卫生清洁制度标准

PAGE卫生清洁制度标准一、总则1.目的本制度旨在建立健全公司/组织的卫生清洁管理体系，确保工作场所、公共区域及相关设施的卫生环境符合国家法律法规及行业标准要求，为员工创造健康、舒适、安全的工作环境，保障公司/组织的正常运营和员工的身体健康。2.适用范围本制度适用于公司/组织内所有办公区域、生产车间、仓库、食堂、宿舍、卫生间、走廊、楼梯间、电梯等公共区域以及附属设施设备的卫生清洁管理。3.职责分工行政管理部门负责制定、修订和完善卫生清洁制度标准，并监督制度的执行情况。定期组织卫生清洁检查和评估工作，对发现的问题及时督促整改。协调各部门之间的卫生清洁工作，确保整体卫生环境的达标。各部门负责本部门办公区域、工作场所的日常卫生清洁工作，确保区域内环境整洁、物品摆放有序。按照公司/组织的统一安排，参与公共区域的卫生清洁活动。教育和引导本部门员工遵守卫生清洁制度，爱护公共卫生环境。保洁人员根据卫生清洁制度标准和工作安排，负责公司/组织内公共区域及指定区域的日常清洁工作，包括地面清扫、门窗擦拭、垃圾清运等。按照规定的频次和质量要求，对设施设备进行清洁和维护，确保其正常运行和卫生状况良好。及时向行政管理部门反馈卫生清洁过程中发现的问题和异常情况。二、卫生清洁标准及要求办公区域1.桌面保持桌面整洁，无灰尘、杂物，文件、办公用品摆放整齐有序。电脑、电话等设备表面干净，无污渍、水渍。2.地面每日清扫地面，保持地面干净，无纸屑、灰尘、污渍等垃圾。定期进行拖地，确保地面光亮、无脚印。3.门窗每周擦拭门窗玻璃，保证玻璃清洁透明，无灰尘、污渍。窗框、窗台干净整洁，无杂物。4.文件柜定期清理文件柜，保持外观清洁，柜内文件分类存放，标识清晰，无乱堆乱放现象。5.垃圾桶垃圾桶及时清理，垃圾不超过桶口边缘，垃圾袋按时更换，保持垃圾桶周围地面清洁，无垃圾散落。生产车间1.生产设备每班生产结束后，操作人员负责对设备进行清洁，清除设备表面的油污、灰尘、杂物等。定期对设备进行全面保养和维护，确保设备正常运行，无故障隐患。2.生产区域地面每班生产过程中及时清扫地面，保持地面无物料散落、无积水。下班后对地面进行彻底清扫和拖地，确保地面干净整洁。3.原材料及成品堆放区原材料和成品应分类堆放整齐，标识清晰。堆放区域地面保持清洁，无杂物、无垃圾。定期清理堆放区周围的卫生，防止灰尘、杂物等污染原材料和成品。4.通风设备定期清理通风设备的滤网，确保通风良好，无堵塞现象。通风管道定期进行检查和清洁，防止积尘过多影响通风效果。仓库1.货架货架保持整洁，货物摆放整齐有序，标识清晰。定期清理货架上的灰尘，确保货物不受污染。2.仓库地面每日清扫仓库地面，保持地面干净，无垃圾、无积水。货物搬运过程中洒落的物料及时清理，防止堆积。3.库存物资定期检查库存物资，清理过期、变质或损坏的物品。对库存物资进行整理和盘点，确保账物相符。4.仓库门窗每周擦拭仓库门窗玻璃，保持玻璃清洁透明。检查门窗的密封性，确保仓库安全。食堂1.餐厅桌椅每餐结束后及时清理餐桌和椅子，擦拭桌面，清除污渍、水渍。摆放整齐桌椅，保持餐厅环境整洁。2.厨房设备每餐使用完毕后，对厨房炉灶、烤箱、蒸箱、冰箱、洗碗机等设备进行清洁，清除油污、食物残渣等。定期对厨房设备进行全面保养和维护，确保设备正常运行。3.厨房地面及墙面每餐对厨房地面进行清扫和拖地，保持地面干净无油污、无积水。定期擦拭厨房墙面，清除污渍，保持墙面清洁。4.餐具及厨具餐具使用后及时清洗消毒，确保餐具清洁卫生。厨具使用完毕后清洗干净，摆放整齐。定期对餐具和厨具进行检查和更换，保证其卫生质量。5.食品储存区食品应分类存放在货架或冰箱内，保持储存区清洁卫生。定期清理食品储存区，检查食品的保质期，防止食品变质。宿舍1.床铺及个人物品保持床铺整洁，床单、被套、枕套定期更换清洗。个人物品摆放整齐，衣物叠放有序，鞋子摆放整齐。2.宿舍地面每日清扫宿舍地面，保持地面干净，无垃圾、无污渍。定期进行拖地，确保地面清洁。3.门窗及墙面每周擦拭门窗玻璃，保持玻璃清洁透明。定期擦拭墙面，清除灰尘、污渍，保持墙面整洁。4.卫生间每日清理卫生间，包括马桶、洗手盆、淋浴间等。保持卫生间无异味，地面干燥，无积水。定期对卫生间进行消毒，防止细菌滋生。5.公共区域宿舍走廊、楼梯间等公共区域每日清扫，保持干净整洁。垃圾及时清理，垃圾桶定期更换垃圾袋。卫生间1.马桶每日清洁马桶，包括马桶盖、马桶座圈、马桶内壁等，确保无污渍、无异味。定期对马桶进行消毒，防止细菌滋生。2.洗手盆随时清理洗手盆内的水渍、污渍，保持洗手盆干净。定期擦拭水龙头、台面及镜子，确保其清洁光亮。3.地面每日清扫卫生间地面，保持地面干燥，无积水、无脚印。定期进行拖地，防止地面滑倒。4.垃圾桶垃圾桶及时清理，垃圾不超过桶口边缘，垃圾袋按时更换，保持垃圾桶周围地面清洁，无垃圾散落。5.通风换气保持卫生间通风良好，定期检查通风设备，确保通风正常，无异味。走廊、楼梯间、电梯1.走廊及楼梯间每日清扫走廊和楼梯间地面，保持地面干净，无纸屑、灰尘、杂物等垃圾。定期擦拭扶手、墙面，清除灰尘、污渍，保持清洁。2.电梯每日对电梯轿厢进行清洁，包括地面、轿厢壁、按钮等，清除污渍、灰尘。定期对电梯门轨道、轿厢顶部等部位进行检查和清洁，确保电梯正常运行和卫生状况良好。3.消防设施定期检查和清洁消防设施，包括灭火器、消火栓、消防喷淋头等，确保其外观整洁，无损坏、无遮挡，正常运行。三、卫生清洁频次1.办公区域桌面、地面、门窗、文件柜、垃圾桶等每日进行清洁。电脑、电话等设备每周进行深度清洁。2.生产车间生产设备每班生产结束后进行清洁，每周进行全面保养和维护。生产区域地面每班生产过程中及时清扫，下班后进行彻底清扫和拖地。原材料及成品堆放区每日进行清理。通风设备每月进行清理。3.仓库货架、仓库地面每日进行清洁。库存物资每周进行检查和整理。仓库门窗每周进行擦拭。4.食堂餐厅桌椅每餐结束后进行清理。厨房设备每餐使用完毕后进行清洁，每周进行全面保养和维护。厨房地面及墙面每餐进行清扫和拖地，每周进行全面擦拭。餐具及厨具每餐使用后及时清洗消毒。食品储存区每日进行清理。5.宿舍床铺及个人物品每周进行整理和更换清洗。宿舍地面、门窗及墙面每周进行清洁。卫生间每日进行清理，每周进行全面消毒。公共区域每日进行清扫。6.卫生间马桶、洗手盆、地面、垃圾桶等每日进行清洁，每周进行全面消毒。通风换气设备每日检查，确保正常运行。7.走廊、楼梯间、电梯走廊及楼梯间地面每日清扫，扶手、墙面每周擦拭。电梯轿厢每日清洁，电梯门轨道、轿厢顶部等部位每周进行检查和清洁。消防设施每月进行检查和清洁。四、卫生清洁流程及操作规范1.清洁工具及用品准备根据清洁任务的不同，准备相应的清洁工具，如扫帚、拖把、抹布、水桶、清洁剂、消毒剂等。确保清洁工具完好无损，清洁用品质量合格，符合卫生标准要求。2.一般区域清洁流程地面清洁：先将垃圾、杂物清扫干净，然后用湿拖把拖地，最后用干拖把擦干地面，防止滑倒。桌面清洁：用干净的抹布擦拭桌面，清除灰尘、杂物，按照文件、办公用品的分类摆放整齐。门窗清洁：先用湿布擦拭门窗玻璃，去除灰尘和污渍，然后用干布擦干，使玻璃光亮透明。对于窗框、窗台，用湿布擦拭干净即可。垃圾桶清洁：将垃圾袋扎紧，取出垃圾桶内的垃圾，用清水冲洗垃圾桶内壁，然后用消毒剂进行消毒，最后套上新的垃圾袋。3.特殊区域清洁流程生产设备清洁：先切断设备电源，确保安全。然后用专用的清洁剂和工具清除设备表面的油污、灰尘、杂物等。对于设备内部的清洁，按照设备操作规程进行，防止损坏设备。清洁完毕后，检查设备是否正常运行。厨房设备清洁：炉灶、烤箱、蒸箱等设备使用后，待其冷却后进行清洁。先用湿布擦拭设备表面，去除油污和食物残渣，然后用专用的清洁剂进行深度清洁。对于烤箱、蒸箱内部，可使用清洁球或刷子轻轻刷洗，清除污垢。冰箱定期清理内部的食物残渣和冰霜，保持冰箱内部清洁卫生。洗碗机使用后，按照其操作规程进行清洁和维护。卫生间清洁：先打开卫生间的窗户或通风设备，保持通风良好。然后依次清洁马桶、洗手盆、地面、垃圾桶等。马桶清洁时，先倒入适量的清洁剂，用马桶刷反复刷洗马桶内壁和边缘，然后用清水冲洗干净。洗手盆清洁时，用湿布擦拭台面、水龙头、镜子等部位，清除水渍和污渍。地面清洁时，先将地面上的积水和垃圾清扫干净，然后用消毒剂进行消毒，最后用拖把擦干地面。垃圾桶清洁方法同一般区域。4.清洁操作规范清洁人员在进行清洁工作时，应穿戴清洁工作服、工作帽和口罩，做好个人防护。清洁过程中，应注意节约用水、用电，合理使用清洁工具和用品，避免浪费。清洁工具和用品应定期清洗、消毒和更换，保持清洁卫生。对于清洁过程中发现的损坏物品、设施设备故障等问题，应及时报告行政管理部门，以便及时维修和处理。五、卫生清洁检查与考核1.检查方式行政管理部门定期组织卫生清洁检查，检查方式包括日常巡查、定期抽检和专项检查等。日常巡查由行政管理部门工作人员不定期对各部门办公区域、公共区域的卫生清洁情况进行检查。定期抽检每月至少进行一次，按照一定比例对各部门的卫生清洁情况进行全面检查。专项检查根据实际情况，针对特定区域或特定问题进行专项检查，如在重要活动前对相关区域进行卫生清洁专项检查。2.检查标准卫生清洁检查严格按照本制度规定的卫生清洁标准及要求进行，检查内容包括清洁区域的卫生状况、清洁频次执行情况、清洁工具和用品的使用情况等。对于每个检查项目，根据清洁标准设定相应的评分标准，满分100分。3.考核办法每次卫生清洁检查结束后，行政管理部门对检查结果进行汇总和分析，对卫生清洁不达标的部门或区域提出整改意见，并进行记录。卫生清洁考核结果与部门绩效挂钩，对于卫生清洁工作表现优秀的部门给予适当的奖励，如绩效加分、表彰等。对于卫生清洁不达标的部门，按照公司/组织的绩效考核制度进行相应的扣分处理，并责令限期整改。连续多次卫生清洁考核不达标且整改不力的部门，行