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文档简介

PAGE理发厅公共卫生管理制度一、总则1.目的为加强理发厅公共卫生管理,预防和控制疾病传播,保障顾客和员工的健康安全,依据国家相关法律法规和行业标准,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于本理发厅内所有区域,包括理发区、洗发区、等候区、储物区、员工休息区等。3.管理原则遵循预防为主、防治结合、全面管理、持续改进的原则,确保理发厅公共卫生符合相关要求。二、卫生管理职责1.店长职责全面负责理发厅公共卫生管理工作,制定卫生管理计划和目标,并组织实施。定期检查理发厅卫生状况,对发现的问题及时督促整改。协调与卫生监督部门的关系,确保理发厅卫生管理工作符合法律法规要求。2.卫生管理人员职责协助店长制定和完善卫生管理制度,负责日常卫生检查和监督工作。对员工进行卫生知识培训,指导员工正确执行卫生操作规程。及时记录卫生检查情况,对存在的问题提出整改意见,并跟踪整改效果。3.员工职责严格遵守卫生管理制度,保持个人卫生,勤洗手、勤换工作服。按照卫生操作规程,做好各自工作区域的卫生清洁工作,包括理发工具消毒、理发椅及周边清洁、地面清洁等。积极配合卫生管理人员的工作,对发现的卫生问题及时报告并协助整改。三、环境卫生管理1.日常清洁要求每日营业前,应对理发厅内所有区域进行全面清洁,包括扫地、拖地、擦拭门窗、镜子、理发椅等。营业期间,随时保持理发厅内环境整洁,及时清理顾客丢弃的垃圾。营业结束后,对理发厅进行彻底清洁,清理理发工具、毛巾等,对地面、理发椅等进行消毒处理。2.通风换气安装有效的通风设备,确保理发厅内空气流通。每日营业前和营业结束后,应开窗通风至少30分钟。在顾客较多时,应适当增加通风次数,保持空气清新。3.垃圾处理设置专用垃圾桶,垃圾桶应加盖,并定期清理。垃圾应分类存放,日产日清,严禁随意丢弃。定期对垃圾桶进行消毒处理,防止滋生细菌和蚊虫。四、理发工具卫生管理1.消毒设备与用品配备齐全的理发工具消毒设备,如紫外线消毒灯、高温消毒柜等。选用符合国家标准的消毒用品,如含氯消毒剂、过氧乙酸等。2.消毒流程理发工具使用后,应立即用清水清洗干净,去除毛发和污垢。将清洗后的理发工具放入消毒设备中进行消毒,消毒时间和温度应符合相关标准。消毒后的理发工具应妥善存放,避免再次污染。3.工具更换与维护定期更换理发工具,如梳子、剪刀、推子等,确保工具的卫生和性能。对理发工具进行定期维护,如打磨、清洗等,保持工具的锋利和清洁。五、毛巾、围布卫生管理1.清洗消毒毛巾、围布应每日清洗,使用专用洗涤剂去除污渍和异味。清洗后的毛巾、围布应进行消毒处理,可采用高温消毒或化学消毒方法。消毒后的毛巾、围布应晾干或烘干,并存放在清洁、干燥的地方。2.更换频率毛巾应根据使用情况及时更换,一般每天更换一次。围布应每次使用后进行清洗消毒,确保下次使用时的卫生。六、洗发区卫生管理1.洗发用品管理选用符合卫生标准的洗发用品,避免使用过期或变质的产品。洗发用品应存放在清洁、干燥的地方,防止污染。定期清理洗发用品容器,防止滋生细菌。2.洗发设备清洁洗发设备应每日进行清洁,包括洗头盆、水龙头、喷头等。定期对洗发设备进行消毒处理,可采用擦拭消毒或浸泡消毒的方法。检查洗发设备的运行情况,确保正常使用。七、等候区卫生管理1.座位清洁等候区的座位应每日擦拭,保持清洁卫生。定期对座位进行消毒处理,防止交叉感染。2.物品摆放等候区内的物品应摆放整齐,不得随意堆放。定期清理等候区内的杂志、报纸等物品,保持环境整洁。八、储物区卫生管理1.物品存放储物区内的物品应分类存放,标识清晰。理发工具、毛巾、围布、洗发用品等应存放在专用的货架或柜子里,避免与其他杂物混放。食品、饮料等不得存放在储物区内。2.清洁消毒定期对储物区进行清洁,清除灰尘和杂物。对储物区的货架、柜子等进行消毒处理,保持储物区的卫生。九、员工休息区卫生管理1.个人卫生员工应保持休息区的个人卫生,不得在休息区内乱扔垃圾。休息区应配备必要的卫生用品,如卫生纸、洗手液等。2.环境清洁每日对员工休息区进行清洁,包括扫地、拖地、擦拭桌椅等。定期对休息区的空气进行消毒处理,保持空气清新。十、卫生检查与监督1.自查制度店长应每日对理发厅卫生状况进行自查,卫生管理人员应随时进行巡查。员工应在工作过程中随时注意自己工作区域的卫生情况,发现问题及时处理。2.定期检查每周至少进行一次全面的卫生检查,检查内容包括环境卫生、理发工具卫生、毛巾围布卫生、洗发区卫生、等候区卫生、储物区卫生、员工休息区卫生等。对检查中发现的问题应详细记录,并及时下达整改通知,明确整改责任人、整改期限和整改要求。3.监督整改卫生管理人员应对整改情况进行跟踪检查,确保问题得到彻底解决。对整改不力的责任人应进行批评教育或相应的处罚。十一、卫生培训与教育1.培训计划制定卫生培训计划,定期组织员工参加卫生知识培训。培训内容包括卫生法律法规、卫生操作规程、消毒知识、个人卫生等。2.培训方式采用集中培训、现场演示、观看视频等多种方式进行培训,确保员工能够掌握卫生知识和技能。定期邀请卫生监督部门的专业人员进行培训和指导,提高员工的卫生管理水平。3.培训记录对每次培训进行记录,包括培训时间、培训内容、培训人员等。员工应参加培训并通过考核,考核结果作为员工绩效评估的重要依据。十二、突发公共卫生事件应急处理1.应急准备制定突发公共卫生事件应急预案,明确应急处理流程和责任分工。配备必要的应急物资和设备,如防护用品、消毒用品、急救药品等。定期组织员工进行应急演练,提高应急处理能力。2.事件报告当发生突发公共卫生事件时,应立即报告当地卫生监督部门和相关部门。及时采取措施控制事件的传播和扩散,保护顾客和员工的健康安全。3.应急处理措施根据事件的性

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