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文档简介
PAGE超市按摩椅卫生管理制度一、总则1.目的为加强超市按摩椅的卫生管理,确保顾客使用安全、卫生的按摩椅服务,特制定本制度。本制度旨在规范按摩椅的清洁、消毒、维护等工作流程,预防交叉感染,保障顾客的健康权益,同时提升超市的整体形象和服务质量。2.适用范围本制度适用于本超市内所有按摩椅的卫生管理工作,包括按摩椅的日常清洁、定期消毒、故障维修、卫生监督检查等相关事宜。3.职责分工超市运营管理部门负责制定按摩椅卫生管理的整体规划和年度计划。监督检查按摩椅卫生管理制度的执行情况,协调各部门之间的工作,确保卫生管理工作顺利开展。定期对按摩椅卫生状况进行评估,根据评估结果提出改进措施和建议。清洁消毒人员按照规定的标准和流程,负责按摩椅的日常清洁工作,包括表面擦拭、缝隙清理等。严格执行消毒程序,对按摩椅进行定期消毒,确保消毒效果符合相关要求。及时清理按摩椅周围的垃圾和杂物,保持周边环境整洁。设备维护人员负责按摩椅的日常维护和维修工作,确保设备正常运行。定期检查按摩椅的卫生状况,协助清洁消毒人员进行清洁消毒工作,对发现的卫生问题及时进行处理。在维修按摩椅时,注意保持工作区域的卫生,维修完成后及时清理现场。质量监督人员对按摩椅卫生管理工作进行全程监督,检查清洁消毒人员和设备维护人员的工作执行情况。随机抽查按摩椅的卫生状况,对不符合卫生标准的情况及时提出整改意见,并跟踪整改结果。收集顾客对按摩椅卫生的反馈意见,及时反馈给相关部门进行处理。二、卫生标准1.外观清洁按摩椅表面应无灰尘、污渍、水渍,保持干净整洁。扶手、靠背、坐垫等部位应无明显磨损、划痕,如有损坏应及时修复或更换。按摩椅的金属部件应无锈迹,保持光亮。2.缝隙清洁按摩椅的缝隙、孔洞处应无杂物、灰尘堆积,定期使用专用清洁工具进行清理。检查按摩椅内部结构,确保无异物进入,避免影响设备正常运行和卫生状况。3.消毒要求定期对按摩椅进行全面消毒,消毒频率应根据客流量和使用情况合理确定,至少每周进行一次深度消毒。消毒方法应采用符合国家卫生标准的消毒剂,按照规定的浓度和作用时间进行操作。重点消毒部位包括按摩头、扶手、坐垫、控制面板等与顾客直接接触的区域。消毒后应使用干净的毛巾擦干,避免残留消毒剂对顾客皮肤造成刺激。4.织物清洁按摩椅的织物部分(如坐垫、靠背等)应保持清洁,无污渍、异味。定期清洗织物,可根据实际情况选择机洗或手洗,但需使用温和的洗涤剂,避免损坏织物材质。清洗后的织物应进行消毒处理,然后晾干或烘干,确保干燥无异味后再安装回按摩椅。5.卫生用品配备在按摩椅附近应配备适量的一次性卫生用品,如消毒湿巾、纸巾等,方便顾客使用。卫生用品应放置在清洁、干燥、易于取用的位置,并定期检查和补充,确保供应充足。一次性卫生用品应符合国家相关卫生标准,不得使用过期或劣质产品。三、清洁消毒流程1.清洁前准备清洁消毒人员应穿戴工作服、工作帽、口罩等防护用品,准备好清洁工具和消毒剂。清洁工具应保持清洁卫生,定期进行清洗和消毒,避免交叉污染。根据按摩椅的使用情况和卫生状况,合理安排清洁消毒顺序,确保清洁工作高效、全面。2.日常清洁每日营业结束后,清洁消毒人员首先清理按摩椅周围的垃圾和杂物,保持周边环境整洁。使用干净的湿毛巾擦拭按摩椅表面,包括扶手、靠背、坐垫、控制面板等部位,去除灰尘和污渍。对于缝隙和孔洞处,使用专用清洁工具(如刷子、吸尘器等)进行清理,确保无杂物残留。清洁完成后,用干净的干毛巾擦干按摩椅表面,防止水渍残留。3.定期消毒每周选择客流量相对较小的时间段进行深度消毒。首先使用消毒剂对按摩椅表面进行喷洒,确保消毒剂覆盖均匀,作用时间按照产品说明书要求执行。重点对按摩头、扶手、坐垫、控制面板等部位进行擦拭消毒,消毒过程中注意避免消毒剂流入按摩椅内部。对于织物部分,可将织物拆卸下来,按照织物清洁消毒要求进行清洗消毒,晾干后再安装回按摩椅。消毒完成后,使用干净的毛巾擦干按摩椅表面,去除残留的消毒剂。4.消毒记录每次消毒工作完成后,清洁消毒人员应认真填写消毒记录,记录内容包括消毒日期、消毒人员、消毒部位、消毒剂名称及浓度、消毒方式等。消毒记录应妥善保存,以备查阅,保存期限不少于两年。四、设备维护与卫生管理1.定期检查设备维护人员应定期对按摩椅进行全面检查,包括外观、结构、电气系统、按摩功能等方面。检查周期为每周一次,确保按摩椅正常运行,同时及时发现并处理潜在的卫生问题。在检查过程中,如发现按摩椅有损坏或故障,应及时进行维修,并记录维修情况。2.维修与卫生处理当按摩椅需要维修时,维修人员应在维修前对工作区域进行清洁消毒,避免维修过程中产生的灰尘、杂物等污染按摩椅。维修完成后,维修人员应清理现场,擦拭按摩椅表面,确保维修后的按摩椅卫生状况良好。对于因维修而拆卸的部件,在安装前应进行清洁消毒处理,防止将污垢和细菌带入按摩椅。3.卫生防护措施在按摩椅上设置明显的卫生提示标识,提醒顾客注意个人卫生和使用后的清洁。对于易接触到的部位,如按摩头、扶手等,可采取适当的防护措施,如使用一次性护套或定期更换可清洗的防护套。加强对员工的卫生培训,提高员工的卫生意识,要求员工在操作按摩椅时保持手部清洁,避免交叉污染。五、人员培训与考核1.培训内容清洁消毒人员培训学习按摩椅卫生管理制度,明确清洁消毒工作的职责和标准。掌握按摩椅清洁消毒的正确流程和方法,包括清洁工具的使用、消毒剂的配比和使用等。了解卫生防护知识,如个人防护用品的穿戴、消毒过程中的安全注意事项等。学习如何识别和处理常见的卫生问题,如污渍去除、异味处理等。设备维护人员培训熟悉按摩椅的结构和工作原理,掌握日常维护和维修技能。了解按摩椅卫生管理的重要性,掌握在维修过程中的卫生处理措施。学习如何配合清洁消毒人员进行卫生管理工作,共同确保按摩椅的卫生状况。质量监督人员培训深入学习超市按摩椅卫生管理制度,熟悉卫生标准和考核方法。掌握卫生监督检查的技巧和要点,能够准确发现卫生问题并提出合理的整改意见。学习如何收集和分析顾客反馈意见,为卫生管理工作的改进提供依据。全体员工培训普及按摩椅卫生知识,提高员工对卫生管理工作的认识。强调员工在日常工作中应注意保持按摩椅周边环境的整洁,引导顾客正确使用按摩椅。培训员工如何向顾客宣传卫生管理制度,增强顾客的卫生意识。2.培训方式定期组织内部培训课程,邀请专业讲师或经验丰富的员工进行授课,讲解卫生管理知识和技能。现场实操培训,由经验丰富的员工指导新员工进行按摩椅清洁消毒和维护操作,确保新员工能够熟练掌握工作流程。发放学习资料,如卫生管理制度手册、清洁消毒指南等,供员工自主学习和查阅。利用线上培训平台,提供视频教程、在线测试等学习资源,方便员工随时随地进行学习。3.考核机制建立员工卫生管理工作考核机制,定期对清洁消毒人员、设备维护人员和质量监督人员进行考核。考核内容包括工作执行情况、卫生知识掌握程度、问题处理能力等方面。考核方式采用定期检查、现场操作考核、顾客满意度调查等多种形式相结合。对于考核合格的员工,给予适当的奖励;对于考核不合格的员工,进行针对性的培训和辅导,直至考核合格为止。如多次考核不合格,将按照公司相关规定进行处理。六、监督检查与整改1.监督检查职责超市运营管理部门负责组织定期的按摩椅卫生监督检查工作,制定检查计划和标准,明确检查人员的职责。质量监督人员按照检查计划,对按摩椅的卫生状况进行日常监督检查,包括清洁消毒执行情况、卫生用品配备情况等。运营管理部门应定期收集顾客对按摩椅卫生的反馈意见,作为监督检查的重要参考依据。2.检查标准与方法检查标准按照本制度规定的卫生标准执行,包括外观清洁、缝隙清洁、消毒要求、织物清洁等方面。检查方法采用现场查看、抽样检测、顾客访谈等方式相结合。现场查看时,检查人员应仔细观察按摩椅各部位的卫生状况,检查清洁消毒记录是否完整准确。抽样检测可针对消毒剂浓度、织物微生物指标等进行检测,确保消毒效果符合要求。顾客访谈主要了解顾客对按摩椅卫生的感受和意见。3.问题整改对于监督检查中发现的卫生问题,质量监督人员应及时下达整改通知,明确整改要求和期限。责任部门或人员应按照整改通知要求,制定整改措
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