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文档简介

PAGE托管卫生检查制度一、总则(一)目的为加强托管场所的卫生管理,确保托管环境符合相关法律法规及行业标准,保障被托管人员的健康与安全,特制定本卫生检查制度。(二)适用范围本制度适用于本公司所运营的各类托管场所,包括但不限于学生托管中心、员工宿舍托管、老年人日间照料托管等。(三)基本原则1.依法依规原则:严格遵守国家和地方有关卫生、安全等方面的法律法规及行业标准。2.预防为主原则:通过定期检查、及时整改,预防卫生问题的发生,保障托管场所卫生安全。3.全面覆盖原则:对托管场所的各个区域、各个环节进行全面检查,不留死角。4.责任明确原则:明确各部门、各岗位在卫生管理中的职责,确保责任落实到人。二、卫生检查职责分工(一)管理部门职责1.负责制定和完善托管卫生检查制度,并监督制度的执行情况。2.定期组织对托管场所的全面卫生检查,对检查结果进行汇总、分析和通报。3.协调解决卫生检查中发现的重大问题,督促相关部门及时整改。(二)托管场所负责人职责1.负责本托管场所的日常卫生管理工作,确保各项卫生措施落实到位。2.组织本场所工作人员进行卫生知识培训,提高卫生意识和操作技能。3.每日对本托管场所进行自查,及时发现并整改卫生问题。4.配合管理部门的卫生检查工作,提供相关资料和信息。(三)卫生检查人员职责1.按照规定的检查标准和方法,对托管场所进行认真检查,如实记录检查情况。2.及时向被检查部门反馈检查中发现的问题,并提出整改建议。3.跟踪整改情况,确保问题得到有效解决。(四)其他人员职责1.所有在托管场所工作的人员,包括教师、保育员、厨师、保洁员等,均应遵守本卫生检查制度,做好各自工作区域的卫生保洁工作。2.积极配合卫生检查工作,对检查提出的问题及时整改,保持良好的卫生环境。三、卫生检查标准(一)环境卫生1.室内外环境整洁,无杂物、无积水、无垃圾堆积。2.墙壁、天花板、地面清洁,无污渍、无蜘蛛网。3.门窗玻璃干净明亮,窗台无灰尘。4.通风良好,空气清新,无异味。(二)食品卫生1.食品采购渠道合法,索证索票齐全,建立食品进货台账。2.食品储存条件符合要求,分类分区存放,隔墙离地,无过期、变质食品。3.食品加工过程符合卫生规范,生熟分开,餐具、厨具清洗消毒严格。4.食堂工作人员持有效健康证上岗,穿戴工作衣帽,保持个人卫生。(三)饮用水卫生1.饮用水水源符合卫生标准,水质定期检测。2.配备必要的水处理设备,确保饮用水水质达标。3.饮水机定期清洗消毒,桶装水在保质期内使用。(四)个人卫生1.被托管人员个人卫生良好,勤洗手、勤洗澡、勤换衣。2.工作人员个人卫生符合要求,不留长指甲、不涂指甲油、不佩戴首饰。(五)消毒卫生1.对餐具、厨具、玩具、图书等物品定期进行消毒,消毒方法正确,记录完整。2.对公共区域、卫生间等定期进行消毒,保持环境清洁卫生。四、卫生检查频率(一)日常检查1.托管场所负责人每日对本场所进行自查,填写自查记录表。2.卫生检查人员每日对托管场所的重点区域进行巡查,及时发现并处理卫生问题。(二)定期检查1.管理部门每月组织一次对托管场所全面的卫生检查,检查内容涵盖环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、个人卫生、消毒卫生等各个方面。2.根据季节特点和实际情况,不定期组织专项卫生检查,如夏季的防蚊蝇检查、冬季的防寒保暖及通风检查等。(三)节假日检查在重大节假日前后,组织卫生检查,确保托管场所卫生安全,为被托管人员提供良好环境。五、卫生检查流程(一)检查准备1.制定检查计划,明确检查时间、检查人员、检查内容和检查标准。2.准备检查所需的工具和表格,如检查表、温度计、消毒剂浓度试纸等。(二)现场检查1.检查人员按照分工对托管场所进行全面检查,采用查看、询问、检测等方法,认真记录检查情况。2.检查过程中,要注重细节,对发现的问题进行拍照或录像留存证据。(三)问题记录与反馈1.检查人员将检查中发现的问题详细记录在检查表上,注明问题所在区域、问题描述、严重程度等。2.检查结束后,及时向被检查部门反馈检查情况,提出整改要求和整改期限。(四)整改跟踪1.被检查部门接到整改通知后,应立即制定整改措施,明确整改责任人,按时完成整改任务。2.卫生检查人员对整改情况进行跟踪检查,确保问题得到彻底解决。对整改不力的部门,要进行督促和问责。(五)结果汇总与通报1.管理部门对每次卫生检查结果进行汇总分析,形成检查报告。2.将检查结果在公司内部进行通报,表扬卫生管理工作做得好的部门,对存在问题较多的部门提出批评,并要求其限期整改。六、卫生问题整改(一)整改措施制定1.被检查部门针对检查中发现的问题,分析原因,制定切实可行的整改措施。2.整改措施应明确整改目标任务、整改方法、整改责任人及整改期限。(二)整改实施1.整改责任人按照整改措施认真组织实施整改工作,确保整改工作有序推进。2.在整改过程中,如遇到困难或需要协调的问题,及时向本部门负责人或管理部门报告。(三)整改验收1.整改期限届满后,被检查部门向管理部门提交整改报告,申请验收。2.管理部门组织相关人员对整改情况进行验收,验收合格后方可销号。对验收不合格的,要求继续整改,直至达到标准。七、卫生检查记录与档案管理(一)记录要求1.卫生检查人员应认真填写卫生检查表,做到记录准确、详细、清晰。2.检查表应包括检查时间、检查人员、检查区域、检查项目、发现问题及整改情况等内容。(二)档案建立1.管理部门负责建立卫生检查档案,将每次卫生检查的相关资料进行整理归档。2.档案内容包括卫生检查制度、检查表、整改报告、照片、录像等。(三)档案保管1.卫生检查档案应妥善保管,保存期限不少于[X]年。2.档案应分类存放,便于查阅和管理。八、奖惩制度(一)奖励1.对卫生管理工作表现突出的部门和个人,给予表彰和奖励。2.奖励方式包括荣誉证书、奖金、晋升机会等。(二)

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