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文档简介
PAGE足疗店店里卫生管理制度一、总则1.目的为了加强足疗店的卫生管理,确保为顾客提供一个清洁、舒适、安全的消费环境,预防疾病传播,保障顾客和员工的健康,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于店内所有区域,包括足疗服务区域、接待区、更衣室、储物间、卫生间等以及全体员工和进店消费的顾客。3.基本原则严格遵守国家相关法律法规以及卫生行业标准,坚持预防为主、清洁为主的方针,实行全员参与、全面管理、全程监督的原则,确保店内卫生达到规定要求。二、卫生管理职责1.店长职责全面负责足疗店的卫生管理工作,制定卫生管理目标和计划,并组织实施。定期检查店内卫生状况,对发现的问题及时督促整改,确保卫生管理工作落实到位。协调各部门之间的卫生管理工作,保障店内卫生管理工作的顺利开展。负责与卫生监督部门沟通,及时了解和掌握卫生法规政策的变化,确保足疗店的卫生管理符合要求。2.卫生管理人员职责协助店长制定和完善卫生管理制度,并负责具体的组织实施。每日对店内各区域进行卫生巡查,详细记录卫生状况,对不符合卫生标准的区域及时通知相关责任人进行整改,并跟踪整改情况。组织员工参加卫生知识培训,提高员工的卫生意识和操作技能。负责收集、整理和归档卫生管理相关资料,包括卫生检查记录、消毒记录、员工健康档案等。3.各部门员工职责严格遵守本卫生管理制度,做好本部门区域的卫生清洁工作。积极配合卫生管理人员的工作,对卫生问题及时整改,确保责任区域卫生达标。参加卫生知识培训,掌握必要的卫生知识和技能,正确履行卫生职责。三、环境卫生管理1.日常清洁要求每日营业前,应对足疗服务区域、接待区、更衣室等进行全面清扫,清除地面、桌面、沙发等表面的灰尘、杂物,擦拭门窗玻璃,保持环境整洁明亮。营业期间,随时清理顾客使用后的垃圾和杂物,保持区域内无明显污渍、水渍,地面干净无脚印。每日营业结束后,对所有区域进行彻底清洁,包括地面拖洗、物品擦拭消毒、垃圾清理等,确保店内环境干净整洁,无异味。2.定期清洁消毒每周对足疗设备、按摩工具、拖鞋、毛巾等进行一次全面清洁消毒。使用符合卫生标准的清洁剂和消毒剂,按照规定的方法和时间进行操作,确保消毒效果。每月对店内墙面、天花板、通风口等进行一次清洁,清除灰尘和污垢,保持室内环境整洁。每季度对足疗店的空调系统进行清洗消毒,确保空气质量符合卫生要求。3.通风换气管理保持店内良好的通风换气,确保空气流通。营业期间,应开启通风设备,保证室内空气清新,无异味。定期检查通风系统的运行情况,确保通风设备正常工作,滤网清洁无堵塞。四、足疗服务卫生管理1.足疗工具卫生足疗工具应做到一人一用一消毒,使用后及时清洗消毒,消毒后的工具应存放在清洁、干燥、通风的专用容器内备用。定期对足疗工具进行检查,确保工具无损坏、无污垢,符合卫生标准。2.足部清洁卫生在为顾客提供足疗服务前,应先清洁顾客的足部,去除污垢和死皮。清洁过程中应使用一次性清洁用品,避免交叉感染。清洁后的足部应进行适当的护理,如涂抹护理油等,护理用品应符合卫生标准,无异味、无刺激性。3.服务人员卫生足疗服务人员应保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服,工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩。服务人员在为顾客服务过程中,应避免手部直接接触顾客的足部皮肤,如需接触,应先戴一次性手套。五、用品用具卫生管理1.拖鞋卫生为顾客提供的拖鞋应保持清洁,每日更换清洗,定期消毒。消毒后的拖鞋应存放在专用鞋柜内,摆放整齐。拖鞋应定期检查,如有损坏、变形等情况应及时更换。2.毛巾卫生毛巾应做到一人一用一更换,使用后及时清洗消毒,消毒后的毛巾应存放在专用毛巾架上晾干备用。定期对毛巾进行质量检查,确保毛巾柔软、无异味、无破损,符合卫生标准。3.其他用品用具卫生店内使用的床单、枕巾、按摩油、护理霜等用品用具应符合卫生标准,采购时应选择正规厂家生产的产品,并索取相关的卫生许可证和检验报告。对上述用品用具应按照规定进行清洁消毒和存放,避免交叉污染。六、卫生间卫生管理1.日常清洁每日营业前、营业期间和营业结束后,对卫生间进行全面清洁,包括地面清扫、马桶冲洗消毒、洗手台擦拭、镜子清洁等,保持卫生间干净整洁,无异味。及时清理卫生间内的垃圾,保持垃圾桶清洁无异味,垃圾应日产日清。2.消毒管理每周对卫生间的墙面、地面、马桶、洗手台等进行一次消毒,使用含氯消毒剂或其他符合卫生标准的消毒剂进行擦拭或喷洒,消毒时间应符合规定要求。定期对卫生间的空气进行消毒,可采用紫外线灯照射或空气消毒剂喷雾等方式,确保卫生间空气质量符合卫生要求。3.设施维护定期检查卫生间的设施设备,如水龙头、马桶、淋浴喷头等,确保设施设备正常使用,无漏水、堵塞等情况。对卫生间的卫生纸、洗手液等用品应及时补充,保证顾客使用方便。七、员工健康管理1.健康检查所有员工应每年进行一次健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。新员工入职前必须进行健康检查,合格后方可录用。员工患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病时,应立即调离工作岗位,待治愈后方可重新上岗。2.卫生培训定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括卫生法规、卫生标准、个人卫生、环境卫生、消毒知识等。新员工入职时应进行卫生知识培训,培训合格后方可上岗工作。员工应熟悉并掌握本岗位的卫生操作规程,严格按照规定进行操作。3.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤理发,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩,不得在工作场所吸烟、进食。八、卫生监督与检查1.卫生自查卫生管理人员应每日对店内各区域进行卫生自查,填写卫生检查记录表,对发现的问题及时记录并通知相关责任人进行整改。各部门负责人应每周对本部门区域进行一次卫生自查,确保本部门卫生状况符合要求。2.定期检查店长应每月组织一次店内卫生全面检查,对各部门的卫生管理工作进行评估,对存在的问题提出整改意见,并跟踪整改情况。定期邀请卫生监督部门对足疗店进行监督检查,对检查中发现的问题及时整改,确保足疗店的卫生管理符合相关法律法规和行业标准。3.检查记录与档案管理卫生检查记录应详细记录检查时间、检查区域、检查人员、发现的问题及整改情况等内容,检查记录应妥善保存至少两年。建立健全卫生管理档案,包括卫生管理制度、卫生检查记录、消毒记录、员工健康档案、用品用具采购索证资料等,档案应分类整理、归档保存,便于查阅和管理。九、奖惩制度1.奖励制度对在卫生管理工作中表现突出的部门或个人,给予表彰和奖励。奖励方式包括奖金、荣誉证书、晋升机会等。对提出合理化卫生管理建议并被采纳,有效改善店内卫生状况的员工,给予相应的奖励。2.惩罚制度对违反本卫生管理制度的部门或个人,视情节轻重给予批评教育、警告、罚款等处罚。因卫生问
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