珠宝门店卫生管理制度

PAGE珠宝门店卫生管理制度一、总则1.目的为加强珠宝门店卫生管理，营造整洁、舒适、安全的购物环境，保障顾客和员工的健康，维护公司良好形象，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有珠宝门店及其员工。3.职责分工门店店长为本店卫生管理的第一责任人，全面负责门店卫生管理工作的组织、实施和监督。各区域员工负责本区域的日常卫生清洁和维护工作，严格按照本制度要求执行。公司行政部门负责对各门店卫生管理情况进行定期检查和考核，并对违反制度的行为进行督促整改。二、门店环境卫生管理1.营业前卫生准备员工应提前到达门店，对店内地面、柜台、展示架、门窗等进行全面清洁，清除灰尘、污渍和杂物。擦拭珠宝首饰展示道具，确保其干净、整洁、无指纹，保证珠宝首饰的展示效果。开启通风设备，保持店内空气清新。2.营业期间卫生维护随时清理顾客丢弃的垃圾，保持地面干净无杂物。及时擦拭柜台、展示架等，保持其表面清洁，避免灰尘和污渍影响珠宝首饰的展示。定期检查店内通风设备运行情况，确保空气流通良好。注意保持店内光线充足，及时清洁灯具，避免因灰尘影响照明效果。3.营业结束后卫生清理关闭门窗，切断电源，确保门店安全。对店内地面进行全面清扫，清除灰尘和杂物，必要时进行拖地。擦拭柜台、展示架、珠宝首饰等，对珠宝首饰进行妥善收纳和保管。清理垃圾桶，更换垃圾袋，保持垃圾桶清洁无异味。对店内卫生情况进行检查，确保无遗漏和卫生死角。三、珠宝首饰卫生管理1.首饰清洁与保养定期对珠宝首饰进行清洁，根据首饰材质和特点，采用合适的清洁方法，如擦拭、浸泡、超声波清洗等，去除表面污垢和杂质。对于镶嵌宝石的首饰，要特别注意检查宝石的镶嵌情况，确保牢固无松动。按照不同首饰的保养要求，进行定期保养，如涂抹专业保养油、进行防氧化处理等，延长首饰使用寿命。2.首饰存放卫生设立专门的首饰存放区域，保持存放区域干燥、通风、清洁，温度和湿度适宜。首饰应分类存放，避免相互碰撞和刮擦。存放首饰的容器应保持清洁，定期进行消毒处理。3.首饰展示卫生展示的珠宝首饰应保持清洁、光亮，定期更换展示首饰，避免因长时间展示导致首饰表面磨损或沾染灰尘。展示道具应定期清洁和消毒，防止细菌滋生。四、员工个人卫生管理1.着装要求员工应穿着统一整洁的工作服，保持工作服干净、平整、无污渍。工作服应定期清洗和更换，保持良好的卫生状况。2.仪容仪表员工应保持良好的仪容仪表，头发应梳理整齐，不得留怪异发型。面部应保持清洁，化淡妆，不得浓妆艳抹。指甲应修剪整齐，不得留长指甲和涂抹颜色鲜艳的指甲油。3.个人卫生习惯员工应勤洗手消毒，特别是在接触珠宝首饰前后，避免将细菌沾染到首饰上。保持口腔清洁，不得食用有异味的食物，避免口气影响顾客体验。不得在店内吸烟、嚼口香糖等。五、卫生检查与考核1.自查自纠各区域员工每天营业前、营业中、营业后对本区域卫生情况进行自查，及时发现问题并进行整改。门店店长每天对门店整体卫生情况进行巡查，对发现的问题及时督促员工整改。2.定期检查公司行政部门每周至少对各门店进行一次全面卫生检查，检查内容包括门店环境、珠宝首饰卫生、员工个人卫生等方面。检查人员应认真填写卫生检查表，详细记录检查情况。3.考核标准卫生检查结果将作为门店和员工绩效考核的重要依据。根据检查情况，对表现优秀的门店和员工进行表彰和奖励，对存在问题较多的门店和员工进行批评教育，并责令限期整改。对于多次违反卫生管理制度且拒不整改的门店和员工，公司将视情节轻重给予相应的纪律处分。六、卫生防护与安全管理1.卫生防护措施门店应配备必要的卫生清洁用品和防护用品，如清洁剂、消毒剂、手套、口罩等。员工在进行卫生清洁和首饰保养工作时，应正确使用防护用品，避免受到化学物质伤害。定期对店内卫生清洁设备进行维护和保养，确保其正常运行和安全使用。2.安全管理注意清洁工具和化学用品的安全存放，避免发生火灾、爆炸等安全事故。在进行高处清洁作业时，应采取必要的安全防护措施，防止人员坠落。加强对店内电器设备的安全检查，确保用电安全，避免因电气故障引发火灾。七、培训与宣传1.卫生培训公司定期组织员工进行卫生管理培训，培训内容包括卫生管理制度、清洁方法、首饰保养知识等。通过培训，提高员工的卫生意识和操作技能，确保卫生管理工作的有效执行。2.宣传教育在门店内张贴卫生宣传标语和海报，向顾客宣传卫生知识和公司卫生管理理念。通过与顾客的互动，引导顾客共同维护门店卫生环境。八、附则