衣柜专卖店卫生管理制度

PAGE衣柜专卖店卫生管理制度一、总则1.目的本制度旨在确保衣柜专卖店的卫生环境符合相关法律法规及行业标准，为顾客提供整洁、舒适、安全的购物环境，保障员工的健康与工作效率，维护公司良好形象，促进业务的持续发展。2.适用范围本制度适用于衣柜专卖店内的所有区域，包括展示区、销售区、仓库、办公区、员工休息区等，以及专卖店全体员工、进店顾客和临时工作人员。3.职责分工店长：全面负责专卖店卫生管理工作的监督与指导，确保卫生管理制度的有效执行，对卫生不达标的情况及时进行整改和处理。卫生管理员：协助店长制定卫生管理计划，安排日常卫生清洁工作，检查各区域卫生状况，及时反馈问题并跟进整改情况。各区域员工：负责本区域的日常卫生维护，按照规定的清洁标准和流程完成各项清洁任务，保持工作区域的整洁有序。二、卫生标准与要求展示区1.衣柜展示衣柜表面无灰尘、污渍、水渍，定期用干净柔软的湿布擦拭，保持光亮整洁。衣柜拉手、旋钮等五金件无锈迹、无污垢，轻轻擦拭，确保灵活顺滑。衣柜内部隔板、挂杆等保持清洁，无杂物堆积，衣物摆放整齐，定期整理。2.样板间样板间地面干净，无脚印、污渍，每日用拖把拖地，定期进行深度清洁。墙面、天花板无蜘蛛网、灰尘，定期擦拭。样板间内的装饰品摆放整齐，表面清洁，无灰尘。销售区1.地面地面保持干净，无纸屑、包装袋、脚印等垃圾，随时清扫，定期进行全面清洁，必要时进行消毒处理。地面如有污渍，及时用清洁剂清洗，确保地面干净整洁。2.洽谈区洽谈桌椅摆放整齐，桌面干净无杂物，定期擦拭。洽谈区周边环境整洁，垃圾桶及时清理，周围无垃圾散落。仓库1.货物摆放衣柜货物分类分区摆放整齐，标识清晰，便于查找和搬运。货物不得直接放置在地面，应放置在货架或垫板上，避免受潮和污染。2.仓库地面与货架仓库地面保持清洁，无灰尘、杂物，定期清扫。货架表面无灰尘、污渍，定期擦拭，确保货物存放环境良好。仓库内的消防器材、通风设备等周边无杂物遮挡，保持通道畅通。办公区1.办公桌椅办公桌椅摆放整齐，桌面干净，文件、办公用品摆放有序。定期擦拭桌椅，保持表面清洁。2.文件资料文件资料分类整理，存放于文件柜或文件夹中，便于查找和使用。文件柜定期清理，保持内部整洁。3.电脑及周边设备电脑屏幕、键盘、鼠标等定期清洁，保持干净无污渍。打印机、复印机等设备定期维护，清理灰尘和纸屑，确保正常运行。员工休息区1.休息桌椅休息桌椅摆放整齐，桌面和椅子表面清洁，无污渍、杂物。定期擦拭桌椅，为员工提供舒适的休息环境。2.环境卫生休息区地面干净，无垃圾，垃圾桶及时清理。休息区周边环境整洁，无异味，保持空气清新。三、清洁流程与时间安排日常清洁1.营业前各区域员工对负责区域进行简单清扫，包括地面清扫、桌面擦拭、垃圾清理等，确保营业前环境整洁。检查展示区衣柜及样板间的卫生状况，如有灰尘或污渍及时擦拭。2.营业中销售区和展示区员工随时关注区域卫生情况，及时清理顾客遗留的垃圾和杂物，保持环境整洁。仓库员工在货物进出过程中，注意保持仓库通道畅通，及时清理散落的货物包装等。3.营业后全体员工共同进行全面清洁，包括地面拖地、擦拭展示柜、整理货物、清理垃圾桶等。关闭门窗、电器设备，确保安全。定期清洁1.每周对展示区衣柜进行深度清洁，包括内部擦拭、五金件保养等。全面清洁仓库货架，检查货物存放情况，整理货物。清洁办公区文件柜，整理文件资料。2.每月对样板间墙面、天花板进行彻底擦拭，清洁装饰品。深度清洁员工休息区，包括桌椅消毒、地面打蜡等。检查店内消防器材、通风设备等，确保正常运行，周边环境整洁。3.每季度对店内所有区域进行全面深度清洁，包括地面清洗、墙面消毒等。检查衣柜的整体状况，如有损坏及时维修，同时进行全面保养。四、卫生检查与考核1.卫生检查卫生管理员每日对各区域卫生状况进行检查，填写卫生检查表，记录检查结果。店长不定期对专卖店卫生情况进行抽查，对发现的问题及时督促整改。可邀请顾客对专卖店卫生环境进行评价，收集反馈意见，以便改进。2.考核标准依据卫生检查表的检查结果进行考核，对于卫生不达标的区域，按照相关规定进行扣分。每月对员工的卫生工作进行综合考核，考核结果与绩效奖金挂钩。连续三个月卫生考核成绩优秀的员工，给予适当奖励；卫生考核成绩不达标且整改不力的员工，进行批评教育或采取相应的处罚措施。五、卫生防护与安全1.清洁用品管理配备符合环保要求的清洁用品，如清洁剂、消毒剂、拖把、抹布等，并妥善存放。清洁用品使用后及时清理和存放，避免造成环境污染。2.个人防护员工在进行清洁工作时，应佩戴必要的防护用品，如手套、口罩等，保护自身安全与健康。接触化学清洁剂等危险物品时，严格按照操作规程进行，防止发生意外事故。3.安全注意事项清洁过程中注意用电安全，避免湿手操作电器设备。搬运重物时要注意姿势正确，防止受