幼儿园建立卫生管理制度

PAGE幼儿园建立卫生管理制度一、总则1.目的为加强幼儿园卫生管理，预防和控制疾病传播，保障幼儿身心健康，创造良好的育人环境，依据国家相关法律法规和行业标准，特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本幼儿园全体教职工、幼儿及进入幼儿园的其他人员。3.基本原则幼儿园卫生管理遵循预防为主、防治结合、全面管理、责任到人的原则，确保卫生工作落实到位，为幼儿提供安全、卫生、舒适的学习和生活环境。二、卫生管理职责分工1.园长职责园长是幼儿园卫生管理工作的第一责任人，全面负责幼儿园卫生管理工作的决策、组织、协调和监督。定期召开卫生管理工作会议，部署卫生工作任务，确保卫生管理工作与幼儿园整体工作协调推进。2.后勤管理部门职责后勤管理部门负责制定和完善卫生管理制度、工作计划，并组织实施。负责幼儿园环境卫生设施的建设、维护和管理，保障卫生设施设备正常运行。组织开展卫生检查、评比活动，对发现的问题及时督促整改。负责与卫生防疫部门沟通协调，落实各项卫生防疫措施。3.班级教师职责班级教师是班级卫生管理的直接责任人，负责组织本班幼儿的日常卫生保健工作。指导幼儿养成良好的卫生习惯，并对幼儿进行卫生安全教育。配合后勤管理部门做好班级环境卫生清洁、消毒等工作，及时向后勤管理部门反馈班级卫生情况。4.保健医生职责保健医生负责幼儿园卫生保健业务指导和监督检查。制定幼儿健康检查计划，组织实施幼儿健康体检工作，并做好健康档案管理。开展卫生保健知识宣传教育活动，指导教职工和幼儿正确预防疾病。对突发公共卫生事件进行初步应急处理，并及时报告相关部门。5.食堂工作人员职责食堂工作人员负责食堂的食品卫生安全管理。严格遵守食品加工操作规范，确保食品采购、储存、加工、留样等环节符合卫生标准。保持食堂环境整洁，定期进行消毒，做好餐具、厨具的清洗消毒工作。接受卫生监督部门的监督检查，配合做好食品安全事故的调查处理。三、环境卫生管理1.室内环境卫生教室、寝室、活动室等幼儿活动场所应保持整洁、明亮、通风良好。每天定时开窗通风，至少23次，每次通风时间不少于30分钟。地面、墙壁、门窗等应定期清洁，无灰尘、无污渍、无蜘蛛网。地面每周至少进行一次全面清扫，必要时进行消毒处理。幼儿桌椅、玩具柜、床铺等设施应保持清洁卫生，定期擦拭消毒。幼儿个人物品摆放整齐，保持室内物品有序。卫生间应保持清洁，无异味。每天定时清扫，及时清理垃圾。便池、洗手池等设施每天消毒，确保卫生达标。2.室外环境卫生幼儿园室外场地应保持整洁，无杂物、无积水。定期进行清扫，每周至少一次全面清扫。绿化区域应定期修剪、浇水、施肥，保持植物生长良好，无病虫害。及时清理绿化区域内的垃圾和杂物。操场、游乐设施等室外活动场地应定期检查维护，确保安全卫生。游乐设施表面每天擦拭消毒，发现损坏及时维修更换。幼儿园大门、围墙等周边环境应保持整洁，定期清理周边垃圾，做好防鼠、防蚊、防蝇等工作。四、个人卫生管理1.教职工个人卫生教职工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作期间应穿着整洁、得体的工作服，佩戴工作帽。教职工在接触幼儿前、后应洗手，处理幼儿粪便、呕吐物等污染物后应立即洗手消毒。患有传染病或其他不适宜从事幼儿教育工作的疾病时，应及时报告并暂停工作，待治愈后持医疗机构出具的健康证明方可返岗。2.幼儿个人卫生培养幼儿良好的个人卫生习惯，指导幼儿勤洗手、勤洗脸、勤刷牙、勤剪指甲。每天入园时检查幼儿个人卫生情况，督促幼儿做好个人清洁。幼儿应穿着整洁、舒适、便于活动的服装和鞋子。定期为幼儿更换衣物、被褥，保持幼儿个人用品清洁卫生。教育幼儿不随地吐痰、不乱扔垃圾，养成良好的公共卫生习惯。在咳嗽、打喷嚏时应使用纸巾或肘部遮掩口鼻，并及时洗手。五、食品卫生管理1.食品采购严格遵守食品采购索证索票制度，选择具有合法资质的食品供应商。采购的食品应符合国家食品安全标准，禁止采购腐败变质、过期、三无等不符合卫生要求的食品。采购食品时应索取供应商的营业执照、食品生产经营许可证、食品检验合格证明等相关证件，并留存购物凭证。建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、采购日期、供应商名称及联系方式等信息。2.食品储存设立专用的食品仓库，保持仓库清洁、通风良好，温度、湿度适宜。食品仓库应分类分区存放食品，隔墙离地，避免食品受到污染。食品应按照类别、批次、保质期等分类存放，遵循先进先出的原则。库存食品应定期检查，及时清理过期、变质食品。食品仓库应配备必要的防虫、防鼠、防潮等设施，防止食品受到虫害、鼠害和霉变。3.食品加工与制作食堂应配备必要的食品加工设备和工具，定期维护和清洁，确保正常运行和卫生安全。食品加工过程应严格遵守食品加工操作规范，做到生熟分开、荤素分开。加工食品应洗净、切配合理，充分加热煮熟，确保食品熟透。严禁加工制作冷荤凉菜、四季豆、发芽土豆等易引起食物中毒的食品。食品添加剂应严格按照国家标准使用，专人专柜保管，做好使用记录。4.食品留样每餐次的食品成品应进行留样，留样数量不少于100克，留样时间不少于48小时。留样食品应存放在专用的留样冰箱内，并做好留样记录，包括留样食品名称、留样时间、留样人员等信息。5.餐具、厨具清洗消毒食堂应配备充足的餐具、厨具清洗消毒设备，定期进行维护和清洁。餐具、厨具使用后应及时清洗，采用物理或化学消毒方法进行消毒处理。物理消毒可采用煮沸、蒸汽、红外线等方式，消毒温度和时间应符合相关标准要求。化学消毒可使用含氯消毒剂等，严格按照使用说明进行配制和消毒。消毒后的餐具、厨具应存放在清洁、专用的保洁柜内，防止再次污染。六、饮用水卫生管理1.水源管理幼儿园应使用符合国家卫生标准的饮用水，优先选择市政供水。如使用自备水源，应取得卫生行政部门颁发的卫生许可证，并定期进行水质检测，确保水质安全。水源周围应保持清洁卫生，设置防护设施，防止污染。定期对水源进行巡查，发现问题及时处理。2.饮水设施管理配备合格的饮水设备，如饮水机、开水器等，并定期进行维护和清洁。饮水设备应安装在清洁、通风良好的场所，避免阳光直射。定期对饮水设备进行消毒，可采用含氯消毒剂擦拭或浸泡等方式，消毒后用清水冲洗干净。饮水机的滤芯应定期更换，确保饮水质量。每天对饮水设备进行检查，确保正常运行。发现设备故障或水质异常时，应立即停止使用，并及时维修或报告相关部门。七、传染病防控管理1.防控措施建立健全传染病防控工作制度，加强对教职工和幼儿的传染病防控知识培训，提高防控意识和能力。加强晨午检工作，每天对幼儿进行晨检和午检，观察幼儿的精神状态、身体状况，及时发现发热、咳嗽、流涕、腹泻等异常症状的幼儿，并做好记录。对疑似传染病的幼儿，应及时隔离观察，并通知家长带幼儿就医。严格执行因病缺勤追踪登记制度，对因病缺勤的幼儿和教职工进行追踪登记，了解缺勤原因和病情发展情况。如发现传染病病例，应及时报告当地疾病预防控制机构和教育行政部门，并配合做好疫情防控工作。加强通风换气和环境卫生消毒工作，按照规定的消毒方法和频次对教室、寝室、活动室、卫生间等场所进行消毒，重点对门把手、水龙头、玩具、餐具等高频接触物品进行消毒。做好传染病疫苗接种工作，按照国家免疫规划程序，组织幼儿及时接种各类疫苗，提高幼儿的免疫力。2.疫情应急处置一旦发生传染病疫情，应立即启动应急预案，采取有效的防控措施，防止疫情扩散蔓延。配合疾病预防控制机构做好疫情调查、采样、检测等工作，提供相关信息和资料。对确诊病例、疑似病例和密切接触者，应按照要求进行隔离治疗、医学观察等措施。加强对其他幼儿和教职工的健康监测，根据疫情情况调整教学活动安排，必要时采取停课措施。做好疫情防控期间的宣传教育工作，向教职工、幼儿和家长宣传传染病防控知识，引导大家正确对待疫情，保持良好的心态。八、卫生检查与考核1.卫生检查建立定期卫生检查制度，后勤管理部门每周组织一次全面的卫生检查，班级教师每天进行班级卫生自查。卫生检查应涵盖环境卫生、个人卫生、食品卫生、饮用水卫生等各个方面。卫生检查应制定详细的检查标准和评分细则，采用实地查看、查阅资料、询问了解等方式进行检查。检查人员应认真填写检查记录，对发现的问题进行详细记录，并拍照留存。2.考核与奖惩将卫生管理工作纳入教职工绩效考核体系，对卫生管理工作成绩突出的部门和个人进行表彰和奖