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文档简介
PAGE新郑市美发卫生管理制度一、总则1.目的为加强新郑市美发行业卫生管理,规范美发经营行为,保障消费者的健康权益,依据国家相关法律法规和行业标准,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于新郑市行政区域内所有从事美发经营活动的单位和个人。3.依据的法律法规及行业标准本制度依据《公共场所卫生管理条例》《公共场所卫生管理条例实施细则》《理发店、美容店卫生标准》等相关法律法规和行业标准制定。二、卫生管理职责1.美发店经营者职责美发店经营者是卫生管理的第一责任人,应建立健全卫生管理制度,配备专(兼)职卫生管理人员,负责本场所的卫生管理工作。组织从业人员参加卫生知识培训和健康检查,确保从业人员持有效健康证明上岗。按照卫生标准和要求,保持美发店内环境整洁、通风良好,定期对美发工具、用品用具等进行清洗、消毒、保洁。依法取得卫生许可证后方可营业,并按照规定悬挂在店内醒目位置。接受卫生行政部门的监督检查,对检查中发现的问题及时整改。2.卫生管理人员职责负责制定和实施卫生管理制度,组织从业人员学习卫生知识和技能。定期对美发店的卫生状况进行检查,包括环境卫生、用品用具卫生、设备设施卫生等,发现问题及时督促整改。协助卫生行政部门开展卫生监测和抽检工作,如实提供相关资料和数据。负责与卫生行政部门的沟通联系,及时反馈本场所的卫生管理情况。三、场所环境卫生要求1.选址与布局美发店应选址在地势干燥、交通便利、通风良好的地段,不得设在易受到污染的区域。店内布局应合理,设有接待区、美发区、洗发区、烫染区、消毒区等功能区域,各区域应相对独立,避免交叉污染。美发区应配备足够数量的美发工具和用品用具,摆放整齐有序,便于使用和清洁。2.环境卫生清洁保持店内环境整洁,每天营业前和营业后应进行全面清扫,清除垃圾和杂物。地面应保持清洁,无污垢、无积水,定期进行冲洗和消毒。墙壁、天花板应保持清洁,无灰尘、无蜘蛛网,定期进行擦拭和消毒。门窗应保持清洁明亮,定期擦拭玻璃。店内应设置专门的垃圾存放容器,垃圾应及时清理,日产日清,并定期进行消毒处理。3.通风与照明美发店内应安装有效的通风设施,保持室内空气流通,通风良好,不得有异味。通风设施应定期进行检查和维护,确保正常运行。店内应配备充足的照明设备,光线明亮、均匀,避免眩光,满足美发操作的需要。四、用品用具卫生要求1.洗发用品洗发用品应符合国家卫生标准,不得使用假冒伪劣产品。洗发用品应存放在清洁、干燥、通风的地方,避免受到污染。每次使用后应及时清理洗发工具,保持清洁卫生。2.美发工具美发工具包括剪刀、梳子、推子、剃刀、发刷等,应定期进行清洗、消毒、保养。清洗后的美发工具应采用物理或化学消毒方法进行消毒,消毒后的工具应存放在清洁、专用的工具柜内,保持干燥,防止再次污染。美发工具应专人专用,避免交叉使用。3.毛巾、围布等用品毛巾、围布等用品应保持清洁,每天更换,使用后应及时清洗、消毒。消毒后的毛巾、围布等用品应存放在清洁、专用的毛巾柜内,备用。4.烫染用品烫染用品应符合国家卫生标准,不得使用假冒伪劣产品。烫染用品应存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和受潮。烫染操作过程中应严格按照产品说明书的要求进行,确保烫染效果和卫生安全。五、设备设施卫生要求1.美发设备美发设备如理发椅、烫发机、吹风机等应定期进行清洁、消毒和维护保养,保持设备表面清洁、无污垢,设备运行正常。理发椅应定期更换座套,保持清洁卫生。烫发机、吹风机等设备应定期进行检查和维护,确保安全性能良好,防止发生安全事故。2.消毒设备美发店应配备必要的消毒设备,如紫外线消毒灯、消毒柜、消毒锅等,消毒设备应定期进行检查和维护,确保正常运行。紫外线消毒灯应按照规定定期进行强度检测,强度不足时应及时更换。消毒柜、消毒锅等应严格按照操作规程进行使用,确保消毒效果。六、从业人员卫生要求1.健康管理美发店从业人员每年应进行健康检查,取得有效健康证明后方可上岗。患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等。2.卫生知识培训美发店应定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容包括卫生法律法规、卫生标准、卫生操作规程、消毒知识等。从业人员应掌握必要的卫生知识和技能,熟悉卫生管理制度和操作规程,提高卫生意识和服务水平。卫生知识培训应定期进行考核,考核合格后方可继续从事美发工作。七、卫生监督与检查1.卫生行政部门监督检查新郑市卫生行政部门负责对美发店的卫生状况进行监督检查,定期或不定期对美发店进行抽检。卫生行政部门在监督检查过程中有权采取下列措施:进入现场进行检查、调查取证;查阅、复制有关资料;采集样品;责令改正违法行为。美发店应积极配合卫生行政部门的监督检查,如实提供相关资料和情况,不得拒绝、阻挠。2.美发店自查自纠美发店应建立卫生自查制度,定期对本场所的卫生状况进行自查,发现问题及时整改。卫生管理人员应每天对美发店的卫生状况进行检查,做好检查记录,发现问题及时督促从业人员整改。美发店应定期对卫生管理制度的执行情况进行总结分析,不断完善卫生管理措施,提高卫生管理水平。八、卫生检测与报告1.卫生检测美发店应按照卫生行政部门的要求,定期委托有资质的卫生检测机构对店内空气、微小气候、水质、用品用具等进行卫生检测,检测结果应符合国家卫生标准。卫生检测机构应严格按照国家相关标准和规范进行检测,出具真实、准确的检测报告。2.卫生报告美发店应将卫生检测报告存档备查,并在店内醒目位置公示检测结果。如检测结果不符合国家卫生标准,美发店应立即采取有效措施进行整改,并及时向卫生行政部门报告整改情况。九、消毒管理1.消毒制度美发店应建立消毒管理制度,明确消毒责任人和消毒操作规程。消毒责任人应严格按照消毒操作规程对美发工具、用品用具等进行消毒,确保消毒效果。2.消毒方法美发工具、用品用具等的消毒可采用物理消毒方法,如煮沸消毒、蒸汽消毒、干热消毒、紫外线消毒等;也可采用化学消毒方法,如含氯消毒剂消毒、过氧乙酸消毒、戊二醛消毒等。采用化学消毒方法时,应严格按照消毒剂的使用浓度、作用时间和操作规程进行,确保消毒效果和安全。3.消毒记录美发店应做好消毒记录,记录内容包括消毒日期、消毒对象、消毒方法、消毒时间、消毒责任人等。消毒记录应保存至少一年,以备卫生行政部门检查。十、投诉与处理1.投诉受理美发店应设立投诉举报电话或邮箱,接受消费者的投诉举报。对消费者的投诉举报,美发店应及时受理,并做好记录。2.投诉处理美发店应在接到
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