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文档简介

PAGE宠物门店卫生管理制度一、总则1.目的为加强宠物门店卫生管理,保障宠物健康和顾客安全,提升门店形象和服务质量,依据相关法律法规及行业标准,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本宠物门店内所有区域,包括销售区、宠物寄养区、美容区、医疗区、仓库及员工办公区等。3.职责分工门店经理为本店卫生管理第一责任人,全面负责卫生管理工作的组织、协调与监督。各区域负责人负责本区域卫生的日常维护与管理,确保各项卫生措施落实到位。全体员工应严格遵守本制度,积极参与卫生维护工作,保持工作区域及个人卫生良好。二、门店环境卫生标准1.销售区货架、展示柜应保持清洁,无灰尘、污渍,商品摆放整齐有序,标签清晰。地面每日清扫,定期拖地,保持干净整洁,无杂物、水渍。墙面、天花板无蜘蛛网、灰尘,如有污渍应及时清洁。垃圾桶应及时清理,垃圾袋每日更换,保持垃圾桶外观清洁无异味。通风良好,空气清新,可配备空气净化器,定期清洁滤网。2.宠物寄养区寄养笼舍每日清理,更换垫料,保持笼舍内干净卫生,无粪便、异味。食盆、水盆每餐过后及时清洗消毒,确保宠物饮食器具清洁卫生。寄养区地面、墙面、天花板定期清洁,保持环境整洁。每周对寄养区进行全面消毒,可选用宠物专用消毒剂,严格按照说明配比使用。3.美容区美容台、工具柜等设备每日清洁消毒,防止交叉感染。美容工具使用后及时清洗、消毒、晾干,分类存放。地面、墙面、洗手池等区域保持清洁,无毛发、污渍。美容区应配备专门的通风设备,及时排除异味。4.医疗区诊疗设备每日清洁擦拭,定期进行专业消毒维护,确保设备性能良好。手术台、治疗台等在使用前后必须严格消毒,保证无菌环境。医疗垃圾应按照规定分类收集、存放,交由专业机构处理,严禁随意丢弃。医疗区地面、墙面、天花板定期清洁,保持环境整洁卫生,符合医疗环境要求。5.仓库货物应分类存放,整齐有序,保持通道畅通。货架、货柜定期清洁,无灰尘、污渍。仓库地面每日清扫,保持干燥,防止货物受潮。库存商品应定期盘点,检查有无过期、变质情况,及时清理处理。6.员工办公区办公桌椅、电脑设备等每日擦拭,保持干净整洁。文件资料摆放整齐,桌面无杂物堆积。地面定期清扫,垃圾及时清理。保持良好的通风和采光,营造舒适的办公环境。三、卫生清洁流程与规范1.日常清洁流程每日营业前,各区域负责人组织员工对负责区域进行全面清扫,包括地面、货架、展示柜等。营业期间,随时清理垃圾,保持环境整洁。如发现宠物粪便等污渍,应立即清理消毒。营业结束后,对各区域进行彻底清洁,关闭设备电源,整理物品,确保次日营业环境良好。2.定期清洁流程每周对门店进行一次全面大扫除,包括墙面、天花板、通风口等平时不易清洁的部位。每月对寄养笼舍、美容设备、医疗设备等进行深度清洁消毒,可采用浸泡、擦拭、熏蒸等多种消毒方式相结合。每季度对仓库进行盘点清理,检查货物质量,清理过期、变质商品,同时对仓库进行全面清洁消毒。3.清洁操作规范清洁工具应分类使用,避免交叉污染。如清洁地面的拖把、抹布不得用于清洁其他区域。清洁过程中应使用合适的清洁剂和消毒剂,严格按照说明配比,确保清洁消毒效果。擦拭设备、货架等表面时,应按照从上到下、从左到右的顺序进行,避免遗漏。清洁完毕后,应及时清理清洁工具,晾干后存放于指定位置。四、消毒管理1.消毒频率寄养区、美容区、医疗区等重点区域每日消毒。销售区、仓库、员工办公区每周至少消毒一次。发生宠物疫病或其他卫生问题时,应及时增加消毒频率,进行全面消毒。2.消毒剂选择应选用符合国家相关标准的宠物专用消毒剂,对人和宠物安全无害,无刺激性气味。根据不同区域和消毒对象,选择合适的消毒剂,如含氯消毒剂、过氧乙酸消毒剂、季铵盐类消毒剂等。3.消毒方法喷雾消毒:适用于地面、墙面、天花板等大面积区域,按照规定比例稀释消毒剂后,用喷雾器均匀喷洒。擦拭消毒:用于设备、器具等表面消毒,用干净的抹布蘸取消毒剂擦拭。浸泡消毒:将宠物食盆、水盆等可浸泡的物品放入消毒剂溶液中浸泡规定时间。熏蒸消毒:在相对密闭的空间内,如寄养笼舍,使用熏蒸消毒剂进行消毒,消毒后通风换气。4.消毒记录每次消毒应做好记录,包括消毒时间、消毒区域、消毒剂名称及浓度、消毒人员等信息。消毒记录应妥善保存,以备查阅。五、人员卫生要求1.个人清洁员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。工作前应洗手消毒,避免将病菌传播给宠物和顾客。不得留长指甲、涂指甲油,工作时应佩戴口罩、帽子等防护用品。2.工作服管理工作服应定期清洗更换,保持干净整洁。不同岗位的工作服应区分颜色或款式,便于识别。工作服不得穿出门店,下班后应及时更换并妥善保管。3.健康管理员工应每年进行健康体检,取得健康证明后方可上岗。患有传染性疾病或其他不适宜从事宠物相关工作的疾病时,应及时离岗治疗,痊愈后经复查合格方可重新上岗。接触宠物后如有皮肤瘙痒、红肿等不适症状,应及时就医检查,并暂停接触宠物工作。六、宠物卫生管理1.宠物清洁护理为顾客提供宠物清洁护理服务时,应按照规范流程操作,确保宠物清洁卫生。定期为寄养宠物进行洗澡、梳理毛发等护理工作,保持宠物外观整洁。美容服务应根据宠物品种和需求,提供专业合理的美容方案,保证宠物舒适美观。2.宠物疫病防控建立宠物疫病监测制度,定期对店内宠物进行健康检查,及时发现和处理患病宠物。做好疫苗接种工作,按照免疫程序为宠物接种各类疫苗,提高宠物免疫力。加强宠物疫病知识培训,员工应掌握常见疫病的症状、预防和治疗方法,能够及时发现问题并采取措施。3.宠物粪便及垃圾处理宠物粪便应及时清理,放入专用垃圾袋,扎紧袋口后丢入垃圾桶。宠物垃圾应分类收集,如废弃的垫料、食物残渣等,按照规定处理,不得随意丢弃。七、食品与用品卫生管理1.食品管理销售的宠物食品应符合国家相关标准,具有合格证明文件。食品应分类存放,按照保质期先后顺序摆放,避免过期销售。仓库内食品应离地、离墙存放,保持通风良好,防止受潮变质。定期检查食品质量,如发现食品有异味、霉变等问题,应立即停止销售并清理。2.用品管理销售的宠物用品应保证质量安全,无尖锐边角、无有害化学物质等。用品应摆放整齐,易于顾客挑选,展示的样品应保持清洁。对新购进的用品进行验收,检查外观、质量等是否符合要求,合格后方可上架销售。八、卫生检查与监督1.自查自纠各区域负责人每日对本区域卫生状况进行自查,发现问题及时整改,并做好记录。门店经理每周至少组织一次全面卫生检查,对发现的问题下达整改通知,明确整改责任人及期限。2.顾客监督设立意见箱或通过线上平台收集顾客对门店卫生的意见和建议,及时处理并反馈处理结果。对顾客提出的卫生问题应高度重视,立即整改,以提高顾客满意度。3.监督考核将

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