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文档简介
PAGE原材料仓库卫生管理制度一、总则1.目的为加强公司原材料仓库的卫生管理,确保原材料存储环境符合相关法律法规及行业标准要求,保障原材料质量安全,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司原材料仓库的卫生管理工作,包括仓库区域内的原材料存储区、搬运通道、装卸平台、办公区域等相关场所。3.职责分工仓库管理人员负责仓库日常卫生的清扫、整理和维护工作,确保仓库环境整洁、有序。采购部门负责监督所采购原材料的卫生质量状况,确保入库原材料符合卫生标准要求。质量控制部门负责对仓库原材料卫生状况进行定期检查和抽检,对不符合卫生标准的情况提出整改意见并监督整改落实。公司各级管理人员负责对仓库卫生管理工作进行监督和指导,确保本制度的有效执行。二、仓库环境卫生要求1.仓库布局与设施仓库应合理规划布局,划分原材料存储区、待检区、不合格品区等不同功能区域,并设置明显标识。仓库应具备良好的通风、防潮、防虫、防鼠等设施,确保原材料存储环境适宜。通风设施应定期检查维护,保证通风良好,有效排除仓库内异味和湿气。仓库地面应采用防滑、易清洁的材料铺设,保持地面平整、无裂缝、无积水。墙面和天花板应光洁、无灰尘、无蜘蛛网,便于清洁和消毒。仓库应配备足够数量的垃圾桶、清扫工具等卫生清洁设备,并定期进行清理和更换。垃圾桶应加盖密封,防止垃圾外溢和异味散发。2.原材料存储要求原材料应分类存放,遵循先进先出、易取易用的原则,确保原材料存储有序,便于管理和盘点。原材料应按照规定的存储条件进行存放,如温度、湿度、光照等要求。对于有特殊存储条件要求的原材料,应配备相应的存储设备,如冷藏库、恒温库等,并确保设备正常运行。原材料包装应完好无损,标识清晰,标明原材料名称、规格、型号、生产日期、保质期等信息。对于易受潮、易变质的原材料,应采取防潮、防霉等防护措施。原材料存储区域应保持清洁卫生,无杂物、无灰尘、无油污。定期对存储区域进行清扫和消毒,防止细菌、霉菌等微生物滋生。3.搬运通道与装卸平台要求搬运通道应保持畅通无阻,不得堆放任何物品,确保原材料搬运过程安全、顺畅。装卸平台应保持整洁,无散落的原材料和包装废弃物。装卸作业完成后,应及时清理现场,保持平台干净整洁。装卸平台应配备必要的防护设施,如防护栏、警示标识等,防止装卸过程中发生安全事故。同时,应定期检查防护设施的安全性和可靠性,确保其正常使用。三、仓库卫生清洁标准与流程1.日常清洁标准仓库地面每天至少清扫一次,清除地面上的灰尘、杂物、污渍等,保持地面干净整洁。原材料存储货架每周至少擦拭一次,清除货架上的灰尘和杂物,确保货架表面清洁光亮。仓库门窗每天擦拭一次,保持门窗玻璃干净透明,窗台无灰尘。垃圾桶每天清理一次,及时更换垃圾袋,确保垃圾桶内垃圾不堆积、无异味。仓库办公区域每天进行整理和清洁,桌面、文件柜等保持整洁有序,文件资料摆放整齐。2.定期清洁标准仓库每月进行一次全面清洁,包括地面、墙面、天花板、货架、门窗等所有区域。全面清洁时,应使用适当的清洁工具和清洁剂,确保清洁效果彻底。对于原材料存储区域,每季度进行一次深度清洁和消毒。消毒时,应使用符合卫生标准要求的消毒剂,按照规定的浓度和方法进行操作,确保消毒效果达到预期目标。装卸平台每半月进行一次重点清洁,清除平台上的油污、灰尘、杂物等,保持平台清洁卫生。3.清洁流程准备清洁工具和清洁剂,如扫帚、拖把、抹布、水桶、清洁剂等。按照先上后下、先外后内的顺序进行清洁。首先清理仓库顶部的灰尘和蜘蛛网,然后依次擦拭墙面、货架、门窗等,最后清扫地面。对于地面污渍,应使用适量的清洁剂进行擦拭,然后用清水冲洗干净,确保地面无残留清洁剂。清洁过程中产生的垃圾应及时装入垃圾袋,放置在指定位置,待清洁工作完成后统一清理。清洁工作完成后,应检查清洁效果,确保仓库各区域达到清洁标准要求。如发现清洁不彻底的地方,应及时进行返工处理。四、仓库卫生检查与考核1.检查频率仓库管理人员每天对仓库卫生状况进行自查,及时发现问题并进行整改。质量控制部门每周对仓库卫生进行一次检查,重点检查原材料存储环境、卫生清洁情况等,对发现的问题提出整改意见。公司不定期组织对仓库卫生管理工作进行全面检查,检查结果作为考核仓库管理人员工作绩效的重要依据。2.检查内容仓库环境卫生状况,包括地面、墙面、天花板、货架、门窗等是否清洁卫生。原材料存储情况,是否分类存放、标识清晰、包装完好,存储条件是否符合要求。卫生清洁设备的配备和使用情况,垃圾桶是否及时清理、清扫工具是否完好等。仓库通风、防潮、防虫、防鼠等设施的运行情况,是否正常有效。3.考核标准仓库卫生管理工作考核采用百分制,具体考核标准如下:仓库环境卫生状况良好,无明显灰尘、杂物、污渍等,得80100分。仓库环境卫生存在一些轻微问题,如地面有少量污渍、货架有轻微灰尘等,得6079分。仓库环境卫生问题较多,如地面长期未清扫、墙面有较多蜘蛛网等,得4059分。仓库环境卫生状况差,严重影响原材料存储质量和仓库正常运营,得039分。根据考核结果,对仓库管理人员进行相应的奖励或处罚。考核成绩优秀的给予表彰和奖励,考核成绩不合格的进行批评教育,并责令限期整改。如因卫生管理不善导致原材料质量问题或其他严重后果的,将追究相关人员的责任。五、仓库卫生防护措施1.防虫措施在仓库门窗处安装防虫网,防止昆虫进入仓库。防虫网应定期检查,如有破损及时更换。保持仓库环境清洁卫生,减少昆虫滋生的源头。定期清理仓库内的杂物和垃圾,避免食物残渣等吸引昆虫。对于易受虫害的原材料,可采取密封包装、放置驱虫剂等防护措施。驱虫剂应选择符合卫生标准要求的产品,并按照规定的使用方法和剂量进行使用。2.防鼠措施在仓库门窗、通风口等部位设置防鼠板,防止老鼠进入仓库。防鼠板应安装牢固,高度不低于60厘米。封堵仓库内所有可能的鼠洞和缝隙,防止老鼠在仓库内筑巢。定期检查仓库内的管道、电线等设施,发现孔洞及时封堵。在仓库内放置鼠夹、鼠笼、粘鼠板等灭鼠工具,并定期检查和更换,确保灭鼠效果。同时,应注意避免灭鼠工具对原材料造成污染。保持仓库环境整洁,避免食物残渣等吸引老鼠。仓库内的原材料应妥善存放,避免散落地面。3.防潮措施对于易受潮的原材料,应存放在干燥通风的区域,并采取防潮包装措施。如使用防潮袋、保鲜膜等对原材料进行包裹。仓库应配备除湿设备,如除湿机等,并根据仓库湿度情况合理运行。定期检查除湿设备的运行状况,确保其正常工作。加强仓库通风,及时排除仓库内的湿气。在潮湿天气时,应适当增加通风次数,保持仓库内空气流通。检查仓库屋顶、墙面等部位是否存在漏水现象,如有漏水应及时修复。确保仓库的密封性良好,防止外界湿气进入仓库。六、仓库卫生事故应急处理1.应急处理原则仓库卫生事故应急处理应遵循“快速反应、科学处置、确保安全、减少损失”的原则。在发生卫生事故时,应立即采取措施进行处理,防止事故扩大,确保原材料质量安全和人员身体健康。2.事故报告与响应仓库管理人员在发现卫生事故后,应立即报告仓库主管和质量控制部门。报告内容应包括事故发生的时间、地点、原因、影响范围等详细信息。仓库主管接到报告后,应迅速组织相关人员进行现场处置,并及时向公司领导汇报事故情况。质量控制部门接到报告后,应立即赶赴现场,对事故原因进行调查分析,并指导采取相应的应急处理措施。3.应急处理措施对于一般性卫生事故,如地面污染、原材料包装破损等,应立即组织人员进行清理和更换包装,防止污染扩大。清理过程中应使用适当的清洁工具和消毒剂,确保清理效果彻底。对于因虫害、鼠害等导致的原材料污染事故,应立即对受污染的原材料进行隔离和标识,防止其流入生产环节。同时,对仓库进行全面检查,采取相应的防虫、防鼠措施,防止事故再次发生。对于因洪水、火灾等自然灾害导致的仓库卫生事故,应在确保人员安全的前提下,及时组织人员对仓库进行清理和消毒,对受损坏的原材料进行评估和处理。同时,应对仓库设施进行检查和修复,确保仓库正常运营。4.后期处置卫生事故应急处理结束后,应及时对事故原因进行总结分析,制定相应的改进措施,防止类似事故再次发生。对受污染的原材料和相关设备进行评估和处理,如报废、清洗、消毒等,确保其符合卫生标准要求。对应急
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