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文档简介
PAGE卫生协管检查制度一、总则(一)目的为加强卫生协管工作,规范卫生协管检查行为,提高卫生监督管理水平,保障公众健康权益,依据相关法律法规和行业标准,制定本制度。(二)适用范围本制度适用于本公司/组织内部卫生协管检查工作的组织实施、流程规范、结果处理等相关活动。(三)基本原则1.依法依规原则严格依据国家相关法律法规、卫生标准和行业规范开展卫生协管检查工作,确保检查行为合法、合规。2.客观公正原则检查过程中应秉持客观、公正的态度,如实记录检查情况,不得偏袒任何被检查对象,确保检查结果真实、准确。3.全面覆盖原则涵盖公司/组织涉及的各类卫生领域,包括但不限于环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、医疗卫生等,确保不留死角。4.预防为主原则注重通过检查发现潜在的卫生问题,及时采取措施加以预防和整改,避免卫生事故的发生。二、检查机构与人员(一)检查机构设立专门的卫生协管检查部门,负责统筹协调公司/组织内部的卫生协管检查工作。该部门应具备独立开展检查工作的能力和条件,配备必要的办公设备和交通工具。(二)检查人员1.检查人员应具备相应的专业知识和技能,熟悉卫生法律法规和相关标准。2.定期组织检查人员参加业务培训,不断提高其业务水平和综合素质。3.检查人员应严格遵守职业道德规范,不得泄露检查过程中知悉的商业秘密和个人隐私。三、检查内容与标准(一)环境卫生1.场所清洁卫生室内外环境整洁,无明显垃圾、杂物堆积。地面、墙壁、天花板等表面清洁,无污渍、灰尘。门窗、玻璃干净明亮,无破损。2.通风换气具备良好的通风设施,通风良好,空气清新。定期对通风设备进行检查和维护,确保正常运行。3.公共区域卫生公共卫生间清洁卫生,无异味,设施完好。楼梯、走廊等公共通道保持畅通,无障碍物。垃圾桶、果皮箱等垃圾收集容器定期清理,无满溢现象。(二)食品卫生1.食品经营资质食品经营单位应取得有效的食品经营许可证,且经营范围与许可范围相符。从业人员应持有有效的健康证明和培训合格证明。2.食品采购与贮存食品采购渠道合法,索证索票齐全,建立进货台账。食品贮存条件符合要求,分类分区存放,隔墙离地,无交叉污染。库存食品定期检查,无过期、变质食品。3.食品加工制作食品加工过程符合卫生要求,生熟分开,防止交叉污染。加工设备、工具清洁卫生,定期消毒。食品添加剂使用符合国家标准,专人专柜保管,有使用记录。4.餐饮具清洗消毒餐饮具清洗消毒设施齐全,正常运行。餐饮具消毒效果符合卫生标准,有消毒记录。(三)饮用水卫生1.供水设施卫生饮用水供水设施符合卫生要求,定期进行清洗、消毒和维护。水源防护措施到位,无污染源。2.水质检测定期对饮用水水质进行检测,检测项目和频率符合国家规定。水质检测结果应符合国家生活饮用水卫生标准。3.卫生管理建立饮用水卫生管理制度,明确管理人员职责。从业人员持健康证明上岗,熟悉卫生知识。(四)医疗卫生1.医疗机构资质医疗机构应取得合法有效的执业许可证,诊疗科目与登记范围相符。医护人员具备相应的执业资格证书。2.医疗废物管理医疗废物分类收集、暂存,有明显标识。医疗废物交接登记完整,转移联单齐全。医疗废物处置符合环保要求,交由有资质的单位处理。3.消毒隔离医疗机构消毒制度落实,消毒设备正常运行。医疗器械、物品等消毒符合规范,有消毒记录。根据不同科室特点,采取相应的隔离措施,防止交叉感染。四、检查流程(一)检查计划制定1.每年年初,卫生协管检查部门应根据公司/组织的实际情况和卫生管理重点,制定年度卫生协管检查计划。2.检查计划应明确检查对象、检查内容、检查时间、检查人员等信息,并报公司/组织领导审批后实施。(二)检查准备1.检查人员根据检查计划,提前熟悉被检查对象的基本情况和相关卫生标准要求。2.准备好必要的检查工具和表格,如检查表、采样设备、检测试剂等。(三)现场检查1.检查人员按照预定的检查路线和方法,对被检查对象进行全面细致的检查。2.检查过程中,应认真观察现场情况,查阅相关资料,询问从业人员,如实记录检查结果。3.对于发现的卫生问题,应现场拍照或录像留存证据。(四)采样检测1.根据检查需要,对食品、饮用水等进行采样,送有资质的检测机构进行检测。2.采样过程应严格遵守采样规范,确保样品的代表性和真实性。3.检测机构应及时出具检测报告,并将结果反馈给卫生协管检查部门。(五)检查结果汇总与分析1.检查结束后,检查人员应及时对检查结果进行汇总,填写检查汇总表。2.对检查中发现的问题进行分析,找出存在的共性问题和薄弱环节,提出针对性的改进建议。(六)结果反馈与通报1.卫生协管检查部门应将检查结果及时反馈给被检查对象,要求其限期整改。2.对检查中发现的突出问题或典型案例,应进行内部通报,引起各部门的重视。(七)整改跟踪1.定期对被检查对象的整改情况进行跟踪检查,确保问题得到有效解决。2.对整改不力的单位,应采取进一步的措施,如加大检查频次、进行行政处罚等。五、检查记录与档案管理(一)检查记录1.检查人员应认真填写检查表,详细记录检查时间、地点、检查人员、被检查对象、检查内容、发现的问题及整改要求等信息。2.检查表应字迹清晰、内容完整、准确无误,不得随意涂改。如有涂改,应在涂改处加盖检查人员印章。(二)档案管理1.建立卫生协管检查档案,将每次检查的相关资料进行归档保存。2.档案内容包括检查计划、检查表、采样记录及检测报告、整改记录、通报文件等。3.档案应分类存放,便于查阅和管理。保存期限应符合相关规定要求。六、结果处理(一)整改要求1.对于检查中发现的一般卫生问题,卫生协管检查部门应向被检查对象下达整改通知书,明确整改内容、整改期限和整改要求。2.被检查对象应在规定期限内完成整改,并将整改情况书面报告卫生协管检查部门。(二)行政处罚1.对于违反卫生法律法规和行业标准,情节严重的行为,卫生协管检查部门应依法进行立案查处,给予行政处罚。2.行政处罚程序应严格按照法律法规规定的程序进行,确保处罚决定合法、公正。(三)责任追究1.对于因卫生管理不善导致卫生事故发生或造成不良社会影响的单位和个人,应依法追究其责任。2.责任追究方式包括行政处分、经济处罚等,构成犯罪的,依法追究刑事责任。七、培训与考核(一)培训1.定期组织卫生协管检查人员参加业务培训,培训内容包括卫生法律法规、行业标准、检查技能等。2.邀请专家学者、行业资深人士进行授课,提高培训的针对性和实效性。3.鼓励检查人员参加外部培训和学术交流活动,不断拓宽知识面和视野。(二)考核1.建立卫生协管检查人员考核制度,定期对检查人员的业务水平和工作表现进行考核。2.
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