美容美甲店卫生分配制度_第1页
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文档简介

PAGE美容美甲店卫生分配制度一、总则1.目的为确保美容美甲店的卫生环境符合相关法律法规及行业标准,保障顾客的健康与安全,提升店铺形象和服务质量,特制定本卫生分配制度。2.适用范围本制度适用于店内所有员工、工作区域及相关设备、工具、用品等。3.基本原则卫生管理遵循“谁使用、谁负责”的原则,明确各岗位和个人的卫生责任,确保卫生工作落实到实处。同时,要坚持预防为主、防治结合,定期进行清洁、消毒和检查,及时发现和解决卫生问题。二、卫生管理职责分工1.店长职责全面负责店内卫生管理工作,制定卫生工作计划和目标,并组织实施。监督检查各岗位卫生执行情况,对违反卫生制度的行为进行纠正和处理。协调与卫生管理相关的外部事务,如与卫生监督部门的沟通等。定期组织员工进行卫生培训,提高员工的卫生意识和操作技能。2.美容师职责负责美容操作区域的日常卫生清洁,包括美容床、美容仪器、工具等的清洁消毒。保持个人卫生,穿戴清洁的工作服、口罩和手套,操作前洗手消毒。按照规定的流程和方法使用美容产品,防止交叉污染。协助店长做好店内公共区域的卫生维护工作。3.美甲师职责负责美甲工作区域的卫生清洁,如美甲桌、甲油胶、工具等的清洁消毒。保持个人卫生,勤洗手,修剪指甲,避免在操作过程中污染顾客的指甲。对使用的甲油胶等产品进行妥善保管,防止变质和污染。配合做好店内其他区域的卫生清理工作。4.前台接待职责保持前台区域的整洁,包括接待台、展示架等的清洁。负责顾客进门时的引导和接待,及时清理顾客遗留的垃圾。协助店长做好店内卫生用品的采购和库存管理工作。5.后勤人员职责负责店内公共区域的日常清洁,如地面、墙面、门窗等的清扫和擦拭。定期清理垃圾桶,确保垃圾及时清运,保持环境整洁。协助美容师和美甲师做好设备和工具的清洁消毒工作。三、卫生标准与要求1.店面环境保持店面外观整洁,无明显污渍和灰尘,招牌、门窗等设施完好无损。店内地面干净、无杂物、无积水,定期进行清扫和拖地,必要时进行消毒处理。墙面、天花板清洁,无蜘蛛网、无剥落墙皮等现象,定期进行擦拭和检查。通风良好,空气清新,可安装空气净化器或定期开窗通风换气。2.美容操作区域美容床应保持清洁,每次使用后更换干净的床单、毛巾等用品,定期进行清洗消毒。美容仪器表面无灰尘、无污渍,定期进行清洁和维护,按照操作规程进行消毒。美容工具如梳子、刷子、镊子等应分类摆放,保持清洁,定期消毒,使用后及时清洗并放入专用消毒容器中。美容产品摆放整齐有序,标签清晰,无过期、变质产品,使用后的产品包装及时清理。3.美甲工作区域美甲桌应清洁卫生,桌面无杂物,定期擦拭消毒。甲油胶瓶身保持干净,使用后及时盖好瓶盖,防止挥发和污染,定期清理甲油胶瓶口残留的甲油。美甲工具如指甲剪、砂条、死皮叉等应专人专用,定期消毒,使用后用酒精擦拭或浸泡消毒。美甲区域应配备专门的垃圾桶,及时清理废弃的甲片、棉球等垃圾。4.公共区域休息区桌椅摆放整齐,桌面、椅子干净整洁,定期进行擦拭。卫生间保持清洁卫生,无异味,地面、墙面、洗手台等无污渍,定期进行清扫和消毒,卫生纸、洗手液等用品充足。储物间物品分类存放,摆放整齐,货架清洁,定期清理过期或无用的物品。四、卫生清洁流程1.每日清洁营业前后勤人员清扫地面、擦拭门窗、整理公共区域物品。美容师和美甲师清洁各自工作区域,准备好所需的工具和用品。前台接待整理接待台,补充卫生用品。营业中后勤人员随时清理公共区域的垃圾,保持环境整洁。美容师和美甲师在为每位顾客服务前后,及时清理操作区域,更换使用过的用品。前台接待及时引导顾客就座,清理顾客遗留的物品。营业后美容师和美甲师对各自工作区域进行全面清洁,包括美容床、仪器、工具等的清洁消毒,整理产品。后勤人员再次清扫地面、擦拭公共区域设施,清理垃圾桶。前台接待整理接待台,关闭相关设备电源。2.每周清洁全面清洁店面环境,包括墙面、天花板、通风口等的擦拭。对美容仪器进行深度清洁和维护,按照说明书要求进行操作。清洗美甲工具,更换消毒容器中的消毒液。对储物间进行整理和清洁,盘点库存。3.每月清洁彻底清洁美容床、美甲桌等大型设备,可使用专业清洁剂进行擦拭。对店内所有的毛巾、床单等布草进行清洗消毒,晾晒后妥善保管。检查店内卫生设施,如卫生间的水龙头、马桶等,如有损坏及时维修。五、卫生消毒规范1.消毒方法物理消毒:采用高温、紫外线等物理方法进行消毒。如美容仪器可使用紫外线灯照射消毒,毛巾、床单等可采用高温蒸煮消毒。化学消毒:使用符合卫生标准的消毒剂进行消毒。如甲油胶瓶身、美甲工具等可使用酒精擦拭消毒,地面、墙面等可使用含氯消毒剂进行喷洒消毒。2.消毒频率美容床、毛巾、床单等每天更换或清洗消毒。美容仪器每次使用后进行清洁消毒,每周进行一次深度消毒。美甲工具每次使用后进行消毒,每周进行一次全面清洗消毒。地面、墙面、卫生间等公共区域每天进行清洁消毒,每周进行一次全面消毒。3.消毒记录设立消毒记录台账,记录消毒时间、消毒区域、消毒方法、消毒人员等信息,确保消毒工作可追溯。六、卫生检查与监督1.自查员工每天在工作前后对自己负责的区域进行卫生自查,发现问题及时整改。店长每周至少组织一次全面的卫生自查,对店内各区域进行检查,填写卫生检查表。2.互查每月组织员工进行卫生互查,员工之间相互检查工作区域的卫生情况,互相学习和监督。互查结果进行记录和反馈,对卫生不达标的区域提出整改意见。3.监督检查定期邀请卫生监督部门对店内卫生情况进行监督检查,积极配合检查工作,对提出的问题及时整改落实。对于卫生不达标的情况,要分析原因,采取有效措施进行改进,防止类似问题再次发生。七、员工卫生培训1.培训内容卫生法律法规和行业标准,让员工了解卫生管理的重要性和相关要求。卫生清洁流程和消毒规范,包括各种工具、设备、区域的清洁消毒方法。个人卫生知识,如正确的洗手方法穿戴工作服、口罩、手套等的要求。卫生事故的预防和处理,如顾客投诉卫生问题的应对方法。2.培训方式定期组织集中培训,邀请专业人士或店长进行授课,讲解卫生知识和操作技能。现场演示,由经验丰富的员工对新员工进行现场操作示范,确保新员工掌握正确的卫生操作方法。案例分析,通过实际案例分析,让员工了解卫生问题可能带来的后果,增强员工的卫生意识。3.培训频率新员工入职时必须进行卫生培训,培训合格后方可上岗。每月至少组织一次卫生培训,不断强化员工的卫生意识和操作技能。八、奖励与惩罚1.奖励对卫生工作表现优秀的员工给予表彰和奖励,如颁发荣誉证书、奖金、奖品等。优秀员工的卫生工作经验和方法可在店内进行推广学习,激励全体员工共同做好卫生工作。2.惩罚对违反卫生制度的员工进行批评教育,责令其立即整改。对于多次违反卫生制度或卫生问题

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