客房部区域卫生消毒制度

PAGE客房部区域卫生消毒制度一、总则1.目的为确保客房部区域的卫生安全，为宾客提供清洁、舒适、健康的住宿环境，预防和控制各类疾病的传播，特制定本卫生消毒制度。2.适用范围本制度适用于酒店客房部所辖的各类客房、公共区域（包括走廊、楼梯、电梯、休息区等）以及相关服务设施设备。3.依据本制度依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《旅店业卫生标准》等相关法律法规及行业标准制定。二、卫生消毒管理职责1.客房部经理职责全面负责客房部区域卫生消毒工作的组织、协调与监督管理。制定卫生消毒工作计划和目标，并确保各项措施的有效实施。定期检查卫生消毒工作的执行情况，对发现的问题及时进行整改。组织员工参加卫生消毒知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。2.楼层主管职责负责本楼层客房及公共区域卫生消毒工作的具体安排和指导。每日对本楼层的卫生消毒情况进行检查，确保消毒工作符合标准要求。及时向客房部经理汇报卫生消毒工作中存在的问题，并协助解决。组织本楼层员工学习卫生消毒知识，督促员工严格按照操作规程进行工作。3.客房服务员职责负责所管辖客房的日常卫生清洁和消毒工作，严格按照规定的程序和方法进行操作。正确使用各类消毒用品和设备，确保消毒效果。及时清理客房内的垃圾和废弃物，保持客房环境整洁。配合楼层主管做好公共区域的卫生消毒工作。4.消毒员职责负责客房部各类物品和工具的集中消毒工作。按照消毒操作规程，对布草、杯具、餐具等进行分类消毒处理。定期对消毒设备进行维护和保养，确保设备正常运行。做好消毒记录，保存消毒相关资料。三、卫生消毒标准与要求1.客房卫生消毒标准客房清洁每日对客房进行全面清扫，包括床铺整理、家具擦拭、地面吸尘、卫生间清洁等，确保无灰尘、无污渍、无杂物。定期更换床上用品、毛巾、浴巾等布草，确保布草干净整洁、无破损。卫生间消毒每日对卫生间进行消毒，包括马桶、洗手盆、淋浴间、水龙头等设施的消毒。使用专用的消毒清洁剂，按照规定的浓度和方法进行擦拭消毒，作用一定时间后用清水冲洗干净。每周对卫生间进行深度清洁消毒，包括对卫生间的墙壁、天花板、地面进行全面擦拭消毒，对地漏进行疏通和消毒处理。杯具消毒客房内的杯具必须严格消毒，做到一客一换一消毒。消毒方法可采用高温消毒（如煮沸消毒1530分钟）或化学消毒（如使用含氯消毒剂浸泡消毒），消毒后的杯具应存放在清洁、干燥、密闭的容器内。布草消毒布草送洗后，必须经过专业洗涤公司进行清洗消毒。洗涤公司应具备相应的资质和设备，按照卫生标准进行操作。布草取回后，应在客房部指定的区域进行分类存放，并进行再次检查，确保布草无污渍、无破损、无异味。2.公共区域卫生消毒标准走廊、楼梯消毒每日对走廊、楼梯进行清扫和消毒，使用湿式清扫法，用拖把蘸取适量的消毒清洁剂拖地，保持地面清洁湿润。定期对走廊、楼梯的扶手、墙壁、门窗等进行擦拭消毒，确保无灰尘、无污渍。电梯消毒每日对电梯轿厢进行清洁消毒，包括轿厢内壁、按钮、扶手等部位的擦拭消毒。使用专用的电梯消毒清洁剂，按照规定的方法进行操作。每日对电梯按键进行消毒处理，可采用酒精棉球擦拭或使用按键专用消毒设备进行消毒。休息区消毒每日对休息区的沙发、茶几、桌椅等进行清扫和消毒，使用干净的抹布蘸取消毒清洁剂进行擦拭消毒。定期对休息区的空气进行消毒，可采用紫外线灯照射消毒或使用空气消毒机进行消毒，确保空气清新。四、卫生消毒流程与方法1.客房清洁消毒流程准备工作准备好清洁工具和消毒用品，如抹布、拖把、清洁剂、消毒剂、垃圾袋等。佩戴好口罩、手套等防护用品。客房清扫按顺序进入客房，打开窗户通风换气。清理客房内的垃圾和废弃物，更换垃圾袋。整理床铺，更换床上用品。擦拭家具、电器设备等表面，去除灰尘和污渍。吸尘地面，清洁卫生间，包括马桶、洗手盆、淋浴间等设施的清洁。消毒处理卫生间消毒：使用专用消毒清洁剂擦拭马桶、洗手盆、淋浴间等设施，作用一定时间后用清水冲洗干净。杯具消毒：将洗净的杯具放入消毒柜中进行高温消毒或使用含氯消毒剂浸泡消毒，消毒后取出沥干水分，存放在清洁的容器内。布草更换：按照规定的程序更换床上用品、毛巾、浴巾等布草，并将脏布草放入指定的收集袋中。检查收尾对客房进行全面检查，确保卫生清洁和消毒工作符合标准要求。关闭窗户，整理清洁工具和消毒用品，离开客房。2.公共区域清洁消毒流程走廊、楼梯清洁消毒流程准备工作：准备好拖把、清洁剂、消毒剂、抹布等清洁工具和消毒用品。清扫地面：使用拖把蘸取适量的清洁剂拖地，去除地面的灰尘和污渍。擦拭扶手、墙壁、门窗：用抹布蘸取消毒清洁剂擦拭扶手、墙壁、门窗等部位，确保无灰尘、无污渍。消毒处理：使用消毒剂对地面、扶手、墙壁等进行喷洒消毒，作用一定时间后用清水冲洗干净（如使用含氯消毒剂，应注意按照规定的浓度进行配制）。检查收尾：检查清洁消毒效果，清理工具，保持公共区域整洁。电梯清洁消毒流程准备工作：准备好电梯专用清洁工具、消毒清洁剂、抹布、酒精棉球等。轿厢清洁：用湿抹布擦拭电梯轿厢内壁、按钮、扶手等部位，去除灰尘和污渍。按键消毒：使用酒精棉球擦拭电梯按键或使用按键专用消毒设备进行消毒。消毒处理：使用电梯专用消毒清洁剂对轿厢进行全面喷洒消毒，作用一定时间后用清水擦拭干净。检查收尾：检查电梯清洁消毒情况，确保电梯正常运行，轿厢内无异味。休息区清洁消毒流程准备工作：准备好抹布、清洁剂、消毒剂等清洁工具和消毒用品。清扫整理：清理休息区内的垃圾和杂物，整理沙发、茶几、桌椅等。擦拭消毒：用抹布蘸取消毒清洁剂擦拭沙发、茶几、桌椅等表面，进行消毒处理。空气消毒：可采用紫外线灯照射消毒或使用空气消毒机进行空气消毒，按照规定的时间进行操作。检查收尾：检查休息区清洁消毒效果，确保环境整洁、空气清新。五、卫生消毒用品与设备管理1.消毒用品管理采购合格的消毒用品，确保消毒用品的质量符合国家相关标准和要求。设立专门的消毒用品存放仓库，保持仓库干燥、通风良好，避免消毒用品受潮、变质。对消毒用品进行分类存放，并有明显的标识，防止混淆。建立消毒用品出入库登记制度，详细记录消毒用品的名称、规格、数量、采购日期、领用日期、领用部门等信息。定期对消毒用品进行盘点，确保账物相符。如发现消毒用品短缺、过期等情况，应及时查明原因并进行处理。2.消毒设备管理配备齐全的消毒设备，如消毒柜、紫外线灯、空气消毒机、洗衣机等，并确保设备正常运行。定期对消毒设备进行维护和保养，按照设备的使用说明书进行操作。如发现设备故障，应及时联系专业维修人员进行维修。对消毒设备进行编号管理，建立设备档案，记录设备的型号、购买日期、维修记录等信息。操作人员应经过专业培训，熟悉消毒设备的性能和操作规程，严格按照操作规程使用设备，确保消毒效果。六、卫生消毒记录与档案管理1.卫生消毒记录客房服务员应每日填写客房卫生消毒记录，记录内容包括客房房号、清洁消毒日期、清洁消毒项目、消毒用品使用情况等。消毒员应填写消毒工作记录，记录消毒物品的名称、数量、消毒方法、消毒时间、操作人员等信息。楼层主管应每日对本楼层的卫生消毒记录进行检查和审核，确保记录真实、完整、准确。卫生消毒记录应妥善保存，保存期限不少于两年。2.档案管理建立卫生消毒档案，档案内容包括卫生消毒制度、卫生消毒工作计划、卫生消毒记录、消毒用品和设备采购清单、维修记录、员工培训记录、卫生检测报告等。档案应由专人负责管理，按照档案管理的要求进行分类、归档和保管。定期对卫生消毒档案进行整理和更新，确保档案资料的完整性和时效性。七、卫生消毒培训与考核1.培训计划客房部应制定年度卫生消毒培训计划，明确培训内容、培训时间、培训对象等。培训内容包括卫生消毒法律法规、行业标准、消毒知识、操作技能等。培训方式可采用集中培训、现场演示、案例分析等多种形式，确保培训效果。2.培训实施按照培训计划组织员工参加卫生消毒培训，确保员工按时参加培训，不得无故缺席。培训过程中，应注重理论与实践相结合，通过实际操作演示，让员工掌握正确的卫生消毒方法和操作流程。培训结束后，应对员工进行考核，考核方式可采用理论考试、实际操作考核等。3.考核结果应用对考核合格的员工，颁发培训合格证书，并将考核结果作为员工绩效评估、晋升、奖励等的重要依据。对考核不合格的员工，应进行补考或再次培训，直至考核合格为止。如多次考核不合格，可根据公司相关规定进行处理。八、卫生消毒监督与检查1.内部监督检查客房部经理应定期对客房部区域卫生消毒工作进行全面检查，每月不少于一次。楼层主管应每日对本楼层的卫生消毒情况进行检查，及时发现问题并督促员工进行整改。设立卫生消毒监督小组，成员由客房部管理人员和员工代表组成，定期对卫生