加强饮用水卫生管理制度

PAGE加强饮用水卫生管理制度一、总则（一）目的为加强公司/组织饮用水卫生管理，保障员工及相关人员的身体健康，依据国家相关法律法规和行业标准，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于公司/组织内所有涉及饮用水供应、使用的场所和环节，包括办公区域、生产车间、食堂、宿舍等。（三）基本原则1.预防为主原则：通过加强管理和监督，预防饮用水污染事件的发生，保障饮用水卫生安全。2.依法管理原则：严格遵守国家有关饮用水卫生的法律法规和行业标准，依法开展饮用水卫生管理工作。3.全面管理原则：对饮用水的水源、处理、储存、输送、使用等全过程进行全面管理，确保各个环节的卫生安全。二、饮用水水源管理（一）水源选择1.优先选用市政供水或经过卫生部门检测合格的其他集中式供水水源。2.若使用自备水源，必须选择水质良好、水量充足、便于防护的水源，并经当地卫生行政部门批准。（二）水源卫生防护1.划定水源保护区，设置明显的防护标志，严禁在保护区内从事可能污染水源的活动，如排放污水、垃圾、粪便等。2.定期对水源进行水质检测，监测项目包括微生物指标、化学指标、毒理学指标等，确保水源水质符合国家规定的饮用水卫生标准。3.保持水源周围环境整洁，清除杂草和垃圾，防止污染水源。三、饮用水处理与净化（一）处理工艺选择1.根据水源水质情况，选择合适的饮用水处理工艺，如沉淀、过滤、消毒等。2.对于水质较差的水源，应采用深度处理工艺，如反渗透、超滤等，确保处理后的水质符合国家饮用水卫生标准。（二）处理设备管理1.定期对饮用水处理设备进行维护和保养，确保设备正常运行。2.按照设备操作规程进行操作，定期对设备进行清洗、消毒，防止设备滋生微生物和产生污垢。3.对处理设备的运行参数进行记录，如流量、压力、温度等，以便及时发现设备故障和水质变化情况。（三）消毒剂使用1.选择符合国家卫生标准的消毒剂，如氯消毒剂、二氧化氯等。2.按照规定的剂量和方法使用消毒剂，确保消毒效果。3.定期对消毒剂的浓度进行检测，保证消毒剂的有效浓度在规定范围内。四、饮用水储存与输送（一）储存设施管理1.饮用水储存设施应设计合理，便于清洗、消毒和维护。2.储存设施应定期进行清洗、消毒，防止藻类、细菌等微生物滋生。3.储存设施应加盖密封，防止外界污染物进入，同时设置通风口，保证空气流通。（二）输送管道管理1.饮用水输送管道应采用符合卫生标准的管材，如不锈钢管、塑料管等。2.定期对输送管道进行清洗、消毒，防止管道内壁滋生微生物和产生污垢。3.在管道的适当位置设置水质监测点，定期对管道内的水质进行检测，确保输送过程中的水质安全。五、饮用水卫生检测与监测（一）检测机构与频率1.委托具有资质的卫生检测机构对饮用水进行定期检测，检测频率应符合国家相关规定。2.对于新安装的饮用水处理设备或更换水源后，应及时进行水质检测，确保水质达标后再投入使用。（二）检测项目与标准1.检测项目应包括微生物指标（如菌落总数、大肠菌群、耐热大肠菌群、总大肠菌群等）、化学指标（如色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH值、铝、铁、锰、铜、锌、氯化物、硫酸盐、溶解性总固体、总硬度、耗氧量、挥发酚类、阴离子合成洗涤剂等）、毒理学指标（如氟化物、硝酸盐、亚硝酸盐、砷、硒、汞、镉、铬、铅等）、放射性指标（如总α放射性、总β放射性等）。2.饮用水水质应符合国家《生活饮用水卫生标准》（GB5749）的要求。（三）监测结果处理1.对检测结果进行分析和评估，如发现水质不符合标准，应立即采取措施进行整改。2.建立饮用水卫生检测档案，记录每次检测的结果、检测时间、检测机构等信息，以便查阅和追溯。六、饮用水卫生管理责任（一）管理部门职责1.负责制定和完善饮用水卫生管理制度，并组织实施。2.定期对饮用水卫生管理工作进行检查和评估，发现问题及时督促整改。3.协调与卫生行政部门、检测机构等相关部门的关系，确保饮用水卫生管理工作的顺利开展。（二）使用部门职责1.负责本部门饮用水设施的日常管理和维护，确保设施正常运行。2.教育员工正确使用饮用水设施，养成良好的卫生习惯，防止人为污染饮用水。3.配合管理部门做好饮用水卫生检测和监测工作，及时反馈水质异常情况。（三）员工职责1.遵守饮用水卫生管理制度，爱护饮用水设施。2.不得擅自更改、破坏饮用水设施，不得在饮用水设施周围堆放杂物。3.发现饮用水水质异常或设施损坏等情况，应及时报告相关部门。七、饮用水卫生事故应急处理（一）应急预案制定1.制定饮用水卫生事故应急预案，明确应急处理的组织机构、职责分工、应急响应程序、应急处置措施等内容。2.定期对应急预案进行演练，提高应急处理能力。（二）事故报告与处置1.一旦发生饮用水卫生事故，应立即停止使用受污染的饮用水，并及时报告当地卫生行政部门和相关部门。2.采取有效的应急处置措施，如对受污染的水源、处理设备、储存设施等进行清洗、消毒，对受污染的区域进行隔离等，防止事故扩大。3.配合卫生行政部门等相关部门进行调查和处理，提供相关资料和信息，承担相应的法律责任。八、附则（一）制度