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文档简介
PAGE学校直饮机卫生制度一、总则1.目的为确保学校直饮机提供的饮用水卫生安全,保障师生的身体健康,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于学校内所有直饮机设备及其相关的供水系统、维护管理等工作。3.依据本制度依据《中华人民共和国食品安全法》、《生活饮用水卫生标准》(GB57492022)以及相关卫生法规和行业标准制定。二、直饮机设备管理1.设备选型与采购学校在采购直饮机时,应选择具有卫生许可批件的正规厂家生产的产品,确保设备符合国家相关卫生标准。采购合同中应明确设备的质量要求、售后服务条款以及卫生安全保障责任等内容。2.设备安装与调试直饮机应安装在干燥、通风良好、便于维护且符合卫生要求的场所,避免阳光直射和水源污染。安装人员应具备专业资质,按照设备安装说明书进行操作,确保安装牢固、连接正确、水路畅通。设备安装调试完成后,需进行全面的检查和试运行,确保设备正常运行且水质符合卫生标准。3.设备标识与档案每台直饮机应在显著位置张贴设备标识,标明设备型号、生产厂家、安装日期、维护记录等信息。建立直饮机设备档案,记录设备的采购合同、安装调试报告、维护保养记录、水质检测报告等资料,以便追溯设备运行情况和卫生状况。三、水质管理1.水源要求直饮机的水源应采用符合国家生活饮用水卫生标准的市政供水或其他合格水源。水源水质应定期进行检测,确保水源无污染、无异味、无异色,各项指标符合相关标准要求。2.水质检测学校应委托具有资质的第三方检测机构定期对直饮机出水进行水质检测,检测项目应涵盖《生活饮用水卫生标准》中的全部指标。水质检测频率至少为每学期一次,在夏季高温季节或设备维护后应增加检测次数。每次检测应做好记录,包括检测时间、检测项目、检测结果等,并将检测报告存档备案。3.水质异常处理若水质检测结果出现异常,如微生物指标超标、重金属含量超标等,应立即停止直饮机供水,并采取相应的措施进行处理。分析水质异常原因,对直饮机设备进行全面检查和维护,如清洗消毒、更换滤芯等,直至水质恢复正常。在水质异常期间,应及时向师生通报情况,并提供其他安全的饮用水源,如桶装水或开水等。四、日常维护与保养1.维护计划制定根据直饮机设备的使用情况和厂家建议,制定详细的维护保养计划,明确维护内容、维护周期和责任人。维护保养计划应包括设备外观清洁、滤芯更换、水路冲洗、消毒杀菌、电气系统检查等项目。2.日常清洁每天对直饮机设备外观进行清洁,擦拭机身表面,清除灰尘、污渍和水渍,保持设备整洁卫生,并防止滋生细菌。定期清理直饮机周围环境,保持地面干燥、无杂物,避免水源污染。3.滤芯更换按照维护保养计划定期更换直饮机滤芯,确保滤芯的过滤效果和使用寿命。滤芯更换后,应进行冲洗和调试,确保设备正常运行且水质不受影响。记录滤芯更换的时间、型号和厂家等信息,以便追溯滤芯使用情况。4.水路冲洗定期对直饮机的水路系统进行冲洗,防止水垢、杂质等在管道内积聚,影响水质和设备正常运行。冲洗频率根据设备使用情况和水质状况确定,一般每季度至少进行一次全面冲洗。在冲洗过程中,应注意观察水路系统是否畅通,有无漏水等异常情况。5.消毒杀菌定期对直饮机进行消毒杀菌,杀灭设备内部和水路系统中的细菌、病毒等微生物,确保水质卫生安全。消毒杀菌方法可采用物理消毒(如紫外线照射)或化学消毒(如使用符合卫生标准的消毒剂),具体操作应按照相关规范进行。消毒杀菌后,应进行冲洗和水质检测,确保消毒效果和水质符合要求。6.电气系统检查定期对直饮机的电气系统进行检查,包括电源线、插头、插座、开关、电路板等部件,确保电气安全。检查电气系统是否有漏电、短路、过热等异常情况,如有问题应及时维修或更换部件。在进行电气系统检查时,应切断电源,并由专业人员进行操作,避免发生触电事故。五、人员管理1.操作人员培训学校应组织直饮机操作人员参加专业培训,使其熟悉直饮机的工作原理、操作规程、卫生要求和应急处理措施等知识。培训内容应包括设备维护保养技能、水质检测方法、消毒杀菌操作、安全注意事项等方面。操作人员应取得相应的培训合格证书后方可上岗操作,并定期进行复训,确保其业务水平和操作技能不断提高。2.卫生意识教育加强对直饮机操作人员和全体师生的卫生意识教育,提高大家对饮用水卫生安全的重视程度。通过宣传海报、主题班会、校园广播等形式,向师生普及饮用水卫生知识,引导师生养成良好的饮水习惯,如及时关闭水龙头、不随意丢弃杂物等,共同维护直饮机周边环境的卫生。3.健康管理直饮机操作人员应每年进行健康检查,取得健康证明后方可继续从事相关工作。如操作人员患有传染病或其他不适宜从事饮用水卫生管理工作的疾病,应及时调整工作岗位,避免对水质造成污染。六、卫生监督与检查1.内部监督学校应建立健全直饮机卫生监督检查制度,定期对直饮机的卫生状况、维护保养情况、水质检测结果等进行内部检查。设立专门的卫生监督小组,由学校后勤管理部门、卫生保健部门等相关人员组成,负责对直饮机卫生制度的执行情况进行监督检查。卫生监督小组应制定详细的检查计划,明确检查内容、检查标准和检查频率,确保检查工作的全面性和有效性。2.检查内容与标准检查内容包括直饮机设备外观清洁情况、滤芯更换记录、水质检测报告、维护保养记录、消毒杀菌记录等。检查标准应符合本制度及相关法律法规和行业标准的要求,如设备外观应整洁无污渍,滤芯更换应及时且记录完整,水质检测结果应合格等。对检查中发现的问题应及时记录,并下达整改通知书,明确整改要求和整改期限,督促相关责任人进行整改。3.整改跟踪对整改情况进行跟踪检查,确保问题得到彻底解决。整改完成后,相关责任人应提交整改报告,经卫生监督小组验收合格后方可销号。对于多次整改仍不符合要求的情况,应追究相关责任人的责任,并采取进一步的措施,如更换设备、调整人员等,确保直饮机卫生安全。4.外部监督积极配合当地卫生行政部门、市场监管部门等相关部门的监督检查,如实提供直饮机卫生管理的相关资料和信息。对于外部监督检查中提出的问题,应认真对待,及时整改,并将整改情况报告相关部门。七、应急管理1.应急预案制定制定直饮机卫生安全应急预案,明确应急处置流程、责任分工和应急物资储备等内容,确保在突发卫生安全事件时能够迅速、有效地进行应对。应急预案应包括水质污染、设备故障、自然灾害等可能导致直饮机卫生安全问题的应急处置措施,以及与相关部门的协调沟通机制。2.应急处置流程当发生直饮机卫生安全事件时,操作人员应立即停止设备运行,并及时报告学校相关部门。学校应迅速启动应急预案,组织专业人员对事件进行调查和分析,采取相应的应急措施,如对受污染的水源进行处理、对设备进行维修或更换、对师生进行健康监测和救治等。在应急处置过程中,应及时向上级主管部门和当地卫生行政部门报告事件进展情况,配合相关部门做好调查处理工作。3.应急物资储备配备必要的应急物资,如消毒剂、滤芯、维修工具、防护用品等,并定期进行检查和更新,确保应急物资完好可用。建立
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