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文档简介
PAGE理发美容店卫生规章制度总则1.目的为加强理发美容店的卫生管理,规范经营行为,保障消费者的健康与安全,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本卫生规章制度。2.适用范围本规章制度适用于本理发美容店内所有工作人员及经营活动。3.基本原则理发美容店的卫生管理应遵循预防为主、防治结合、严格监督、确保安全的原则,为顾客提供清洁、卫生、舒适的消费环境。人员卫生要求1.健康管理所有从业人员必须每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。健康证明应随身携带,以备查验。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生工作人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等可能影响服务卫生的饰品。操作前应洗手消毒,操作过程中应避免双手触摸头发、面部等部位,如需触摸应再次洗手消毒。场所卫生要求1.环境清洁理发美容店应保持内外环境整洁,无污垢、无垃圾、无异味。地面、墙壁、天花板应定期清洁,保持干净卫生。店内应设置专门的垃圾存放容器,垃圾应及时清理,日产日清,并做好垃圾的分类处理。定期对店内进行全面消毒,消毒频率应符合国家相关规定。消毒后的场所应做好记录,包括消毒时间、消毒人员、消毒方式等。2.通风换气店内应安装有效的通风换气设备,保持空气流通。通风换气设备应定期清洁维护,确保其正常运行。在营业期间,应保证店内空气清新,二氧化碳浓度不得超过国家规定的标准。3.采光照明店内应具有良好的采光照明条件,自然采光不足时应配备足够的人工照明设备。照明设备应保持清洁,无积尘、无损坏,亮度应符合操作要求。理发工具卫生要求1.工具消毒理发工具应做到一客一换一消毒,消毒后的工具应妥善保管,防止再次污染。消毒方法可采用物理消毒(如煮沸、蒸汽、紫外线等)或化学消毒(如使用符合国家标准的消毒剂浸泡、擦拭等),消毒时间和浓度应符合相关规定。消毒后的工具应存放在清洁、干燥、密闭的容器内,并标明消毒日期。2.工具保管理发工具应分类存放,避免交叉污染。剪刀、梳子、推子等直接接触顾客的工具应专人专用。定期对理发工具进行检查和维护,发现损坏或不符合卫生要求的工具应及时更换。美容用品卫生要求1.产品采购采购的美容用品应符合国家相关标准和规定,具有卫生许可证、生产许可证等合法资质。建立美容用品采购台账,记录产品名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商等信息,确保产品可追溯。2.产品储存美容用品应存放在干燥、通风、阴凉的仓库内,避免阳光直射和潮湿环境。按照产品的特性和要求,分类存放美容用品,防止不同产品之间相互污染。定期检查美容用品的质量和保质期,发现过期、变质或损坏的产品应及时清理销毁,并做好记录。3.产品使用美容用品应在保质期内使用,使用前应检查产品的外观、气味等是否正常。严格按照产品说明书的要求使用美容用品,避免因使用不当造成顾客皮肤过敏等不良反应。使用后的美容用品应妥善处理,不得随意丢弃。卫生监督与检查1.自查制度建立卫生自查制度,理发美容店负责人应定期组织工作人员对店内卫生状况进行自查,发现问题及时整改。自查内容包括人员卫生、场所卫生、理发工具和美容用品卫生等方面,自查结果应做好记录。2.监督检查接受卫生行政部门及相关监管机构的监督检查,积极配合其工作,如实提供有关情况和资料。对于监督检查中发现的问题,应立即采取措施进行整改,并在规定的期限内将整改情况报告监管机构。3.投诉处理设立投诉举报电话或邮箱,接受顾客对理发美容店卫生问题的投诉举报。对于顾客的投诉举报,应及时受理并进行调查处理,将处理结果及时反馈给顾客,并做好记录。培训与教育1.卫生知识培训定期组织工作人员参加卫生知识培训,培训内容包括国家卫生法律法规、行业卫生标准、个人卫生要求、场所卫生管理、理发美容工具和用品卫生等方面。培训应邀请专业人员进行授课,确保培训质量和效果。培训后应进行考核,考核合格后方可上岗工作。2.职业道德教育加强工作人员的职业道德教育,培养其敬业精神和服务意识,提高服务质量和水平。教育工作人员遵守卫生规章制度,严格按照操作规程为顾客提供服务,确保顾客的健康与安全。奖惩制度1.奖励对于在卫生管理工作中表现突出的工作人员,给予表彰和奖励,如颁发荣誉证书、奖金等。对提出合理化建议并被采纳,有效改善店内卫生状况的工作人员,给予相应奖励。2.处罚对于违反卫生规章制度的工作人员,视情节轻重给予批评教育、警告、罚款、辞退等处罚。因违反卫生规章制度导致顾客健
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