足球场馆卫生管理制度_第1页
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文档简介

PAGE足球场馆卫生管理制度一、总则(一)目的为加强足球场馆卫生管理,营造整洁、舒适、安全的比赛和观赛环境,保障公众健康,特制定本制度。(二)适用范围本制度适用于本足球场馆内的所有区域,包括比赛场地、观众席、通道、更衣室、卫生间、餐饮区、办公区域等。(三)管理原则1.预防为主,防治结合,确保场馆卫生符合相关法律法规和行业标准要求。2.全员参与,明确各部门和人员的卫生管理职责,共同维护场馆卫生。3.科学管理,运用先进的卫生管理理念和技术手段,提高卫生管理效率和质量。二、卫生管理职责分工(一)场馆管理部门1.负责制定和完善足球场馆卫生管理制度,并组织实施。2.统筹协调各部门的卫生管理工作,定期进行卫生检查和评估。3.负责与相关卫生监督部门沟通协调,及时了解和执行最新的卫生法规和标准。4.组织开展卫生宣传教育活动,提高场馆工作人员和公众的卫生意识。(二)保洁部门1.按照卫生标准和作业规范,负责场馆内日常的清洁卫生工作,包括地面清扫、门窗擦拭、垃圾清运等。2.定期对卫生间、更衣室等重点区域进行消毒杀菌,确保卫生达标。3.及时清理场馆内的各类废弃物,保持环境整洁。4.负责清洁工具和设备的保管、维护和更新。(三)赛事运营部门1.在赛事筹备和举办期间,督促参赛队伍和工作人员遵守场馆卫生规定。2.配合保洁部门做好赛事期间的卫生保障工作,及时处理突发卫生问题。3.负责观众区域的卫生管理,引导观众文明观赛,保持观赛环境良好。(四)餐饮服务部门1.确保餐饮区域的环境卫生整洁,严格遵守食品卫生相关法规和标准。2.加强食品加工、储存、销售等环节的卫生管理,防止食品污染和食物中毒事件发生。3.定期对餐饮设施设备进行清洁消毒,保障食品安全。(五)更衣室管理部门1.负责更衣室的日常卫生管理,保持更衣室整洁、通风良好。2.督促运动员和工作人员保持个人卫生,及时清理个人物品和垃圾。3.定期对更衣室的设施设备进行检查和维护,确保正常使用。(六)其他部门各部门应按照“谁使用、谁负责”的原则,做好本部门办公区域及使用区域的卫生管理工作,积极配合场馆整体卫生管理工作。三、卫生标准与要求(一)比赛场地1.草坪保持平整、无杂物,定期进行修剪、施肥、浇水和病虫害防治,确保草坪质量符合比赛要求。2.比赛场地周围的跑道、缓冲区等应保持清洁,无垃圾和积水。3.球门、球网等设施应定期擦拭,保持干净、无损坏。(二)观众席1.座椅摆放整齐,无损坏,定期进行清洁,确保表面无污渍、灰尘。2.通道畅通无阻,地面干净整洁,扶手、栏杆等设施擦拭光亮。3.观众席区域的垃圾桶应及时清理,垃圾不得外溢。(三)通道1.地面清洁,无明显污渍、水渍,保持干燥防滑。2.墙壁、天花板无蜘蛛网、灰尘,装饰物品完好无损。3.消防通道、安全出口等应保持畅通,不得堆放杂物。(四)更衣室1.地面干净,无垃圾、杂物,定期进行消毒。2.衣柜摆放整齐,内部清洁,个人物品摆放有序。3.淋浴设施、卫生间等应保持清洁卫生,无异味,排水畅通。(五)卫生间1.设置足够数量的卫生洁具,定期进行清洁消毒,确保无污渍、异味。2.地面、墙壁干净,无积水、污垢,通风良好。3.卫生纸、洗手液等用品配备充足,及时补充更换。(六)餐饮区1.餐厅环境整洁,桌椅摆放整齐,地面、桌面清洁卫生。2.食品加工操作间应符合卫生标准,严格遵守食品加工流程,生熟分开,防止交叉污染。3.餐具、厨具清洗消毒严格按照规定执行,确保清洁卫生、无破损。(七)办公区域1.办公桌椅、文件柜等摆放整齐,桌面、地面干净,无杂物。2.电脑、打印机等设备定期清洁,保持良好的工作状态。3.垃圾桶及时清理,保持办公环境整洁。四、卫生清扫与消毒流程(一)日常清扫流程1.每天开场前和闭场后,保洁人员按照规定的区域和顺序进行全面清扫。首先清扫地面,清除垃圾、杂物,用拖把拖净地面水渍。擦拭门窗玻璃、窗台、扶手等设施,保持光亮整洁。清理垃圾桶内垃圾,更换垃圾袋。2.在赛事或活动期间,定时对重点区域进行巡回清扫,如卫生间、通道等,及时清理垃圾和污渍。(二)消毒流程1.卫生间消毒每天至少进行两次消毒,使用专用消毒药剂对马桶、洗手池、地面等进行喷洒或擦拭。消毒后,保持卫生间通风良好,确保无异味。2.更衣室消毒赛事前后对更衣室进行全面消毒,重点对衣柜、淋浴设施、卫生间等进行消毒处理。采用喷雾消毒或擦拭消毒的方式,确保消毒效果。3.餐饮区消毒食品加工操作间每天在营业前和营业结束后进行彻底消毒,对厨具、餐具、桌面等进行高温消毒或化学消毒。消毒药剂应符合食品安全标准,严格按照规定的浓度和方法使用。4.公共区域消毒定期对观众席、通道等公共区域进行消毒,可采用喷洒消毒或紫外线消毒等方式。在传染病高发季节或特殊时期,增加消毒频次。五、卫生检查与考核(一)检查方式1.日常巡查场馆管理部门和保洁部门工作人员每天不定时对场馆各区域进行巡查,及时发现和处理卫生问题。2.定期检查每周组织一次全面的卫生检查,由场馆管理部门牵头,各相关部门参与,对场馆卫生状况进行详细检查和评估。3.专项检查针对赛事、活动等特殊时期,或对重点区域、重点环节进行专项卫生检查,确保卫生保障工作到位。(二)检查内容1.卫生标准执行情况,包括各区域的清洁程度、消毒情况、设施设备完好情况等。2.卫生管理制度落实情况,如人员职责履行、清扫消毒记录等。3.环境卫生问题整改情况,对之前检查中发现的问题进行复查,确保问题得到有效解决。(三)考核标准1.制定详细的卫生考核评分标准,满分为100分。卫生达标情况占80分,根据各区域卫生标准进行评分,不达标的项目酌情扣分。卫生管理工作落实情况占20分,包括制度执行、人员履职、记录档案等方面,存在问题的相应扣分。2.根据考核结果,对各部门进行排名和奖惩。每月评选出卫生管理优秀部门,给予一定的奖励,如奖金、荣誉证书等。对卫生管理不达标的部门进行通报批评,并责令限期整改。连续多次不达标的部门,将进一步追究相关责任人的责任。六、环境卫生问题处理与应急措施(一)问题处理1.对于日常巡查和检查中发现的环境卫生问题,当场能整改的立即整改。2.对于不能当场整改的问题,记录在案,明确责任部门和整改期限,跟踪督促整改。3.对反复出现的环境卫生问题,分析原因,采取针对性措施加以解决,如加强培训、完善制度、增加资源投入等。(二)应急措施1.制定环境卫生应急预案,针对可能出现的突发卫生事件,如传染病爆发、食品安全事故等,明确应急处理流程和责任分工。2.一旦发生突发卫生事件,立即启动应急预案,采取隔离、消毒、救治等措施,防止事件扩大。3.及时向上级主管部门和相关卫生监督部门报告事件情况,配合做好调查处理工作。4.对受影响的区域进行全面清理和消毒,恢复正常的卫生环境。七、卫生宣传与教育(一)宣传内容1.向场馆工作人员宣传卫生管理制度、卫生标准和操作规范,提高工作人员的卫生意识和责任意识。2.向观众宣传文明观赛、爱护环境卫生的知识,倡导良好的卫生习惯。3.宣传食品安全知识、传染病防控知识等,增强公众的自我保护意识。(二)教育方式1.定期组织卫生知识培训,邀请专业人员进行授

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