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文档简介

PAGE饲料环境卫生管理制度一、总则1.目的为加强公司饲料生产环境卫生管理,确保饲料产品质量安全,保障动物健康和养殖效益,依据国家相关法律法规和行业标准,制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司饲料生产车间、仓库、办公区域、员工宿舍等与饲料生产经营相关的所有场所的环境卫生管理。3.职责分工生产部门:负责饲料生产车间、仓库等区域的日常清洁、消毒工作,确保生产环境符合卫生要求。质量控制部门:负责对生产环境进行定期监测和检验,监督环境卫生管理制度的执行情况,确保产品质量安全。行政部门:负责办公区域、员工宿舍等公共区域的环境卫生管理,提供必要的清洁卫生设施和用品。采购部门:负责采购符合卫生标准的清洁消毒用品和防护用品,确保其质量可靠。全体员工:应遵守本制度,积极参与环境卫生管理工作,保持工作场所的清洁卫生。二、环境卫生标准1.生产车间地面:应保持清洁、无裂缝、无积水,易于清洁和消毒。地面应定期进行清扫和冲洗,必要时进行消毒处理。墙壁和天花板:应光滑、无污垢、无脱落物,便于清洁和消毒。墙壁和天花板应定期进行擦拭和消毒,保持整洁卫生。门窗:应完好无损,关闭严密,防止灰尘、昆虫等进入车间。门窗应定期进行清洁和维护,保持明亮干净。设备和工具:应定期进行清洁、消毒和维护,确保其表面无污垢、无异味,符合卫生要求。设备和工具使用后应及时清洗,存放于指定地点,避免交叉污染。通风系统:应保持良好的通风状态,定期进行清洁和维护,确保空气清新。通风口应安装防虫网,防止昆虫进入车间。照明系统:应保证车间内光线充足,亮度均匀,无阴影。照明灯具应定期进行清洁和维护,确保其正常运行。2.仓库地面:应保持清洁、干燥、无杂物,防止饲料受潮、霉变。地面应定期进行清扫和消毒,必要时进行通风处理。墙壁和天花板:应完好无损,无裂缝、无渗漏,防止雨水、灰尘等进入仓库。墙壁和天花板应定期进行检查和维护,保持整洁卫生。货架和货柜:应摆放整齐,便于货物存放和管理。货架和货柜应定期进行清洁和消毒,防止灰尘、昆虫等污染饲料。通风系统:应保持良好的通风状态,定期进行清洁和维护,确保空气流通。通风口应安装防虫网,防止昆虫进入仓库。消防设施:应配备齐全、有效,定期进行检查和维护,确保其正常运行。消防通道应保持畅通无阻,严禁堆放杂物。3.办公区域地面:应保持清洁、无污渍、无垃圾,定期进行清扫和拖地。桌面和文件柜:应保持整洁,文件、办公用品摆放整齐有序。桌面和文件柜应定期进行擦拭和整理,保持干净卫生。门窗和玻璃:应明亮干净,无灰尘、无污渍。门窗和玻璃应定期进行清洁和擦拭,保持良好的视觉效果。垃圾桶:应及时清理,保持垃圾桶内无垃圾溢出。垃圾桶应定期进行消毒处理,防止异味和细菌滋生。4.员工宿舍房间:应保持整洁、卫生,物品摆放整齐有序。床铺、桌椅等家具应定期进行清洁和整理,保持干净卫生。地面和卫生间:应保持清洁、无积水、无异味,定期进行清扫和消毒。卫生间应定期进行通风换气,保持空气清新。个人物品:应摆放整齐,保持个人卫生。个人衣物、鞋子等应放置在指定位置,避免随意堆放。三、环境卫生管理措施1.清洁消毒制度生产车间:每天生产结束后,应对车间进行全面清扫,包括地面、墙壁、天花板、设备、工具等。每周至少进行一次彻底的消毒处理,使用符合卫生标准的消毒剂,按照规定的浓度和方法进行消毒。消毒后应进行通风换气,确保车间内空气清新。仓库:每周应对仓库进行一次清扫,清理地面、货架、货柜等表面的灰尘和杂物。每月至少进行一次消毒处理,重点对仓库角落、通风口等易滋生细菌和昆虫的部位进行消毒。消毒后应保持仓库通风良好,防止饲料受潮。办公区域:每天上班前和下班后,应对办公区域进行清扫,包括地面、桌面、文件柜等。每周至少进行一次全面的清洁和消毒,使用消毒剂擦拭桌面、键盘、鼠标等办公用品。定期对垃圾桶进行清理和消毒,保持办公区域整洁卫生。员工宿舍:员工应每天对宿舍进行清扫,保持房间整洁卫生。宿舍管理员应定期对宿舍进行检查和督促,每周至少进行一次全面的清洁和消毒,重点对卫生间、垃圾桶等部位进行消毒。定期对宿舍进行通风换气,保持空气清新。2.人员卫生管理员工进入车间、仓库等生产经营场所前,应穿戴工作服、工作帽、口罩等防护用品,保持个人卫生。工作服应定期清洗和消毒,工作帽和口罩应每天更换。员工应勤洗手,特别是在接触饲料、原料、设备等前后,以及饭前便后。洗手应使用流动水和肥皂或洗手液,按照正确的洗手方法进行清洗,确保手部清洁卫生。禁止员工在车间、仓库等生产经营场所内吸烟、饮食、随地吐痰等行为。员工应保持良好的个人卫生习惯,不得留长指甲、涂指甲油、佩戴首饰等。外来人员进入公司生产经营场所,应经过批准,并穿戴相应的防护用品,在公司人员的陪同下进入。外来人员不得随意触摸生产设备和饲料产品,离开后应及时清理个人物品,保持场所整洁卫生。3.虫害防治管理公司应建立虫害防治管理制度,定期对生产经营场所进行虫害检查和防治。虫害防治工作应由专业人员负责,使用符合卫生标准的杀虫剂和灭鼠药,按照规定的方法和剂量进行使用。在车间、仓库等生产经营场所内,应安装防虫网、挡鼠板等防护设施,防止昆虫、老鼠等进入。定期清理生产经营场所内的杂物和垃圾,保持环境整洁卫生,减少虫害滋生的机会。对发现的虫害应及时采取措施进行处理,防止虫害扩散和蔓延。处理虫害后,应对场所进行清洁和消毒,确保环境卫生安全。4.废弃物管理公司应建立废弃物管理制度,对生产经营过程中产生的废弃物进行分类收集、存放和处理。废弃物应分为可回收物、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾等四类,分别存放于指定的容器内。可回收物应定期交由专业回收公司进行回收处理;有害垃圾应按照国家相关规定进行单独存放和处理,严禁随意丢弃;厨余垃圾应进行集中处理,可采用生物降解等方式进行处理;其他垃圾应定期运至指定的垃圾处理场进行处理。废弃物存放场所应保持清洁卫生,定期进行清理和消毒,防止异味和细菌滋生。废弃物运输过程中应采取密封措施,防止废弃物泄漏和散落,避免对环境造成污染。四、环境卫生监测与检查1.监测计划质量控制部门应制定环境卫生监测计划,定期对生产车间、仓库、办公区域等场所的环境卫生状况进行监测。监测项目包括空气微生物、表面微生物、水质等。监测频率应根据生产经营活动的实际情况确定,一般每月至少进行一次全面监测,对重点区域和关键环节应增加监测频率。2.检查制度生产部门、行政部门应建立环境卫生检查制度,每天对各自负责的区域进行日常检查,及时发现和处理环境卫生问题。公司应定期组织环境卫生综合检查,由质量控制部门牵头,各相关部门参加。检查内容包括环境卫生标准的执行情况、清洁消毒制度的落实情况、人员卫生管理情况、虫害防治管理情况、废弃物管理情况等。对检查中发现的问题,应及时下达整改通知,明确整改责任人和整改期限,跟踪整改情况,确保问题得到彻底解决。3.记录与报告质量控制部门应做好环境卫生监测记录,详细记录监测时间、地点、项目、结果等信息。监测记录应妥善保存,以备查阅。生产部门、行政部门应做好环境卫生检查记录,记录检查时间、地点、问题描述、整改情况等信息。检查记录应定期整理归档,作为环境卫生管理工作的重要依据。质量控制部门应定期对环境卫生监测结果进行分析和总结,形成监测报告,上报公司管理层。监测报告应包括环境卫生状况评价、存在的问题及建议等内容,为公司环境卫生管理决策提供参考依据。五、培训与教育1.培训计划人力资源部门应制定环境卫生管理培训计划,定期组织员工参加环境卫生管理知识培训。培训内容包括环境卫生标准、清洁消毒方法、人员卫生要求、虫害防治知识、废弃物管理等方面。培训频率应根据员工的岗位需求和实际情况确定,新员工入职时应进行岗前环境卫生管理培训,在职员工每年至少参加一次环境卫生管理再培训。2.培训方式培训方式可采用集中授课、现场演示、视频播放、案例分析等多种形式,确保培训效果。培训讲师可由公司内部专业人员担任,也可邀请外部专家进行授课。在培训过程中,应注重与员工的互动交流,鼓励员工提出问题和建议,提高员工的参与度和积极性。3.教育宣传公司应通过内部宣传栏、电子显示屏、微信群等多种渠道,宣传环境卫生管理知识,提高员工的环境卫生意识。定期发布环境卫生管理相关信息,如环境卫生标准、清洁消毒制度、检查结果等,让员工及时了解公司环境卫生管理工作的动态和要求。鼓励员工积极参与环境卫生管理工作,对表现突出的员工进行表彰和奖励,营造良好的环境卫生管理氛围。六、应急管理1.应急预案公司应制定环境卫生突发事件应急预案,明确应急处置流程和责任分工。应急预案应包括火灾、水灾、疫情等突发事件的应急处置措施。定期对应急预案进行演练,检验应急预案的可行性和有效性,提高员工的应急处置能力。演练频率每年至少一次。2.应急处置发生环境卫生突发事件时,

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