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文档简介
PAGE美甲店开店卫生管理制度总则1.目的为加强美甲店的卫生管理,确保顾客的健康与安全,提升美甲店的服务质量和形象,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于[美甲店具体名称]店内所有区域,包括美甲操作区、接待区、储存区、员工休息区等,以及全体员工和所有进店顾客。3.基本原则美甲店卫生管理遵循预防为主、全面管理、责任到人的原则,确保卫生管理工作贯穿于美甲服务的全过程。人员卫生管理1.健康要求所有美甲店员工必须持有效的健康证明方可上岗工作。健康证明应每年定期进行体检,确保身体状况符合从事美甲行业的要求。员工如有发热、咳嗽、腹泻、皮肤破损等可能影响美甲卫生的疾病或症状,应立即停止工作,待治愈并取得健康证明后,方可重新上岗。2.个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩,工作服应定期清洗更换。操作前应彻底洗手,洗手应使用流动水和洗手液,按照七步洗手法认真揉搓双手,确保手部清洁。操作过程中应避免直接接触顾客皮肤,如需接触,应佩戴一次性手套。员工不得留长指甲、涂指甲油,不得佩戴戒指、手链、手表等可能影响美甲操作卫生的饰品。环境卫生管理1.日常清洁美甲店应每日进行全面清洁,包括地面、桌面、工具柜、美甲灯等表面的擦拭,保持环境整洁卫生。操作区应每日使用消毒水进行消毒,消毒后用清水擦拭干净。消毒水应按照规定的浓度和配比使用,确保消毒效果。接待区和顾客休息区应保持空气流通,定期开窗通风,每日使用空气清新剂或净化器,改善空气质量。垃圾桶应每日清理,垃圾袋应及时更换,保持垃圾桶周围清洁无异味。2.定期消毒美甲店应每周进行一次全面的消毒工作,消毒范围包括店内所有区域和美甲工具、用品等。消毒方法可采用物理消毒(如紫外线照射、高温蒸煮等)或化学消毒(如使用含氯消毒剂、过氧乙酸等),具体消毒方法应根据消毒对象和实际情况选择。美甲工具和用品应分类存放,定期消毒。使用后的美甲工具应及时清洗、消毒,消毒后应存放在专用的工具柜中,保持干燥、清洁。毛巾、纸巾等一次性用品应使用合格产品,不得重复使用。使用后的一次性用品应放入专用垃圾桶,按照规定进行处理。3.环境卫生检查店长应每日对店内环境卫生进行检查,确保清洁消毒工作落实到位。检查内容包括地面、桌面、工具柜、美甲灯等表面的清洁情况,操作区的消毒情况,接待区和顾客休息区的卫生状况等。美甲店应每月进行一次环境卫生自查,对发现的问题及时进行整改。自查结果应记录在案,并存档备查。卫生管理部门应定期对美甲店进行卫生监督检查,对不符合卫生标准的情况下达整改通知书,美甲店应按照要求及时整改,并将整改情况上报卫生管理部门。美甲工具及用品卫生管理1.工具采购美甲店应采购符合国家卫生标准的美甲工具和用品,确保产品质量安全。采购时应选择正规渠道,索取产品的质量合格证明、生产许可证等相关证件,并建立采购台账,记录采购日期、产品名称、规格型号、数量、供应商等信息。禁止采购和使用无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无”产品,以及过期、变质、假冒伪劣的美甲工具和用品。2.工具消毒美甲工具应在每次使用前进行消毒处理,消毒方法可根据工具材质和用途选择。如金属工具可采用高温蒸煮消毒,塑料工具可采用紫外线照射消毒,海绵、刷子等可采用含氯消毒剂浸泡消毒。消毒后的美甲工具应存放在专用的工具柜中,保持干燥、清洁。工具柜应定期清理消毒,防止细菌滋生。3.用品使用美甲用品应按照规定的使用方法和剂量使用,不得超量使用或滥用。使用后的美甲用品应妥善处理,不得随意丢弃。一次性美甲用品(如一次性手套、一次性毛巾、一次性甲片等)应使用后立即放入专用垃圾桶,按照规定进行处理,不得重复使用。美甲店应定期对美甲工具和用品进行盘点,及时补充短缺的工具和用品,确保美甲服务工作的正常开展。顾客卫生管理1.顾客接待接待顾客时,应引导顾客在接待区就座,为顾客提供茶水或饮料,并询问顾客的需求和健康状况。如顾客有皮肤过敏、传染病等可能影响美甲卫生的情况,应提前告知顾客相关风险,并建议顾客选择合适的美甲服务项目或采取相应的防护措施。2.美甲操作为顾客进行美甲操作前,应再次询问顾客的健康状况,并告知顾客美甲操作的流程和注意事项。操作过程中应严格遵守卫生操作规程,确保美甲工具和用品的清洁消毒,避免交叉感染。如顾客对美甲产品有特殊要求,应尽量满足顾客的需求。3.顾客离开后顾客离开后,应及时清理顾客使用过的物品和垃圾,对操作区进行消毒处理,更换一次性用品,为下一位顾客做好准备。卫生培训与宣传1.卫生培训美甲店应定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括国家相关法律法规、行业卫生标准、个人卫生要求、环境卫生管理、美甲工具及用品卫生管理、顾客卫生管理等方面的知识。培训应邀请专业的卫生管理人员或专家进行授课,培训时间不少于[X]小时/年。培训后应进行考核,确保员工掌握卫生管理知识和技能。员工应积极参加卫生培训,认真学习卫生管理知识,提高自身的卫生意识和业务水平。对考核不合格的员工,应进行补考或再次培训,直至合格为止。2.卫生宣传美甲店应通过店内海报、宣传册、电子显示屏等形式,向顾客宣传卫生知识和美甲店的卫生管理制度,提高顾客的卫生意识和自我保护能力。应定期向顾客发放卫生宣传资料,介绍美甲卫生常识、常见疾病的预防方法等内容,引导顾客正确选择美甲服务项目,保障自身健康。卫生监督与考核1.卫生监督美甲店应建立卫生监督机制,店长负责日常卫生监督检查工作,对发现的问题及时进行整改。卫生管理部门应定期对美甲店进行卫生监督检查,对不符合卫生标准的情况下达整改通知书,美甲店应按照要求及时整改,并将整改情况上报卫生管理部门。美甲店应设立卫生举报电话或邮箱,接受顾客和社会的监督。对顾客举报的卫生问题,应及时进行调查处理,并将处理结果反馈给顾客。2.卫生考核美甲店应建立卫生考核制度,对员工的卫生管理工作进行考核评价。考核内容包括个人卫生、环境卫生、美甲工具及用品卫生、顾客卫生管理等方面的工作表现。考核应定期进行,考核
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