景区饮用水卫生制度汇编

PAGE景区饮用水卫生制度汇编一、总则（一）目的为加强景区饮用水卫生管理，保障游客及景区工作人员的身体健康，防止因饮用水污染引发的疾病传播，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》等相关法律法规，结合本景区实际情况，制定本制度汇编。（二）适用范围本制度适用于景区内所有提供饮用水的场所，包括但不限于游客休息区、餐饮服务点、售卖亭、员工休息区等。（三）基本原则1.预防为主原则：通过加强饮用水卫生管理，预防饮用水污染事件的发生。2.卫生安全原则：确保景区饮用水符合国家卫生标准，保障饮用者的健康安全。3.责任明确原则：明确各部门及人员在饮用水卫生管理中的职责，做到责任到人。二、饮用水水源管理（一）水源选择1.优先选用市政供水或经过卫生部门检测合格的地表水、地下水作为景区饮用水水源。2.水源应远离污染源，如工业废水排放口、垃圾堆放场、化粪池等，距离应符合相关卫生要求。3.定期对水源进行水质检测，确保水源水质稳定且符合国家饮用水卫生标准。（二）水源保护1.在水源周边设置明显的防护设施和警示标识，防止无关人员进入水源保护区。2.加强对水源周边环境的巡查，及时清理杂物和垃圾，保持水源周边环境整洁。3.严禁在水源保护区内从事任何可能污染水源的活动，如倾倒污水、垃圾、粪便等。三、饮用水供水设施管理（一）设施建设1.饮用水供水设施的设计、施工应符合国家相关标准和规范，确保设施的卫生安全性。2.供水设施应具备完善的防护措施，如防渗漏、防污染、防蚊蝇等设施。3.安装水质净化消毒设备，如过滤器、消毒器等，确保饮用水经过有效的净化和消毒处理。（二）设施维护1.建立供水设施维护档案，记录设施维护情况，包括维护时间、维护内容、维护人员等信息。2.定期对供水设施进行检查、维护和保养，确保设施正常运行。检查内容包括设备运行状况、水质净化消毒效果、管道连接情况等。3.及时更换老化、损坏的供水设施部件，确保设施的卫生安全性。（三）设施清洗消毒1.新安装或维修后的供水设施在投入使用前，必须进行全面的清洗消毒，并经卫生部门检测合格后方可使用。2.定期对供水设施进行清洗消毒，清洗消毒频率应符合国家相关规定。清洗消毒过程应做好记录，包括清洗消毒时间、使用的消毒剂名称及浓度、操作人员等信息。3.清洗消毒后的供水设施应进行水质检测，检测合格后方可继续使用。四、饮用水水质管理（一）水质检测1.建立水质检测制度，定期对景区饮用水进行水质检测。检测项目应符合国家生活饮用水卫生标准的要求，包括微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标等。2.委托具有资质的水质检测机构进行水质检测，确保检测结果的准确性和可靠性。3.对水质检测结果进行记录和分析，发现水质异常情况时，应及时采取措施进行处理，并向上级主管部门报告。（二）水质标准1.景区饮用水水质必须符合国家《生活饮用水卫生标准》（GB5749）的要求。2.各项水质指标应达到以下标准：微生物指标：细菌总数不得超过100CFU/mL，总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌每100mL水样中不得检出。毒理指标：砷不得超过0.01mg/L，镉不得超过0.005mg/L，铬（六价）不得超过0.05mg/L，铅不得超过0.01mg/L，汞不得超过0.001mg/L，硒不得超过0.01mg/L，氰化物不得超过0.05mg/L，氟化物不得超过1.0mg/L，硝酸盐（以N计）不得超过10mg/L，三氯甲烷不得超过0.06mg/L，四氯化碳不得超过0.002mg/L。感官性状和一般化学指标：色度不超过15度，并不得呈现其他异色；浑浊度不超过1NTU；臭和味无异味、异臭；肉眼可见物不得含有；pH值为6.58.5；总硬度（以碳酸钙计）不超过450mg/L；溶解性总固体不超过1000mg/L；硫酸盐不超过250mg/L；氯化物不超过250mg/L；铁不超过0.3mg/L；锰不超过0.1mg/L；铜不超过1.0mg/L；锌不超过1.0mg/L；铝不超过0.2mg/L；挥发酚类（以苯酚计）不超过0.002mg/L；阴离子合成洗涤剂不超过0.3mg/L。（三）水质污染应急处理1.制定水质污染应急预案，明确水质污染事件发生时的应急处理措施和责任分工。2.一旦发现水质污染事件，应立即停止供水，并采取相应的措施进行处理，如清洗消毒供水设施、更换受污染的水源等。3.及时通知卫生部门进行水质检测和调查处理，配合卫生部门做好相关工作。4.对受污染的饮用水进行妥善处理，防止污染范围扩大。同时，对受影响的游客和工作人员进行健康监测，如有异常情况及时就医。五、饮用水卫生监督管理（一）监督检查1.景区管理部门应定期对景区内饮用水卫生情况进行监督检查，检查内容包括水源管理、供水设施管理、水质管理等方面。2.建立监督检查档案，记录检查时间、检查内容、发现问题及整改情况等信息。3.对监督检查中发现的问题，应下达整改通知书，责令相关部门或人员限期整改。整改完成后进行复查，确保问题得到彻底解决。（二）人员培训1.加强对景区饮用水卫生管理人员和从业人员的培训，提高其卫生管理意识和业务水平。2.培训内容包括饮用水卫生法律法规、卫生标准、水质检测知识、供水设施维护与清洗消毒技术等。3.定期组织培训考核，确保从业人员熟悉并掌握相关知识和技能。（三）投诉处理1.设立饮用水卫生投诉举报电话和邮箱，接受游客及社会公众的投诉举报。2.对投诉举报内容进行及时调查处理，并将处理结果反馈给投诉举报人。3.对投诉举报中发现的饮用水卫生问题，应按照本制度的要求进行整改，并采取措施防止类似问题再次发生。六、附则