经营行为,保障消费者的健康权益,依据《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》等相关法律法规及行业标准,制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司/组织所经营的各类洗浴沐浴场所,包括但不限于浴场、温泉馆、桑拿房、淋浴中心等。3.职责分工公司/组织负责人为本场所卫生管理工作的第一责任人,全面负责卫生管理工作的组织、领导和监督。卫生管理人员负责具体实施卫生管理措施,包括卫生检查、清洁消毒、人员培训等工作,并定期向负责人汇报卫生管理情况。各岗位工作人员应严格遵守本制度,履行各自的卫生职责,确保洗浴沐浴场所的卫生符合要求。二.卫生设施与用品管理1.设施要求洗浴沐浴场所应具有良好的通风换气设施,保持室内空气清新。采用自然通风时,通风口面积应不小于地面面积的1/20;采用机械通风时,新风量应不低于每人每小时20立方米。洗浴用水应符合国家生活饮用水卫生标准,水质清澈透明,无异味、异色和可见杂质。热水供应应充足、稳定,水温应根据不同的洗浴项目合理设置,一般淋浴水温宜控制在37℃40℃,桑拿房、温泉池水温应符合相应的安全标准。洗浴场所应设置足够数量的淋浴喷头、浴盆、桑拿房、温泉池等设施,并定期进行检查和维护,确保其正常运行和安全使用。淋浴喷头应保持畅通,无堵塞现象;浴盆应清洁无污垢;桑拿房、温泉池的加热、温控等设备应运行正常,温度、湿度等参数应符合规定要求。场所内应设有专门的更衣室,配备足够数量的更衣柜、衣架等设施,更衣柜应定期清洁消毒,保持整洁卫生。更衣室应通风良好,地面干燥防滑,墙壁、天花板应保持清洁,无霉斑、脱落等现象。应设置独立的卫生间,卫生间应保持清洁卫生,无异味,便池、洗手池等设施应定期清洗消毒,卫生纸等用品应充足供应。卫生间应设有有效的通风换气设施,保持空气流通。2.用品管理洗浴沐浴场所应配备充足的毛巾、浴巾、浴袍、拖鞋等公共用品用具,其数量应满足消费者的使用需求,并定期进行补充和更新。公共用品用具应符合国家卫生标准和要求,质地应柔软、舒适、无异味,颜色应均匀一致,无明显污渍、破损等缺陷。采购公共用品用具时,应选择具有合法资质的供应商,并索取产品的卫生检测报告等相关证明文件。公共用品用具应分类存放,并有明显的标识,避免交叉污染。存放公共用品用具的仓库应保持干燥、通风良好,温度、湿度适宜,防止物品发霉、变质。公共用品用具在使用后应及时清洗、消毒、保洁,确保其卫生质量。清洗消毒应按照规定的程序和方法进行,消毒后的公共用品用具应符合相应的卫生标准,检测合格后方可再次使用。三、清洁消毒管理1.日常清洁洗浴沐浴场所应建立日常清洁制度,明确各区域的清洁责任人及清洁标准,确保场所内环境整洁卫生。每日营业前应对场所进行全面清洁,包括地面、墙壁、天花板、门窗、更衣柜、淋浴设施、卫生间等区域,清除灰尘、杂物、污渍等,保持场所内无卫生死角。营业期间应随时保持场所内的清洁卫生,及时清理消费者使用后的垃圾、杂物等,对地面进行湿式清扫,防止地面滑倒。每日营业结束后,应对场所进行彻底清洁,包括对公共用品用具进行收集、整理,对洗浴设施、卫生间等进行再次清洗消毒,关闭通风换气等设备,确保场所内环境整洁、空气清新。2.消毒要求公共用品用具的消毒应采用物理消毒或化学消毒方法,消毒效果应符合国家卫生标准和要求。物理消毒可采用煮沸、蒸汽、紫外线等方法;化学消毒可采用含氯消毒剂、过氧乙酸、戊二醛等消毒剂,按照规定的浓度、时间进行浸泡、擦拭、喷洒消毒。毛巾、浴巾、浴袍等织物类公共用品用具应采用高温消毒或化学消毒方法进行消毒,消毒后应分类存放于清洁、干燥的专用保洁柜内,防止再次污染。拖鞋、修脚工具等应采用一次性用品或经过严格消毒后使用,消毒后的拖鞋应存放于清洁、通风良好的鞋柜内,修脚工具应使用专用的消毒设备进行消毒,并做好消毒记录。桑拿房、温泉池等设施应定期进行清洗消毒,消毒后应进行水质检测,确保水质符合卫生标准。桑拿房、温泉池的消毒可采用含氯消毒剂等进行喷洒、擦拭消毒,并按照规定的时间进行换水,保持水质清洁卫生。卫生间的便池、洗手池等设施应每日进行清洗消毒,可采用含氯消毒剂等进行擦拭消毒,保持卫生间清洁无异味。3.消毒记录建立消毒记录制度,对公共用品用具的清洗、消毒过程进行详细记录,记录内容应包括消毒日期、消毒对象、消毒剂名称、浓度、消毒方法、消毒时间、操作人员等信息。消毒记录应妥善保存,保存期限不得少于两年,以备卫生监督部门检查。四、水质卫生管理1.水质检测洗浴沐浴场所应定期对洗浴用水、桑拿房、温泉池等设施的水质进行检测,确保水质符合国家卫生标准和要求。水质检测应由具有资质的专业检测机构进行,检测项目应包括浑浊度、色度、臭和味、肉眼可见物、pH值、消毒剂余量、微生物指标等。水质检测频率应根据场所的经营规模、使用情况等因素合理确定,一般每月至少进行一次水质检测。对于使用集中式供水的洗浴场所,应按照国家生活饮用水卫生标准的要求,定期对水源水、末梢水进行检测。在水质检测过程中,如发现水质不符合卫生标准,应立即停止使用相关设施,并采取有效的措施进行处理,直至水质检测合格后方可继续使用。2.水质处理洗浴沐浴场所应配备必要的水质处理设备,如过滤设备、消毒设备、软化水设备等,确保洗浴用水的水质符合卫生标准。水质处理设备应定期进行维护和保养,确保其正常运行和处理效果。对于桑拿房、温泉池等设施,应根据水质检测结果及时调整水质处理措施,如补充消毒剂、调节酸碱度、更换水质等,保持水质清洁卫生。在水质处理过程中,应严格按照操作规程进行操作,确保水质处理效果和安全。同时,应做好水质处理记录,记录内容应包括水质处理日期、处理方法、处理药剂名称、用量等信息。五、通风换气与空气质量管理1.通风要求洗浴沐浴场所应保持良好的通风换气,确保室内空气清新。通风设施应定期进行检查和维护,确保其正常运行。自然通风口应保持畅通,不得堵塞。采用机械通风时,通风设备应定期进行清洁和维护,确保通风量符合要求。在营业期间,应根据场所内人员数量、活动强度等因素合理调整通风量,保证室内空气质量。2.空气质量检测定期对洗浴沐浴场所的空气质量进行检测,检测项目应包括二氧化碳、一氧化碳、甲醛、苯、甲苯、二甲苯、氨等指标。空气质量检测应由具有资质的专业检测机构进行,检测频率应根据场所的经营规模、使用情况等因素合理确定,一般每年至少进行一次空气质量检测。在空气质量检测过程中,如发现空气质量不符合卫生标准,应立即采取有效的措施进行处理,如加强通风换气、使用空气净化设备等,直至空气质量检测合格后方可继续营业。六、从业人员卫生管理1.健康检查洗浴沐浴场所从业人员应每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗工作。新参加工作和临时参加工作的从业人员应在上岗前进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗。从业人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎及其它传染性腹泻、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。2.卫生培训定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容应包括卫生法律法规、卫生标准、卫生操作规程、消毒知识、个人卫生要求等方面的内容。从业人员应掌握必要的卫生知识和技能,了解卫生管理的重要性,严格遵守卫生管理制度,确保洗浴沐浴场所的卫生质量。卫生培训应定期进行考核,考核合格后方可继续上岗工作。从业人员应积极参加卫生培训,不断提高自身卫生意识和业务水平。3.个人卫生要求从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲,工作时应穿戴清洁的工作衣帽,保持工作服的整洁卫生。从业人员在为顾客服务时应佩戴口罩、手套等防护用品,避免交叉污染。从业人员不得在工作场所吸烟、进食及从事其他有碍卫生的活动。七、卫生监督与检查1.自查制度建立卫生自查制度,定期对洗浴沐浴场所的卫生状况进行自查,及时发现和整改存在的问题。卫生自查应由卫生管理人员负责组织实施,每周至少进行一次全面的卫生自查。卫生自查应包括卫生设施与用品管理、清洁消毒管理、水质卫生管理通风换气与空气质量管理、从业人员卫生管理等方面的内容,检查结果应详细记录在案。对卫生自查中发现的问题,应及时采取有效的措施进行整改,明确整改责任人及整改期限,确保问题得到及时解决。整改完成后,应对整改情况进行复查,确保卫生状况符合要求。2.接受监督检查积极配合卫生监督部门的监督检查工作,如实提供相关资料和信息,不得隐瞒、拒绝或阻碍卫生监督检查。对卫生监督部门提出的整改意见和要求,应认真落实,及时整改到位,并将整改情况及时报告卫生监督部门。定期向卫生监督部门报送卫生管理工作情况,接受卫生监督部门的指导和监督。八、投诉处理与应急管理1.投诉处理建立投诉处理制度,设立专门的投诉渠道,如投诉电话、投诉邮箱等,及时受理消费者的投诉和举报。对消费者的投诉和举报应认真记录,及时调查处理,并在规定的时间内给予消费者答复。投诉处理结果应详细记录在案,并存档备查。对投诉和举报反映的问题,应及时进行整改,采取有效的措施防止类似问题再次发生,同时应向消费者表示歉意,争取消费者的谅解。2.应急管理制定应急预案,明确在突发公共卫生事件、火灾、地震等紧急情况下的应急处置措施和责任分工。定期组织从业人员进行应急演练,

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