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文档简介

PAGE沐足房卫生管理制度一、总则1.目的为加强沐足房卫生管理,确保顾客的健康与安全,提升服务质量,树立良好的企业形象,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本沐足房内所有区域,包括但不限于沐足区、休息区、更衣室、卫生间、储物间等,以及所有从事沐足房经营活动的工作人员。3.基本原则沐足房卫生管理应遵循预防为主、清洁为主、规范操作、责任到人的原则,确保卫生管理工作的有效落实。二、卫生管理职责分工1.管理层职责全面负责沐足房卫生管理工作的领导与决策,制定卫生管理目标和计划,并确保其有效实施。定期组织卫生检查和评估,对发现的问题及时进行研究和决策,采取有效措施加以解决。负责与卫生监督部门等相关机构保持良好沟通,及时了解和掌握卫生管理方面的法律法规和政策要求,确保沐足房经营活动符合相关规定。2.卫生主管职责协助管理层制定和完善卫生管理制度,组织实施各项卫生管理措施,并对执行情况进行监督检查。定期组织员工进行卫生知识培训,提高员工的卫生意识和操作技能,确保员工能够正确履行卫生管理职责。负责卫生设施设备的管理和维护,确保其正常运行和清洁卫生。对沐足房的卫生状况进行日常巡查,及时发现和处理卫生问题,并做好记录。对于重大卫生问题,及时向上级管理层报告,并跟进处理结果。3.员工职责严格遵守本卫生管理制度,认真履行各自岗位的卫生职责,做好本岗位区域的清洁卫生工作。积极参加卫生知识培训,掌握必要的卫生知识和技能,提高自身卫生意识和服务水平。发现卫生问题及时报告上级,并配合做好相关处理工作。爱护卫生设施设备,正确使用和维护,确保其正常运行和清洁卫生。三、卫生设施与设备管理1.设施设备配备沐足房应配备足够数量的符合卫生标准的沐足盆、毛巾、拖鞋、按摩工具等用品用具,并定期进行更换和清洗消毒。应设置专门的更衣室,配备足够数量的衣柜、衣架等设施,为顾客提供存放衣物的空间。更衣室应保持清洁卫生,通风良好。休息区应配备舒适的沙发、茶几等设施,并定期进行清洁消毒。休息区应设有饮水机或提供一次性水杯,确保顾客饮水卫生。卫生间应保持清洁卫生,无异味,定期进行消毒。应配备足够数量的洗手设施,提供洗手液、卫生纸等用品,并确保其正常使用。应配备必要的通风换气设备、空气净化设备等,保持室内空气清新,符合卫生标准。2.设施设备清洁与维护建立设施设备清洁维护档案,记录设施设备的名称、型号、购买时间、清洁维护时间、维护内容等信息。每天营业前,应对沐足盆、毛巾、拖鞋等用品用具进行清洁消毒,确保其卫生状况良好。定期对沐足房的地面、墙面、天花板等进行清洁,保持环境整洁。地面应每天进行清扫,定期进行拖地;墙面和天花板应定期进行擦拭,保持无灰尘、无污渍。每周对通风换气设备、空气净化设备等进行清洁维护,确保其正常运行,空气清新。每月对设施设备进行全面检查和维护,及时发现和处理设备故障和安全隐患。对于损坏的设施设备,应及时进行维修或更换。定期对卫生设施设备进行更新换代,确保其符合卫生标准和顾客需求。四、环境卫生管理1.日常清洁每天营业前,应对沐足房内所有区域进行全面清洁,包括地面、墙面、天花板、门窗、家具、设备等,确保无灰尘、无污渍、无异味。营业期间,应随时保持沐足房内环境整洁,及时清理顾客使用后的用品用具和垃圾,保持通道畅通。每天营业结束后,应对沐足房内所有区域进行彻底清洁,包括地面清扫、拖地,墙面和天花板擦拭,设施设备清洁消毒等,确保卫生状况良好。2.消毒管理建立消毒管理制度,明确消毒方法、消毒频率、消毒责任人等。对沐足盆、毛巾、拖鞋等用品用具应采用物理或化学消毒方法进行消毒,确保消毒效果符合卫生标准。消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥、通风的地方,避免再次污染。对卫生间、更衣室等公共区域应定期进行消毒,可采用喷雾消毒、擦拭消毒等方法,确保环境清洁卫生。对空气应定期进行消毒,可采用紫外线消毒、空气净化消毒等方法,保持室内空气清新,符合卫生标准。消毒工作应做好记录,包括消毒时间、消毒方法、消毒用品、消毒责任人等信息,以备查阅。3.虫害防治建立虫害防治管理制度,定期对沐足房进行虫害检查和防治。保持沐足房内环境整洁,无食物残渣、垃圾等,减少虫害滋生的源头。可采用物理或化学方法进行虫害防治,如安装防虫网、使用杀虫剂等。在使用杀虫剂时,应注意安全,避免对顾客和员工造成危害。定期清理沐足房内的杂物和积水,防止蚊虫滋生。五、用品用具卫生管理1.采购管理建立用品用具采购管理制度,选择具有合法资质的供应商,确保采购的用品用具符合卫生标准。采购的用品用具应索取产品合格证明文件,并进行验收,检查其外观、质量、规格等是否符合要求。对采购的用品用具应建立采购台账,记录采购日期、供应商名称、产品名称、规格、数量、价格等信息。2.储存管理设立专门的储物间,用于存放用品用具。储物间应保持清洁卫生,通风良好,防潮、防虫、防鼠。用品用具应分类存放,并有明显的标识,避免交叉污染。定期对储物间进行清理,检查用品用具的存放情况,及时清理过期、变质或损坏的用品用具。3.清洗消毒管理建立用品用具清洗消毒管理制度,明确清洗消毒方法、消毒频率、消毒责任人等。对沐足盆、毛巾、拖鞋等用品用具应每天进行清洗消毒,确保其卫生状况良好。清洗消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥、通风的地方,避免再次污染。对按摩工具等用品用具应定期进行清洗消毒,可采用浸泡消毒、擦拭消毒等方法,确保消毒效果符合卫生标准。清洗消毒工作应做好记录,包括清洗消毒时间、消毒方法、消毒用品、消毒责任人等信息,以备查阅。六、人员卫生管理1.健康管理所有从业人员必须持有效的健康证明上岗,每年进行一次健康检查,确保身体健康状况符合从业要求。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病的人员,不得从事沐足房经营活动。建立员工健康档案,记录员工的健康状况、体检时间、体检结果等信息。2.个人卫生从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,并保持整洁。工作服应定期清洗更换,保持干净卫生。不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品,不得在工作场所吸烟、进食。3.卫生培训定期组织从业人员进行卫生知识培训,培训内容包括卫生法律法规、卫生标准、卫生操作规范、消毒知识等。新员工上岗前应进行卫生知识培训考核,合格后方可上岗。每年至少组织一次卫生知识复训,提高从业人员的卫生意识和操作技能。七、卫生检查与考核1.卫生检查建立卫生检查制度,定期对沐足房的卫生状况进行检查。卫生主管应每天进行巡查,并做好记录;管理层应每周至少进行一次全面检查。卫生检查内容包括环境卫生、设施设备卫生、用品用具卫生、人员卫生等方面。检查应按照卫生标准和检查表进行,确保检查结果客观、准确。对检查中发现的问题应及时记录,并下达整改通知书,明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照要求及时进行整改,并将整改情况报告卫生主管。2.考核与奖惩建立卫生考核制度,对各岗位的卫生管理工作进行考核评价。考核结果与员工的绩效奖金、晋升等挂钩。对卫生管理工作表现突出的部门和个人,给予表彰和奖励;对卫生管理工作不力,导致卫生问题频发的部门和个人,给予批评教育、扣发绩效奖金等处罚,情节严重的,予以辞退。八、投诉与处理1.投诉受理设立投诉渠道,如投诉电话、投诉邮箱、意见箱等,方便顾客投诉。对顾客的投诉应及时受理,认真倾听顾客的诉求,并做好记录。记录内容包括投诉时间、投诉人姓名、联系方式、投诉内容等。2.投诉处理接到投诉后,应立即组织人员对投诉内容进行调查核

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