足疗店检查卫生轮班制度

PAGE足疗店检查卫生轮班制度足疗店卫生轮班制度管理规定一、总则1.目的为了加强足疗店的卫生管理，确保为顾客提供安全、卫生、舒适的消费环境，保障顾客的健康权益，特制定本卫生轮班制度。2.适用范围本制度适用于本足疗店内所有员工，包括足疗技师、前台接待、后勤服务人员等。3.卫生管理原则严格遵守国家相关法律法规和卫生行业标准，坚持预防为主、防治结合的方针，实行全员参与、全过程管理，确保足疗店卫生状况达到高标准。二、卫生标准与要求1.足疗服务区域卫生足疗包间地面应每日清洁，保持干净无污渍、水渍，定期进行消毒处理，消毒频率不得低于每日一次。足疗床应保持整洁，床单、枕巾等应做到一客一换，换下的布草应及时送至洗衣房清洗消毒，消毒后的布草应妥善存放，防止二次污染。包间内的按摩器具、修脚工具等应定期消毒，可采用高温消毒、化学消毒等方式，消毒后应放置在清洁、干燥的专用容器内备用。包间内的空气应保持清新，可通过通风换气、空气净化设备等措施，确保空气质量符合卫生标准。2.公共区域卫生前台、休息区、走廊等公共区域地面应随时清扫，保持干净整洁，无杂物堆积。公共区域的桌椅、沙发等设施应定期擦拭，表面无灰尘、污渍，定期进行消毒处理。卫生间应保持清洁卫生，每日定时清扫，便池、洗手池等应无污垢，定期进行消毒，确保无异味。垃圾桶应及时清理，垃圾不得外溢，垃圾袋应每日更换，保持垃圾桶外观清洁。3.个人卫生要求所有员工应保持个人卫生，勤洗手、勤洗澡、勤换工作服，工作服应保持干净整洁，定期清洗消毒。足疗技师在为顾客服务时应佩戴口罩、手套，操作前应洗手消毒，确保手部卫生。员工不得留长指甲、涂指甲油，不得佩戴首饰进行服务操作，以免影响服务质量和卫生状况。三、卫生轮班制度1.轮班安排根据足疗店的营业时间和工作量，将员工分为早班、中班、晚班三个班次，每个班次安排相应的人员负责卫生清洁工作。早班员工负责早上开店前的卫生准备工作，包括公共区域的清扫、包间的整理等；中班员工负责中午时段的卫生维护和补充清洁工作；晚班员工负责晚上闭店后的全面卫生清洁和消毒工作。每周安排一次轮班调整，确保每个员工都能公平地参与到不同时段的卫生工作中。2.早班卫生工作流程提前30分钟到店，更换工作服，佩戴好工作牌。开启公共区域的照明、通风设备，检查卫生间的卫生状况，如有需要及时进行清扫和消毒。依次对前台、休息区、走廊等公共区域进行清扫，擦拭桌椅、沙发等设施，清理地面杂物，保持公共区域整洁。进入足疗包间，整理包间内的物品，更换一次性拖鞋、水杯等用品，检查按摩器具、修脚工具等是否齐全、清洁，如有需要及时补充或消毒。对包间地面进行清扫，擦拭门窗、墙面等，确保包间内环境干净卫生。在开店前10分钟完成所有卫生准备工作，检查各区域卫生状况，确保符合卫生标准后，等待顾客进店。3.中班卫生工作流程在中午营业间隙，对公共区域进行巡查，及时清理地面垃圾，擦拭桌面、沙发等，保持公共区域整洁。检查足疗包间内的卫生状况，如有顾客离开，及时更换床单、枕巾等布草，清理包间内的垃圾，对使用过的按摩器具、修脚工具等进行消毒处理。根据顾客流量，适时补充一次性用品，如拖鞋、水杯、纸巾等，确保顾客使用需求。协助前台接待工作，保持前台区域的整洁，及时处理顾客咨询和投诉。4.晚班卫生工作流程在闭店后，对公共区域进行全面清扫，包括地面、墙面、门窗、桌椅、沙发等，确保公共区域无灰尘、无污渍。进入足疗包间，将所有使用过的布草、垃圾等清理出包间，送至洗衣房和垃圾处理区。对包间内的按摩器具、修脚工具等进行彻底消毒，可采用高温消毒或浸泡消毒等方式，消毒后放置在专用容器内备用。对包间地面、墙面、卫生间等进行深度清洁和消毒，使用符合卫生标准的消毒剂进行擦拭、喷洒，确保包间内无细菌、无病毒滋生。关闭公共区域的照明、通风设备，检查各区域卫生状况，确认无误后，锁好店门离开。5.卫生检查与监督设立专门的卫生监督岗位，由店长或主管担任卫生监督负责人，负责对各时段的卫生工作进行检查和监督。卫生监督负责人应在每个班次的卫生工作完成后进行检查，按照卫生标准对公共区域和足疗包间进行逐一检查，发现问题及时通知相关责任人进行整改。每周组织一次全面的卫生大检查，对整个足疗店的卫生状况进行评估，检查结果作为员工绩效考核的重要依据。鼓励员工之间相互监督，对发现卫生问题并及时报告的员工给予适当奖励，对卫生工作不达标的员工进行批评教育和相应处罚。四、卫生清洁用品与设备管理1.清洁用品采购由专人负责卫生清洁用品的采购工作，采购的清洁用品应符合国家相关卫生标准和环保要求。建立清洁用品采购清单，定期对采购的清洁用品进行盘点核对，确保采购数量和质量符合实际需求。优先选择环保型、低毒、高效的清洁用品，减少对环境的污染和对人体的危害。2.清洁用品存放设立专门的清洁用品存放仓库，保持仓库干燥、通风良好，避免清洁用品受潮、变质。清洁用品应分类存放，标识清晰，便于取用，不同类型的清洁用品应分开存放，防止相互污染。对易燃、易爆、有毒等危险清洁用品，应按照相关规定进行单独存放，并设置明显的警示标识，确保储存安全。3.清洁设备管理配备齐全的卫生清洁设备，如吸尘器、拖把、抹布、消毒设备等，并定期进行维护保养，确保设备正常运行。建立清洁设备使用记录，记录设备的使用时间、使用人员、维护情况等信息，便于对设备进行管理和跟踪。对损坏的清洁设备应及时维修或更换，确保卫生清洁工作不受影响。五、培训与教育1.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训，培训内容包括国家卫生法律法规、卫生行业标准、足疗店卫生管理制度、个人卫生要求、清洁消毒方法等。邀请专业的卫生管理人员或专家进行授课，提高培训的专业性和权威性，培训后进行考核，确保员工掌握必要的卫生知识。根据不同岗位的需求，制定针对性的卫生培训计划，如足疗技师重点培训按摩器具、修脚工具的消毒知识，前台接待重点培训公共区域的卫生维护知识等。2.操作技能培训对员工进行卫生清洁操作技能培训，包括各类清洁用品的使用方法、清洁设备的操作技巧、布草更换流程、消毒操作规范等。通过现场演示、实际操作练习等方式，让员工熟练掌握卫生清洁操作技能，提高工作效率和质量。定期组织操作技能考核，对考核合格的员工颁发技能证书，对不合格的员工进行再次培训和补考，直至合格为止。3.卫生意识教育加强员工的卫生意识教育，通过宣传栏、内部培训、会议等形式，宣传卫生工作的重要性，提高员工对卫生管理的认识和重视程度。培养员工良好的卫生习惯，如勤洗手、勤消毒、保持工作区域整洁等，形成全员参与、共同维护卫生环境的良好氛围。六、奖励与处罚1.奖励制度对在卫生工作中表现突出的员工，给予相应的奖励，包括奖金、荣誉证书、晋升机会等。表现突出的情况包括：严格遵守卫生轮班制度，卫生工作质量高，多次发现并及时解决卫生问题，提出合理化卫生建议并被采纳等。每月评选一次“卫生之星”，对当选的员工进行公开表彰和奖励，激励全体员工积极做好卫生工作。2.处罚制度对违反卫生轮班制度和卫生标准的员工，视情节轻重给予相应的处罚，包括警告、罚款、扣发绩效奖金、辞退等。违反制度的情况包括：未按时完成卫生工作任务，卫生工作质量