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文档简介

PAGE加油站卫生工作管理制度一、总则1.目的为加强加油站卫生管理,创造整洁、舒适、安全的工作和服务环境,保障员工身体健康和顾客满意度,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于公司所属各加油站的卫生管理工作,包括加油站场地、加油设备、便利店、员工宿舍等区域。3.职责分工加油站站长为本站卫生管理工作的第一责任人,全面负责本站卫生管理工作的组织、实施和监督。各岗位员工负责本岗位责任区域的日常卫生清洁工作,严格按照卫生标准和操作规范执行。公司安全管理部门负责对加油站卫生管理工作进行定期检查和考核,对不符合卫生要求的情况提出整改意见,并跟踪整改落实情况。二、卫生标准与要求(一)场地卫生1.加油站地面应保持清洁,无油污、积水、杂物等。每日营业前、营业结束后及营业期间适时进行清扫,确保地面干净整洁。2.加油岛、卸油区等重点区域应保持无油污、无杂物,周边环境整洁。卸油作业完成后,应及时清理卸油口及周边残留的油污。3.加油站围墙、罩棚等外观应保持清洁,无明显污渍、灰尘。定期进行清扫和冲洗,确保外观整洁美观。4.加油站内的排水系统应畅通无阻,无堵塞现象。定期检查排水管道,及时清理杂物,确保排水正常。(二)加油设备卫生1.加油机应保持外观清洁,无油污、灰尘。每日营业结束后,使用干净的抹布擦拭加油机外壳,确保表面光亮整洁。2.加油枪应定期进行清洁,防止油污、杂质堵塞。加油枪使用完毕后,应及时擦拭干净,并妥善保管。3.储油罐应定期进行检查和维护,确保罐体表面无油污、无渗漏。同时,要做好储油罐周边环境的清洁工作,防止油污污染土壤和水源。(三)便利店卫生1.便利店货架、商品陈列应整齐有序,商品表面无灰尘、污渍。每日营业前、营业结束后及营业期间适时进行整理和清洁,确保商品陈列美观、整洁。2.便利店地面应保持清洁,无杂物、积水。每日营业结束后,使用拖把或吸尘器进行清扫,确保地面干净。3.便利店收银台、展示柜等设施应保持清洁,无灰尘、污渍。每日营业结束后,使用干净的抹布擦拭收银台、展示柜等设施表面,确保设施干净整洁。4.便利店食品区应保持清洁卫生,食品陈列应符合卫生要求,防止食品受到污染。食品区应定期进行消毒,确保食品安全。(四)员工宿舍卫生1.员工宿舍应保持整洁、卫生,物品摆放整齐有序。员工应养成良好的卫生习惯,定期打扫宿舍卫生,保持室内环境清洁。2.员工宿舍地面应保持清洁,无杂物、积水。每日进行清扫,定期使用拖把或吸尘器进行深度清洁,确保地面干净。3.员工宿舍床铺、桌椅等家具应保持整洁,无灰尘、污渍。定期更换床单、被套等床上用品,保持床铺干净整洁。4.员工宿舍卫生间应保持清洁卫生,无异味、无积水。每日进行清扫和消毒,定期清理卫生间垃圾,确保卫生间环境良好。(五)个人卫生1.加油站员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。2.员工在工作期间应穿戴整洁的工作服、工作帽,佩戴口罩、手套等防护用品,保持工作服干净整洁。3.员工在接触油品、食品等物品后,应及时洗手,确保手部清洁卫生;在操作加油机、收银机等设备前后,也应洗手消毒。三、卫生清洁流程与操作规范(一)日常清洁流程1.营业前清洁员工应提前到达加油站,对责任区域进行清扫。清扫顺序为先地面后设备设施,地面清扫时应先清除杂物,再用拖把或扫帚清扫灰尘,最后用湿拖把拖净地面。擦拭加油机、收银机等设备设施,确保设备设施表面无灰尘、污渍。整理便利店货架、商品陈列,确保商品摆放整齐有序。2.营业期间清洁适时清理加油站地面杂物,保持地面整洁。及时擦拭加油机、加油枪等设备设施上的油污,确保设备设施干净。对便利店顾客接触频繁的区域进行适时清洁,如收银台、展示柜等,保持区域卫生。3.营业结束后清洁全面清扫加油站地面,清除油污、杂物等,确保地面干净。彻底擦拭加油机、加油枪、储油罐等设备设施,清除设备设施表面的油污、灰尘等,确保设备设施外观整洁。整理便利店货架、商品陈列,清洁收银台、展示柜等设施,清理便利店垃圾,确保便利店环境整洁。检查排水系统是否畅通,如有堵塞及时清理。(二)特殊情况清洁操作规范1.遇到油品泄漏等突发情况,应立即停止相关作业,迅速采取应急措施,清理泄漏的油品。清理时应使用专用的吸油材料和工具,避免油品扩散污染环境。清理完毕后,应对泄漏区域及周边环境进行彻底清洗和消毒。2.当便利店发生食品污染等情况时,应立即清理受污染的食品及相关区域。对受污染的货架、展示柜等设施进行消毒处理,更换受污染的商品陈列道具,确保便利店食品区卫生安全。(三)卫生清洁工具使用与管理1.加油站应配备齐全的卫生清洁工具,如拖把、扫帚、抹布、垃圾桶、吸油材料等,并分类存放于指定位置。2.卫生清洁工具应定期进行清洗和消毒,保持干净卫生。拖把、抹布等清洁工具使用后应及时清洗,晾干后存放;垃圾桶应定期清理,保持桶内无垃圾、无异味。3.吸油材料等专用清洁工具应妥善保管,避免受潮、损坏。使用后应按照规定进行回收处理,不得随意丢弃。四、卫生检查与考核1.检查方式加油站实行每日自查制度,由站长组织各岗位员工对本站卫生情况进行全面检查,对发现的问题及时进行整改。公司安全管理部门每月至少对加油站进行一次卫生专项检查,检查内容包括场地卫生、加油设备卫生、便利店卫生、员工宿舍卫生等方面。不定期进行抽查,公司领导或相关部门可根据实际情况对加油站卫生情况进行不定期抽查,及时发现和解决问题。2.检查标准严格按照本制度规定的卫生标准与要求进行检查。检查人员应认真细致,对每个区域、每项设施进行逐一检查,并做好检查记录。卫生检查结果分为合格、不合格两个等级。凡符合卫生标准要求的为合格,不符合卫生标准要求的为不合格。3.考核办法对于卫生检查合格的加油站,公司给予适当的奖励,如在月度绩效考核中给予加分、颁发流动红旗等。对于卫生检查不合格的加油站,公司将下达整改通知书,责令限期整改。整改期限届满后进行复查,如仍未达到卫生标准要求,将对加油站站长进行批评教育、扣除绩效考核分数等处罚,并视情节严重程度给予相应的经济处罚。卫生管理工作纳入加油站年度综合考核内容,对卫生管理工作成绩突出的加油站和个人进行表彰和奖励;对卫生管理工作不力,导致加油站卫生状况长期不达标的,取消当年评优评先资格。五、培训与教育1.公司定期组织加油站员工进行卫生知识培训,培训内容包括卫生标准、清洁流程、操作规范、个人卫生要求等方面。培训方式可采用集中授课、现场演示、视频教学等多种形式,确保员工掌握卫生管理知识和技能。2.加油站站长应在日常工作中加强对员工的卫生教育,督促员工严格遵守卫生管理制度,养成良好的卫生习惯。同时,要对新入职员工进行卫生知识和技能的岗前培训,使其尽快熟悉卫生管理工作要求。3.通过开展卫生知识竞赛活动

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