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文档简介

PAGE影城卫生制度一、总则1.目的为了加强影城的卫生管理,创造良好的观影环境,保障观众和员工的健康,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于影城内部所有区域,包括观影厅、售票厅、休息区、走廊、卫生间、机房、办公室等。3.职责分工影城经理负责全面卫生管理工作的监督与指导。各部门主管负责本部门区域卫生的组织实施和日常检查。全体员工需遵守本制度,积极参与卫生维护工作。二、卫生标准与要求(一)观影厅1.地面保持清洁,无杂物、污渍,每日开场前和散场后进行清扫。定期进行深度清洁,使用专业清洁剂去除顽固污渍。2.座椅表面干净,无灰尘、水渍,定期擦拭扶手、座椅面等部位。检查座椅是否有损坏,如有损坏及时报修。3.银幕及周边银幕保持清洁,无灰尘、划痕。周边设备如音响、灯光等定期擦拭,确保无积尘。4.墙壁与天花板无蜘蛛网、灰尘,定期进行清扫。如有污渍,及时进行清洁处理。(二)售票厅1.售票柜台台面整洁,票据、宣传资料摆放整齐。每日擦拭柜台表面,保持干净光亮。2.地面与墙面地面干净无垃圾,墙面无污渍、手印。定期进行全面清洁。(三)休息区1.沙发与茶几沙发表面清洁,无污渍、破损,抱枕摆放整齐。茶几干净,无杂物,定期擦拭。2.垃圾桶及时清理垃圾,保持垃圾桶外观清洁。定期消毒垃圾桶。(四)走廊1.地面与墙面地面干净,墙面无灰尘、污渍。定期拖地和擦拭墙面。2.消防设施与标识消防设施保持清洁,标识清晰可见。定期检查消防设施的卫生状况。(五)卫生间1.洗手台台面无水渍、污渍,水龙头、洗手液盒等清洁干净。每日清理洗手台周边的水渍。2.便器保持清洁,无污垢、异味,定期消毒。卫生纸供应充足,及时清理纸篓。3.地面与墙面地面干燥无积水,墙面无污渍、霉斑。定期拖地和擦拭墙面。(六)机房1.设备表面各类设备无灰尘,定期进行擦拭保养。保持设备周围环境整洁。2.线路与管道线路整齐有序,无杂物缠绕,管道无积尘。定期检查线路和管道的卫生情况。(七)办公室1.桌面与文件柜桌面整洁,文件、办公用品摆放有序。文件柜定期清理,保持外观干净。2.地面与门窗地面干净,门窗玻璃明亮,无灰尘。定期清扫地面和擦拭门窗。三、卫生清洁流程(一)日常清洁1.各区域工作人员在每日开场前和散场后按照卫生标准进行清扫。2.清扫顺序一般为从里到外、从上到下,先清理垃圾,再擦拭灰尘。3.使用清洁工具时要注意爱护设施设备,避免造成损坏。(二)定期清洁1.每周进行一次全面的深度清洁,对观影厅座椅、卫生间便器等重点部位进行重点清洁。2.每月对机房设备进行全面保养清洁,检查线路和管道。3.清洁用品的使用要按照规定的方法和剂量,避免浪费和环境污染。(三)特殊情况清洁1.如有观众呕吐、洒漏等情况,应立即清理,使用相应的清洁剂进行消毒处理。2.遇到重大活动或特殊时期,增加清洁频次,加强卫生管理。四、卫生检查与考核1.自查各部门主管每日对本部门区域进行卫生自查,发现问题及时整改。2.互查每周组织一次部门之间的卫生互查,促进各部门之间的交流与学习。3.经理检查影城经理定期对影城整体卫生情况进行检查,对不符合卫生标准的区域提出整改要求。4.考核将卫生检查结果纳入员工绩效考核,对卫生工作表现优秀的部门和个人进行奖励,对不达标的进行处罚。五、卫生防护与消毒1.防护用品配备为员工配备必要的卫生防护用品,如口罩、手套、清洁工具等。2.消毒措施定期对公共区域进行消毒,如观影厅、售票厅、休息区、卫生间等。对接触频繁的设备和物品,如售票柜台、扶手等,增加消毒频次。使用符合卫生标准的消毒剂,按照规定的浓度和方法进行消毒。六、垃圾处理1.分类收集在影城各区域设置分类垃圾桶,分别收集可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。2.定期清运每日定时将垃圾运至指定地点,由专业垃圾处理公司进行处理。3.垃圾存放点管理垃圾存放点保持清洁,无异味,定期进行消毒处理。七、食品卫生管理(如有餐饮服务)1.食品采购选择具有合法资质的供应商,确保食品来源安全可靠。严格检查食品的质量和保质期,禁止采购过期、变质食品。2.食品储存设立专门的食品储存区域,分类存放食品,保持通风良好。食品储存温度符合要求,防止食品变质。3.食品加工与制作厨房工作人员持健康证上岗,严格遵守食品加工操作规范。食品加工过程中要注意卫生,生熟分开,避免交叉污染。4.餐具清洁与消毒餐具使用后及时清洗,采用高温消毒等方式进行消毒处理。消毒后的餐具存放在清洁、干燥的地方。八、员工卫生要求1.个人卫生员工保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。工作期间佩戴口罩,保持口腔清洁,不得在工作区域内吸烟、吃零食。2.健康管理员工每年进行健康体检,取得健康证明后方可

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