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文档简介
PAGE卫生责任分解制度一、总则(一)目的为加强公司/组织的环境卫生管理,明确各部门及人员的卫生责任,营造整洁、舒适、安全的工作环境,特制定本卫生责任分解制度。(二)适用范围本制度适用于公司/组织内所有部门、办公区域、生产车间、公共区域以及员工宿舍等场所。(三)基本原则1.谁使用,谁负责:各部门及人员对其使用的区域卫生负责,确保区域内环境整洁。2.全面覆盖,不留死角:卫生责任涵盖公司/组织的各个角落,包括室内外空间、设备设施等。3.定期检查,及时整改:建立定期检查机制,对发现的卫生问题及时下达整改通知,限期整改。二、卫生责任区域划分(一)办公区域1.各部门办公室办公桌椅、文件柜、电脑设备等由使用人员负责日常清洁,保持表面无灰尘、污渍。地面、墙面、门窗等公共部分由保洁人员定期清洁,各部门人员应配合保洁工作,保持区域整洁。2.会议室会议桌椅、投影仪、音响设备等由使用部门负责在会议结束后清理,确保设备摆放整齐,桌面无杂物。地面、墙面、门窗等由保洁人员定期清洁,会前会后使用部门应检查卫生情况,如有问题及时通知保洁处理。3.公共办公区域(走廊、楼梯、电梯间等)地面、墙面、扶手等由保洁人员每日定时清洁,保持干净整洁。垃圾桶由保洁人员定期清理,各部门人员应将垃圾放入指定垃圾桶内,不得随意丢弃。(二)生产车间1.生产设备操作人员负责设备日常运行中的清洁维护,每班工作结束后对设备进行擦拭、清扫,清除表面油污、灰尘及杂物。设备维护人员定期对设备进行深度清洁和保养,确保设备正常运行,延长使用寿命。2.生产区域地面生产人员负责各自工作区域内地面的日常清扫,清除生产过程中产生洒落的物料、垃圾等。保洁人员定期对整个生产车间地面进行全面清扫、拖地,保持地面干净、无积水。3.原材料及成品堆放区仓库管理人员负责原材料及成品堆放区的整理和清洁,确保物料堆放整齐,区域内无杂物、无垃圾。定期对堆放区进行消毒,防止虫害、鼠害等影响物料质量。(三)公共区域1.食堂厨房工作人员负责厨房操作间、炉灶、厨具、餐具等的清洁消毒,确保食品安全卫生。用餐区域由保洁人员在每餐结束后及时清理桌面、地面,擦拭门窗等,保持餐厅环境整洁。食堂周边环境由专人负责每日清扫,清除垃圾、杂物,保持周边卫生良好。2.卫生间保洁人员定时对卫生间进行清扫、消毒,包括地面、墙面、洗手台、便器等,确保无异味、无污渍。各部门人员应爱护卫生间设施,使用后及时清理,保持卫生间整洁。3.楼梯间、电梯间、通道保洁人员每日定时清扫楼梯扶手、地面、电梯轿厢等,保持通道畅通、干净。各部门人员应注意保持通道卫生,不得在通道内堆放杂物。(四)员工宿舍1.宿舍内部住宿员工负责各自宿舍内的卫生清洁,包括床铺整理、衣物摆放、地面清扫、桌面擦拭等,保持宿舍整洁、有序。公共区域(走廊、楼梯、卫生间等)由保洁人员定期清洁,住宿员工应配合保洁工作,维护公共区域卫生。2.宿舍周边环境住宿员工应保持宿舍周边环境整洁,不得随意丢弃垃圾,配合做好周边卫生清理工作。三、卫生标准(一)办公区域1.地面干净、无灰尘、无污渍、无痰迹,地毯定期清洁,无明显脏污。2.墙面、天花板无灰尘、无蜘蛛网,保持整洁。3.门窗玻璃干净明亮,窗台无杂物。4.办公桌椅摆放整齐,桌面物品摆放有序,无文件、纸张随意堆放现象。5.电脑设备、打印机、复印机等表面清洁,无灰尘、无污渍。6.文件柜、书架等保持整洁,物品分类存放,标识清晰。(二)生产车间1.生产设备外观清洁,无油污、无灰尘、无杂物,设备运行正常,无故障隐患。2.地面清洁,无积水、无油污、无杂物,物料洒落及时清理。3.原材料及成品堆放整齐,标识清晰,无混放现象,堆放区域保持清洁。4.车间内通风良好,无异味,空气质量符合行业标准。(三)公共区域1.食堂厨房操作间干净整洁,厨具摆放有序,无油污、无积水,食品加工区域卫生符合食品安全标准。用餐区域桌面、地面清洁,餐具摆放整齐,无残留食物、污渍。食堂周边环境整洁,无垃圾、无杂物,垃圾桶加盖,定期清理。2.卫生间地面、墙面清洁,无污渍、无异味,洗手台、便器等设施干净卫生。卫生纸供应充足,垃圾桶及时清理,无垃圾外溢现象。3.楼梯间、电梯间、通道地面干净,无灰尘、无杂物,扶手无污渍。电梯轿厢清洁,按钮、扶手等部位无污渍,运行正常。通道畅通无阻,无堆放杂物现象。(四)员工宿舍1.宿舍内部床铺整洁,衣物、物品摆放有序,地面干净无垃圾,桌面、窗台无杂物。2.宿舍内无异味,通风良好,个人卫生习惯良好。宿舍周边环境整洁,无垃圾、无杂物,保持良好的生活环境。四、卫生检查与考核(一)检查方式1.日常巡查:由公司/组织的卫生管理部门或指定专人每日对各责任区域进行巡查,及时发现卫生问题并记录。2.定期检查:每周或每月组织一次全面的卫生检查,对各部门及区域的卫生状况进行详细检查和评估。(二)检查内容1.根据卫生责任区域划分,对照卫生标准检查各区域的环境卫生情况,包括地面、墙面、门窗、设备设施、物品摆放等。2.检查卫生清洁记录是否完整、准确,是否按时完成清洁任务。3.检查员工的卫生意识和卫生习惯,是否遵守卫生制度。(三)考核标准1.对于卫生检查中发现的问题,能当场整改的要求立即整改;不能当场整改的下达整改通知,限期整改。2.对在卫生检查中表现优秀的部门或个人给予表扬和奖励;对不达标的部门或个人进行批评,并根据情节轻重给予相应处罚。处罚方式包括但不限于警告、罚款、绩效扣分等。3.连续多次卫生不达标的部门或个人,将进行重点关注,加强监督检查,并要求制定切实可行的整改措施,确保卫生状况得到改善。五、卫生清洁流程与规范(一)办公区域清洁流程1.每日上班前,保洁人员对公共办公区域进行全面清扫,包括地面吸尘、擦拭门窗、清理垃圾桶等。2.各部门人员上班后,整理个人办公区域,擦拭办公桌椅、电脑设备表面,清理文件纸张等。3.下班后,各部门人员清理桌面物品,将垃圾放入指定垃圾桶内,关闭电器设备。保洁人员再次对公共办公区域进行清扫和拖地。(二)生产车间清洁流程1.每班工作结束后,操作人员对生产设备进行擦拭、清扫,清除表面油污、灰尘及杂物。2.生产人员清理各自工作区域内地面的洒落物料、垃圾等,倒入指定垃圾桶。3.设备维护人员定期对设备进行深度清洁和保养,包括拆卸部件清洗、润滑等。4.每日下班后,保洁人员对整个生产车间地面进行全面清扫、拖地,清理垃圾桶,擦拭门窗等。(三)公共区域清洁流程1.食堂早餐后,厨房工作人员清理厨房操作间,清洗厨具,擦拭炉灶等设备。用餐期间,保洁人员及时清理桌面垃圾,保持用餐区域整洁。午餐和晚餐后,厨房工作人员对厨房进行全面清洁消毒,包括清洗餐具、打扫地面、擦拭墙面等。保洁人员清理餐厅地面、擦拭门窗等。每日营业结束后,专人对食堂周边环境进行清扫,清除垃圾、杂物。2.卫生间保洁人员定时对卫生间进行清扫,包括地面拖地、墙面擦拭、洗手台和便器消毒等。随时清理卫生间内的垃圾,保持卫生纸供应充足,垃圾桶无垃圾外溢。3.楼梯间、电梯间、通道保洁人员每日定时清扫楼梯扶手、地面,擦拭电梯轿厢内部,清理通道内的杂物。定期对楼梯间、电梯间的墙面进行清洁,保持墙面整洁。(四)员工宿舍清洁流程1.住宿员工每日起床后整理床铺,打扫地面,擦拭桌面、窗台等。2.定期清洗床单、被套、衣物等,保持个人卫生。3.公共区域由保洁人员定期清洁,住宿员工应配合保洁工作,不得在公共区域堆放个人物品。六、卫生清洁用品管理(一)采购与库存管理1.根据公司/组织卫生清洁工作的实际需求,由专人负责卫生清洁用品的采购计划制定。采购的用品应符合相关质量标准和环保要求。2.建立卫生清洁用品库存管理制度,设立专门的存放仓库或区域,对各类用品进行分类存放,标识清晰。定期盘点库存,确保用品数量充足、质量完好。(二)发放与使用1.各部门根据实际工作需要,填写卫生清洁用品领用申请表,经部门负责人审批后,到仓库领取所需用品。2.仓库管理人员按照审批后的申请表发放用品,并做好发放记录,包括领用部门、用品名称、数量、领用日期等。3.员工在使用卫生清洁用品时,应按照规定的使用方法和用量进行操作,避免浪费。对于特殊清洁任务或大型清洁项目,需经相关负责人批准后,合理调配使用用品。(三)回收与处理1.对于可重复使用的清洁工具,如拖把、扫帚等,使用后应及时清洗干净,放回指定存放区域,由专人定期检查维护,确保工具完好可用。2.对于一次性卫生清洁用品,如纸巾、垃圾袋等,使用后应按照垃圾分类要求进行妥善处理,不得随意丢弃。3.定期对卫生清洁用品的使用情况进行统计分析,根据实际使用量和需求变化,合理调整采购计划,优化库存管理。七、培训与宣传(一)培训1.定期组织卫生知识和清洁技能培训,提高员工的卫生意识和清洁工作水平。培训内容包括卫生标准、清洁流程、清洁用品使用方法等。2.新员工入职时,应进行卫生责任制度和相关卫生知识的培训,使其了解公司/组织的卫生要求和自身的卫生责任。3.根据不同岗位的特点和需求,开展针对性的培训,如生产车间员工的设备清洁维护培训、食堂工作人员的食品安全卫生培训等。(二)宣传1.通过公司内部宣传栏、公告栏、微信群等渠道,宣传卫生责
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