网吧卫生岗位责任制度

PAGE网吧卫生岗位责任制度一、总则1.目的为加强网吧卫生管理，创造良好的上网环境，保障消费者的健康权益，特制定本岗位责任制度。2.适用范围本制度适用于本网吧内所有员工及相关卫生管理工作。3.卫生管理原则遵循国家相关法律法规和卫生行业标准，坚持“预防为主、防治结合”的方针，实行全面、全员、全程的卫生管理。二、岗位卫生职责网吧经理1.全面负责网吧的卫生管理工作，制定卫生工作计划和目标，并组织实施。2.定期检查网吧的卫生状况，对发现的问题及时督促整改，确保卫生达标。3.组织员工参加卫生培训，提高员工的卫生意识和操作技能。4.协调与相关部门的关系，确保网吧卫生管理工作顺利开展。收银员1.保持收银台区域的整洁，物品摆放整齐，无杂物。2.及时清理收银台上的垃圾，定期擦拭收银设备，保持设备清洁。3.协助保洁人员做好周边区域的卫生清扫工作。网管1.负责所管理区域内电脑设备的清洁，定期擦拭显示屏、键盘、鼠标等，保持设备外观干净。2.检查电脑设备的运行状况，发现卫生问题及时反馈给保洁人员进行处理。3.督促上网消费者保持座位周围的环境卫生，对不文明行为进行劝阻。保洁人员1.负责网吧公共区域的日常清扫工作，包括地面、桌面、门窗、墙壁等，确保无灰尘、无污渍。2.定期清理网吧内的垃圾桶，及时更换垃圾袋，保持垃圾不堆积。3.对卫生间进行重点清洁，保持卫生间无异味，设施设备干净整洁。4.按照规定的时间和频率进行卫生清扫，确保网吧环境始终保持良好状态。食品销售区工作人员1.保持食品销售区域的卫生清洁，食品陈列整齐、有序，无过期食品。2.操作间内的设备、工具要及时清洗消毒，确保食品制作过程符合卫生标准。3.销售食品时要注意个人卫生，穿戴清洁的工作服、口罩等。三、卫生标准与要求公共区域1.地面：保持干净、整洁，无痰迹、无垃圾，定期进行清扫和拖地。2.桌面：擦拭干净，无灰尘、无水渍，物品摆放整齐。3.门窗：玻璃明亮，窗框、窗台无灰尘，定期擦拭。4.墙壁：无污渍、无蜘蛛网，定期进行清洁。5.天花板：无积尘、无蜘蛛网，定期检查清扫。电脑设备区域1.显示屏：表面清洁，无明显污渍，图像清晰。2.键盘、鼠标：无污垢、无异味，定期擦拭消毒。3.主机箱及周边设备：表面干净，无灰尘堆积。卫生间1.便池：无污垢、无异味，定期冲洗消毒。2.洗手台：干净整洁，无积水，水龙头、镜子等设施完好。3.地面：干燥、无积水，无污渍，定期拖地。4.垃圾桶：及时清理，保持桶内无垃圾溢出，定期消毒。食品销售区1.食品陈列柜：清洁卫生，食品分类摆放，标签清晰。2.操作间：墙壁、地面干净，设备、工具摆放有序，定期清洗消毒。3.销售台面：无污渍、无水渍，食品摆放整齐。四》卫生检查与考核1.检查方式（1）日常巡查：由网吧经理、网管等人员不定期对网吧卫生状况进行巡查。（2）定期检查：每周组织一次全面的卫生检查，由网吧经理带队，各岗位人员参与。2.检查内容按照卫生标准与要求，对公共区域、电脑设备区域、卫生间、食品销售区等进行详细检查。3.考核标准（1）卫生达标：各项卫生指标符合标准要求，得满分。（2）存在轻微问题：及时整改后不影响整体卫生状况，酌情扣分。（3）存在严重问题：未及时整改或多次出现类似问题，给予相应处罚。4.考核结果应用（1）与员工绩效挂钩，考核结果作为绩效奖金发放、晋升等的重要依据。（2）对卫生不达标的区域或岗位，责令限期整改，整改不力的进行通报批评。五、卫生培训与教育1.培训计划制定年度卫生培训计划，明确培训内容、时间、方式等。2.培训内容（1）卫生法律法规和行业标准。（2）网吧卫生管理制度和岗位责任。（3）卫生操作技能和清洁方法。3.培训方式（1）集中培训：定期组织全体员工参加集中培训，邀请专业人员进行授课。（2）现场培训：在日常工作中，由管理人员对员工进行现场操作指导。（3）线上培训：通过网络平台发布卫生知识和培训资料，供员工自主学习。4.培训效果评估通过考试、实际操作等方式对员工的培训效果进行评估，确保员工掌握卫生知识和技能。六、卫生设施与用品管理1.卫生设施配备按照卫生标准要求，配备必要的卫生设施，如垃圾桶、拖把、扫帚、清洁剂、消毒剂等。2.设施维护与更新定期检查卫生设施的运行状况，及时维修或更换损坏的设施。3.卫生用品管理建立卫生用品采购、储存、发放制度，确保卫生用品的质量和供应。七、环境卫生突发事件应急处理1.应急处理预案制定环境卫生突发事件应急处理预案，明确应急处理流程和责任分工。2.突发事件类型包括传染病疫情、食品安全事故、环境污染等。（1）传染病疫情：如发现网吧内有传染病疑似病例，立即启动隔离措施，配合相关部门进行调查和处理。（2）食品安全事故：如发生食品中毒等事件，立即停止销售相关食品，封存剩余食品及原料，配合食品监管部门进行调查。（3）环境污染：如发生火灾、漏水等导致环境污染，及时采取措施清理现场，防止污染扩大。3.应急处理措施（1）及时报告：发生突发事件后，立即向网吧经理报告，并按照规定向相关部门报告。（2）现场处置：组织人员采取有效的