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文档简介
PAGE足疗养生馆卫生管理制度一、总则1.目的为加强足疗养生馆的卫生管理,规范经营行为,保障顾客的健康和安全,依据国家相关法律法规和行业标准,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本足疗养生馆内所有经营活动及相关场所、设施设备、人员等。3.基本原则严格遵守国家卫生法律法规,坚持预防为主、防治结合的方针,确保足疗养生馆的卫生状况符合行业标准和顾客需求。二、卫生管理职责1.管理层职责全面负责足疗养生馆的卫生管理工作,制定卫生管理目标和计划,并组织实施。定期检查卫生管理制度的执行情况,对发现的问题及时进行整改。协调各部门之间的卫生管理工作,确保各项卫生措施落实到位。2.部门职责服务部负责足疗服务区域的日常清洁卫生工作,包括足疗包间、休息区、接待区等。按照卫生标准和操作规范,为顾客提供卫生、舒适的服务环境。定期对足疗工具、用品进行清洗、消毒和更换。后勤部负责采购符合卫生标准的足疗用品、消毒药剂等物资。对养生馆内的设施设备进行定期维护和清洁,确保其正常运行和卫生状况良好。负责处理养生馆内的垃圾和污水,保持环境整洁。消毒室严格按照消毒操作规程,对足疗工具、用品进行消毒处理。做好消毒记录,确保消毒效果符合要求。负责消毒设备的日常维护和管理。员工个人卫生管理所有员工必须保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,佩戴口罩。定期进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。三、环境卫生管理1.场所清洁每日营业前和营业结束后,对足疗养生馆内的所有区域进行全面清洁,包括地面、墙面、天花板、门窗等,清除灰尘、杂物。定期对休息区的沙发、茶几等进行清洁消毒,保持整洁卫生。保持足疗包间内空气流通,定期开窗通风,必要时使用空气净化设备。2.垃圾处理设立专门的垃圾桶,分类收集垃圾,包括可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。每日及时清理垃圾,确保垃圾桶无满溢现象。垃圾应定期运至指定的垃圾处理场所,进行无害化处理。3.污水排放足疗养生馆内的污水排放应符合国家环保标准,设置合理的排水系统,确保污水排放畅通。定期对排水管道进行检查和清理,防止堵塞。对污水进行必要的处理,达标后排放。四、足疗工具及用品卫生管理1.采购标准采购的足疗工具及用品应符合国家卫生标准和相关行业规定,具有质量合格证明。优先选择信誉良好、生产规范的供应商,确保产品质量可靠。2.储存要求设立专门的储物间,保持干燥、通风良好,温度适宜。足疗工具及用品应分类存放,避免交叉污染。对易受潮、易变质的物品应采取防潮、防霉等措施。3.清洗消毒所有足疗工具在使用后应立即进行清洗,去除污垢和血迹等。采用物理或化学消毒方法对足疗工具进行消毒,消毒时间和浓度应符合相关标准。消毒后的足疗工具应存放在清洁、干燥、密封的容器中备用。4.更换频率一次性足疗用品如一次性拖鞋、一次性毛巾等应做到一客一换。非一次性足疗工具如足疗盆、按摩器具等应定期进行更换,确保卫生安全。五、消毒管理1.消毒制度建立严格的消毒制度,明确消毒流程、消毒方法和消毒责任人。消毒工作应按照规定的时间和要求进行,确保消毒效果。2.消毒方法物理消毒方法:如高温消毒(使用消毒柜)、紫外线消毒等。化学消毒方法:根据不同的消毒对象,选用合适的消毒药剂,按照规定的浓度和时间进行浸泡、擦拭等消毒操作。3.消毒记录对每次消毒过程进行详细记录,包括消毒时间、消毒对象、消毒方法、消毒药剂名称及浓度、消毒责任人等信息。消毒记录应妥善保存至少两年,以备查阅。六、人员卫生管理1.健康检查所有员工上岗前必须进行健康检查,取得健康证明后方可从事相关工作。每年定期组织员工进行健康检查,及时发现和处理健康问题。传染病患者或疑似传染病患者应立即停止工作,并进行隔离治疗。2.卫生培训定期组织员工参加卫生知识培训,提高员工的卫生意识和操作技能。培训内容包括卫生法律法规、卫生标准、消毒知识、个人卫生要求等。培训后应进行考核,确保员工掌握相关卫生知识和技能。3.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤理发、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁、整齐的工作服,工作服应定期清洗更换。不得在工作场所吸烟、进食或随地吐痰。七、卫生监督与检查1.内部自查成立卫生管理小组,定期对足疗养生馆的卫生状况进行自查,每周至少进行一次全面检查。检查内容包括环境卫生、足疗工具及用品卫生、消毒情况、人员卫生等。对检查中发现的问题及时进行整改,并做好记录。2.顾客投诉处理设立顾客投诉渠道,及时处理顾客提出的卫生问题投诉。对顾客投诉的问题进行调查核实,采取有效措施进行整改,并将处理结果及时反馈给顾客。3.接受外部监督积极配合卫生行政部门等相关部门的监督检查,如实提供有关资料和情况。对监督检查中提出的问题,应认真整改,按时
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