商场物业卫生管理制度

PAGE商场物业卫生管理制度一、总则（一）目的为加强商场物业管理区域内的环境卫生管理，营造整洁、舒适、安全的购物环境，保障顾客、商户及员工的健康，特制定本卫生管理制度。（二）适用范围本制度适用于商场物业所管理的区域，包括商场内部公共区域、商户经营区域、办公区域、停车场及附属设施等。（三）基本原则1.预防为主原则：通过加强日常卫生管理，预防疾病传播，减少卫生问题的发生。2.责任明确原则：明确各部门、各岗位在卫生管理工作中的职责，确保卫生管理工作落到实处。3.全员参与原则：鼓励全体员工、商户积极参与卫生管理工作，共同维护商场环境。4.持续改进原则：不断总结经验，持续改进卫生管理工作方法和标准，提高卫生管理水平。二、卫生管理职责分工（一）物业管理部门1.负责制定和完善商场物业卫生管理制度，并组织实施。2.统筹安排卫生保洁人员，合理划分卫生责任区域，明确各区域的保洁标准和频次。3.定期对卫生保洁工作进行检查、监督和考核，确保卫生质量符合要求。4.负责与商户沟通协调，督促商户做好经营区域内的卫生管理工作。5.负责卫生清洁设备、工具及用品的采购、配备和管理。6.组织开展卫生宣传教育活动，提高员工、商户和顾客的卫生意识。（二）保洁人员1.按照规定的保洁标准和频次，认真做好各自责任区域的卫生清扫、保洁工作。2.及时清理垃圾、杂物，保持公共区域地面、墙面、门窗、扶手等清洁卫生。3.定期对卫生间、电梯轿厢、垃圾桶等重点部位进行消毒杀菌，防止细菌滋生和传播。4.负责卫生清洁设备、工具的日常维护和保养，确保其正常使用。5.发现卫生问题及时报告，并协助处理突发卫生事件。（三）商户1.负责各自经营区域内的卫生管理工作，保持经营场所整洁卫生。2.按照规定的时间和要求，将垃圾袋装后放置在指定地点，配合物业管理部门做好垃圾清运工作。3.不得在经营区域内乱堆乱放杂物，不得随意丢弃垃圾。4.遵守商场的卫生管理制度，接受物业管理部门的监督检查。（四）其他部门1.各部门负责本部门办公区域的卫生管理工作，保持办公环境整洁有序。2.在开展各类活动时，应提前做好卫生防护措施，活动结束后及时清理现场，恢复环境卫生。3.配合物业管理部门做好商场整体的卫生管理工作，共同维护良好的购物环境。三、卫生保洁标准及作业流程（一）公共区域卫生保洁标准及作业流程1.地面清洁标准：地面无杂物、污渍、水渍，光亮整洁。作业流程：每日定时进行清扫，先用扫帚清扫地面垃圾、灰尘等。用湿拖把拖地，去除污渍，然后用干拖把擦干地面水渍。对于顽固污渍，使用专用清洁剂进行擦拭。2.墙面清洁标准：墙面无灰尘、污渍、蜘蛛网，保持整洁。作业流程：定期用掸子掸去墙面上的灰尘。对于污渍，使用清洁剂和软布进行擦拭。检查墙面是否有损坏或脱落现象，如有及时报告并安排维修。3.门窗清洁标准：门窗玻璃明亮干净，窗框、窗台无灰尘、污渍。作业流程：先用湿布擦拭门窗玻璃，去除灰尘和污渍。再用玻璃清洁剂和干净的报纸擦拭，使玻璃光亮透明。擦拭窗框、窗台，保持其清洁。4.扶手清洁标准：扶手无灰尘、污渍，表面光滑。作业流程：每日用湿布擦拭扶手，去除灰尘。定期使用消毒剂进行消毒。5.卫生间清洁标准：卫生间内无异味，地面、墙面、洁具清洁卫生。作业流程：定时清扫卫生间地面，清理垃圾，保持地面干爽。用清洁剂擦拭墙面、洁具，去除污渍。冲洗便池、马桶，并用消毒剂进行消毒。更换卫生纸，补充洗手液等用品。定期对卫生间进行全面消毒杀菌，包括空气消毒。6.电梯轿厢清洁标准：电梯轿厢内壁、地面清洁，按钮、扶手无污渍，通风良好。作业流程：每日用湿布擦拭电梯轿厢内壁、按钮、扶手等部位。清洁地面，去除污渍和脚印。定期对电梯轿厢进行消毒，保持空气清新。7.垃圾桶清洁标准：垃圾桶外观清洁，无异味，垃圾及时清理。作业流程：每日定时清理垃圾桶内的垃圾，更换垃圾袋。用清洁剂擦拭垃圾桶外表，去除污渍。定期对垃圾桶进行消毒杀菌。（二）商户经营区域卫生保洁标准及作业流程1.标准：商户经营区域内商品摆放整齐，地面、货架、柜台等清洁卫生，无垃圾、杂物。2.作业流程：商户每日自行清扫经营区域地面，保持干净整洁。定期擦拭货架、柜台，清理商品上的灰尘。将垃圾袋装后放置在指定地点，等待物业管理部门统一清运。（三）停车场卫生保洁标准及作业流程1.标准：停车场地面干净，无杂物、污渍，标识清晰，排水畅通。2.作业流程：每日定时清扫停车场地面，清除垃圾和杂物。冲洗地面，去除油污和污渍。检查排水系统是否畅通，如有堵塞及时疏通。擦拭停车场标识牌，保持其清晰可见。四、卫生检查与考核（一）检查方式1.日常巡查：物业管理部门的管理人员每日对商场各区域进行巡查，及时发现卫生问题并督促整改。2.定期检查：每周、每月定期对商场卫生状况进行全面检查，按照卫生保洁标准进行评分。3.专项检查：针对重要节日、活动等特殊时期，开展专项卫生检查，确保商场环境整洁。（二）考核标准1.卫生质量：根据卫生保洁标准，对各区域的卫生状况进行评分，满分100分。2.问题整改：对检查中发现的问题，要求责任部门或人员限期整改，整改情况纳入考核范围。3.顾客投诉：因卫生问题引起顾客投诉的，每次扣相应分数。（三）考核结果应用1.与绩效挂钩：将卫生考核结果与保洁人员、相关部门的绩效奖金挂钩，激励员工做好卫生管理工作。2.奖惩措施：对卫生管理工作表现优秀的部门或个人进行表彰和奖励；对卫生不达标的部门或个人进行批评教育，并责令限期整改，多次整改仍不合格的，给予相应的处罚。五、卫生清洁设备、工具及用品管理（一）设备管理1.建立卫生清洁设备台账，详细记录设备的名称、型号、数量、购置时间、维修保养记录等信息。2.定期对设备进行维护保养，确保设备正常运行。按照设备使用说明书的要求，进行清洁、润滑、调试、紧固等保养工作。3.安排专人负责设备的操作和管理，操作人员必须经过培训，熟悉设备性能和操作规程，严格按照操作规程使用设备，避免因操作不当造成设备损坏。4.对设备的故障及时进行维修，维修记录要详细准确。对于无法修复的设备，及时申请报废更新。（二）工具管理1.配备齐全各类卫生清洁工具，如扫帚、拖把、抹布、水桶等，并建立工具台账。2.定期对工具进行检查和维护，确保工具完好可用。对于损坏的工具，及时进行维修或更换。3.工具应分类存放，摆放整齐，便于取用。使用后要及时清洗干净，晾干后放回原处。（三）用品管理1.卫生清洁用品包括清洁剂、消毒剂、垃圾袋、卫生纸、洗手液等，要根据实际需求合理采购，确保库存充足。2.建立用品台账，记录用品的名称、规格、数量、采购时间、领用情况等信息。3.严格按照用品的使用说明进行储存和使用，避免浪费和误用。定期检查用品的保质期，及时清理过期用品。六、卫生消毒管理（一）消毒范围1.公共区域：卫生间、电梯轿厢、垃圾桶、扶手、通风口等重点部位。2.商户经营区域：根据经营业态和实际情况，对需要消毒的区域进行消毒。3.办公区域：办公室、会议室、茶水间等。（二）消毒频次1.卫生间、电梯轿厢、垃圾桶等重点部位每日消毒12次。2.公共区域的扶手、通风口等每周至少消毒1次。3.商户经营区域根据实际情况自行安排消毒，确保经营场所卫生安全。4.办公区域每周至少进行1次全面消毒。（三）消毒方法及消毒剂使用1.地面、墙面、桌面等表面消毒：使用含氯消毒剂或其他符合国家标准的消毒剂，按照规定的浓度配比进行擦拭消毒。2.空气消毒：可采用紫外线灯照射消毒或使用空气消毒剂进行喷雾消毒。3.卫生间消毒：便池、马桶等洁具使用专用消毒剂进行消毒，地面和墙面使用含氯消毒剂擦拭消毒。4.消毒剂的使用应严格按照产品说明书的要求进行操作，注意安全防护，避免对人体造成伤害。七、垃圾处理与清运（一）垃圾分类1.在商场内设置不同类型的垃圾桶，分别用于收集可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。2.引导顾客、商户正确分类投放垃圾，提高垃圾分类意识。（二）垃圾收集1.保洁人员定时收集各区域的垃圾，将垃圾袋装后放置在指定地点。2.收集过程中要注意保持垃圾收集点的清洁卫生，避免垃圾散落。（三）垃圾清运1.物业管理部门与专业的垃圾清运公司签订合同，定期将商场内的垃圾清运至指定的垃圾处理场。2.垃圾清运过程中要确保垃圾不泄漏，避免对环境造成污染。3.做好垃圾清运记录，包括清运时间、垃圾种类、数量等信息。八、卫生宣传与培训（一）卫生宣传1.通过商场内的宣传栏、电子显示屏等渠道，宣传卫生知识和卫生管理制度，提高员工、商户和顾客的卫生意识。2.在重要节日、活动期间，发放卫生宣传资料，提醒大家注意保持环境卫生。（二）卫生培训1.定期组织保洁人员进行卫生保洁技能培训，提高其业务水平和工作质量。培训内容包括卫生保洁标准、作业流程、清洁设备和工具的使用、消毒剂的配比和使用等。