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文档简介

PAGE宾馆卫生间卫生管理制度一、总则1.目的为确保宾馆卫生间的清洁卫生,为宾客提供舒适、整洁、卫生的住宿环境,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于宾馆内所有客房卫生间、公共卫生间等区域的卫生管理。3.职责分工客房部:负责客房卫生间的日常清洁、消毒及检查工作。保洁部:负责公共卫生间的日常清洁、消毒及检查工作。质量管理部:负责对卫生间卫生情况进行定期检查和监督,确保卫生标准的执行。各部门员工:应保持各自工作区域卫生间的清洁,并配合卫生管理工作。二、卫生标准1.设施设备清洁卫生间门:表面无污渍、水渍,门锁、把手清洁光亮,开关灵活。墙面:瓷砖表面清洁,无污渍、水渍、霉斑,阴阳角处无污垢。地面:地面干净,无杂物、积水,地漏畅通无堵塞,定期进行清理。洗手台:台面清洁,无污渍、水渍,水龙头、皂液器等设施干净,排水通畅。马桶:马桶内外表面清洁,无污渍、水渍、尿垢,水箱冲水正常,无漏水现象。淋浴设施:花洒、喷头无水垢,出水正常,淋浴间地面无积水,玻璃门干净透明。镜子:镜面清洁,无污渍、水渍,成像清晰。毛巾架、卫生纸架等:表面清洁,无灰尘、污渍。2.卫生消毒每日消毒:卫生间内的便器、洗手台、水龙头等设施,每日使用消毒剂进行擦拭消毒。定期消毒:每周对卫生间进行全面消毒,包括墙面、地面、淋浴设施等,使用符合卫生标准的消毒剂,按照规定的浓度和方法进行操作。消毒记录:每次消毒后,应做好记录,包括消毒时间、消毒剂名称、浓度、操作人员等信息。3.物品摆放毛巾:干净整洁,折叠规范,摆放整齐,挂放位置统一。卫生纸:卫生纸供应充足,摆放整齐,纸篓及时清理。其他物品:洗漱用品、清洁用品等摆放有序,不得随意堆放。三、清洁流程1.客房卫生间清洁流程准备工作:准备好清洁工具和用品,如抹布、清洁剂、消毒剂、垃圾袋等。清理杂物:清理卫生间内的垃圾和杂物,倒入垃圾袋,扎紧袋口后带出房间。擦拭卫生间门:用湿抹布擦拭卫生间门的内外表面,包括门锁、把手等,然后用干抹布擦干。清洁墙面和地面:用湿拖把拖净地面,然后用清洁剂擦拭墙面瓷砖,去除污渍,最后用清水冲洗干净,并用干拖把擦干。清洁洗手台:先用湿抹布擦拭洗手台台面、水龙头、皂液器等设施,去除污渍,然后用干抹布擦干。清理洗手台下的杂物,保持台面整洁。清洁马桶:先冲水,然后用马桶刷蘸取清洁剂刷洗马桶内外表面,包括马桶盖、马桶圈、水箱等,去除污渍和尿垢,最后用清水冲洗干净,并用干抹布擦干。清洁淋浴设施:用湿抹布擦拭花洒、喷头、淋浴间玻璃门等设施,去除水垢和污渍,然后用干抹布擦干。清理淋浴间地面的积水,保持干燥。补充物品:补充卫生纸、毛巾等用品,确保物品齐全、摆放整齐。检查验收:清洁完成后,按照卫生标准进行检查,确保卫生间干净整洁,设施设备正常运行。如有问题及时整改。2.公共卫生间清洁流程准备工作:准备好清洁工具和用品,如扫帚、拖把、清洁剂、消毒剂、垃圾袋等。清理杂物:用扫帚清扫地面垃圾和杂物,倒入垃圾袋,扎紧袋口后带出卫生间。冲洗地面:用清水冲洗地面,去除灰尘和污渍。擦拭卫生间设施:用湿抹布擦拭卫生间门、墙面、洗手台、马桶、小便器、镜子等设施,去除污渍,然后用干抹布擦干。清洁地面:用拖把蘸取清洁剂拖地,去除地面污渍,然后用清水冲洗干净,并用干拖把擦干。定期清理地漏,确保排水畅通。消毒工作:按照规定的浓度和方法,使用消毒剂对卫生间设施进行消毒,重点是便器、洗手台、水龙头等易接触部位。补充物品:补充卫生纸、洗手液、擦手纸等用品,确保物品齐全、摆放整齐。检查验收:清洁完成后,按照卫生标准进行检查,确保公共卫生间干净整洁,设施设备正常运行。如有问题及时整改。四、检查与监督1.自查客房服务员在完成客房卫生间清洁后,应按照卫生标准进行自查,确保清洁质量。保洁员在完成公共卫生间清洁后,应进行自我检查,发现问题及时整改。2.领班检查客房部领班、保洁部领班应每日对所负责区域的卫生间进行检查,检查内容包括卫生状况、设施设备运行情况等。对检查中发现的问题,应及时通知相关责任人进行整改,并做好记录。3.主管检查客房部主管、保洁部主管应每周对卫生间卫生情况进行抽查,检查结果作为对员工考核的依据之一。对卫生不达标的区域,应责令相关责任人限期整改,并跟踪整改情况。4.质量管理部检查质量管理部应定期对宾馆卫生间卫生进行全面检查,并按照卫生标准进行评分。对检查中发现的严重问题,应及时下达整改通知,要求相关部门限期整改到位。将卫生间卫生检查结果纳入宾馆质量管理体系,与各部门的绩效考核挂钩。五、培训与考核1.培训定期组织卫生间清洁卫生培训,包括清洁流程、卫生标准、消毒知识等内容,提高员工的卫生意识和操作技能。新员工入职时,应进行卫生间卫生管理专项培训,使其熟悉工作要求和标准。通过培训,使员工掌握正确的清洁方法和消毒技巧,确保卫生间卫生质量。2.考核建立卫生间卫生管理考核制度,对员工的工作表现进行考核。考核内容包括清洁质量、工作效率、遵守制度等方面。考核结果与员工的绩效奖金、晋升等挂钩,激励员工积极做好卫生间卫生管理工作。对卫生管理工作表现优秀的员工,给予表彰和奖励;对卫生不达标的员工,进行批评教育和相应的处罚。六、宾客投诉处理1.投诉受理宾馆设立专门的宾客投诉渠道,如电话、邮箱、前台反馈等,及时受理宾客对卫生间卫生问题的投诉。接到投诉后,应详细记录投诉内容,包括投诉时间、投诉人、投诉事项等信息。2.调查处理立即安排相关人员对投诉问题进行调查核实,确定问题的真实性和严重程度。根据调查结果,采取相应的处理措施。如问题属实,应及时整改,并向宾客道歉;如问题不属实,应向宾客解释清楚。在处理投诉过程中,应保持与宾客的沟通,及时反馈处理进度和结果,直至宾客满意。3.分析总结对宾客投诉的卫生间卫生问题进行分析总结,查找原因,制定改进措施,防止类似问题再次发生。将宾客投诉处理情况纳入宾馆质量管理档案,并定期进行统计分析,为改进卫生管理工作提供依据。七、应急处理1.突发事件如卫生间发生漏水、堵塞等突发事件,应立即采取应急措施,防止事故扩大。通知相关维修人员及时进行维修,同时清理现场,保持卫生间的基本使用功能。2.传染病防控在传染病流行期间,应加强卫生间的

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