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文档简介
PAGE体育场看台卫生管理制度一、总则(一)目的为了加强体育场看台的卫生管理,营造整洁、舒适、安全的观赛环境,保障观众的健康权益,特制定本管理制度。(二)适用范围本制度适用于体育场看台区域内的所有卫生管理工作,包括但不限于观众座位区、通道、卫生间、餐饮区等相关附属区域。(三)管理原则1.预防为主原则:通过加强日常清洁、消毒和卫生监督,预防各类卫生问题的发生。2.全面覆盖原则:确保看台区域内所有场所和设施的卫生管理无死角。3.责任明确原则:明确各部门和人员在卫生管理工作中的职责,做到责任到人。4.持续改进原则:根据实际情况和反馈意见,不断完善卫生管理制度和工作流程。二、管理职责(一)体育场管理部门1.负责制定和完善看台卫生管理制度,并监督执行。2.统筹协调看台卫生管理工作,定期组织检查和评估。3.对违反卫生管理制度的行为进行纠正和处理。(二)清洁服务团队1.按照卫生标准和操作规范,负责看台区域的日常清洁工作,包括地面清扫、座椅擦拭、垃圾清理等。2.定期对清洁工具和设备进行维护和保养,确保其正常使用。3.配合管理部门做好卫生检查和整改工作。(三)卫生监督人员1.负责对看台卫生情况进行日常监督检查,及时发现和指出存在的问题。2.对清洁服务团队的工作质量进行监督和考核,提出改进意见。3.收集观众对卫生管理的意见和建议,及时反馈给管理部门。(四)其他相关部门1.餐饮部门负责餐饮区域的卫生管理,确保食品加工、销售过程符合卫生要求,餐具清洁消毒到位。2.卫生间管理部门负责卫生间的日常清洁、消毒和设施维护,提供必要的卫生用品。三、卫生标准与要求(一)观众座位区1.座椅表面无灰尘、污渍,定期进行擦拭。2.地面保持清洁,无杂物、痰迹,每日至少清扫[X]次,比赛前后增加清扫频次。3.座位下方及周边区域无垃圾堆积,定期进行清理。(二)通道1.通道地面干净整洁,无障碍物,保持畅通。2.墙壁、扶手等设施表面无灰尘、污渍,定期进行擦拭。(三)卫生间1.卫生间内地面、墙面、洗手台、便器等设施保持清洁,无异味。2.定期进行消毒,消毒频次不少于[X]次/日,重点部位增加消毒次数。3.配备充足的卫生纸、洗手液等卫生用品,且摆放整齐。(四)餐饮区1.餐饮区域地面、桌面清洁卫生,无食物残渣和污渍。2.食品加工设备和器具定期清洗消毒,符合食品安全卫生标准。3.垃圾桶及时清理,垃圾不落地,保持周边环境整洁。(五)其他区域1.储物间、设备间等区域保持整洁,物品摆放有序,无杂物堆积。2.通风口、排水管道等设施定期清理,确保通风良好,排水畅通。四、清洁与消毒流程(一)日常清洁流程1.地面清洁:使用扫帚清扫地面垃圾,然后用拖把拖地,最后用清水冲洗干净。对于顽固污渍,可使用适量清洁剂进行擦拭。2.座椅清洁:用干净的抹布擦拭座椅表面,按照从上到下、从左到右的顺序进行,确保无灰尘和污渍。3.卫生间清洁:先清理便器,然后依次清洁洗手台、地面、墙面等,最后进行消毒。4.垃圾清理:及时收集看台区域内的垃圾,装入垃圾袋,运至指定垃圾处理点。(二)消毒流程1.消毒剂选择:根据不同区域和消毒对象,选择符合国家相关标准的消毒剂,如含氯消毒剂、过氧乙酸等。2.消毒方法:地面消毒:将消毒剂按照规定比例稀释后,用拖把浸湿拖地,作用[X]分钟后,用清水冲洗干净。座椅消毒:用消毒剂擦拭座椅表面,确保消毒剂覆盖均匀,作用[X]分钟后,用清水擦拭干净。卫生间消毒:对便器、洗手台等重点部位,使用消毒剂进行喷洒或擦拭消毒,作用[X]分钟后,用清水冲洗或擦拭干净。3.消毒记录:每次消毒后,详细记录消毒时间、地点、消毒剂名称、浓度、消毒人员等信息,以备查阅。五、卫生检查与考核(一)检查方式1.日常巡查:卫生监督人员每日对看台卫生情况进行巡查,及时发现问题并督促整改。2.定期检查:体育场管理部门每周组织一次全面的卫生检查,对各区域的卫生状况进行评估。3.专项检查:针对重要赛事、活动或卫生问题突出的区域,适时开展专项检查。(二)检查内容1.卫生标准执行情况:对照卫生标准,检查各区域的清洁、消毒、设施维护等工作是否达标。2.清洁消毒记录:检查清洁消毒记录是否完整、准确,是否符合要求。3.卫生问题整改情况:对之前检查中发现的卫生问题,检查是否已及时整改到位。(三)考核标准1.清洁质量:根据卫生标准,对各区域的清洁程度进行评分,分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。2.消毒工作:检查消毒记录和实际消毒效果,对消毒工作的规范性和有效性进行评价。3.问题整改:对未按时整改或整改不到位的问题进行扣分。(四)考核结果应用1.对于卫生管理工作表现优秀的部门和个人,给予表彰和奖励。2.将考核结果与绩效挂钩,对不达标的部门和个人进行相应的处罚,如扣减绩效奖金、责令整改等。六、垃圾处理与废弃物管理(一)垃圾收集1.在看台区域合理设置垃圾桶,垃圾桶数量应根据观众流量和垃圾产生量进行配置。2.垃圾收集人员应定时收集垃圾,确保垃圾桶内垃圾不溢出,垃圾收集频次不少于[X]次/日。3.收集垃圾时,应使用专用垃圾袋,将垃圾扎紧袋口,防止垃圾散落。(二)垃圾运输1.垃圾运输车辆应保持清洁,定期进行消毒。2.垃圾应及时运至指定的垃圾处理场,运输过程中应采取密封措施,避免垃圾泄漏和异味散发。(三)废弃物管理1.对于可回收废弃物,如塑料瓶、易拉罐等,应进行分类收集,定期交由专业回收公司处理。2.对有害废弃物,如废旧电池、过期药品等,应按照相关规定进行单独收集和处理,严禁随意丢弃。七、卫生防护与安全保障(一)个人卫生防护1.清洁服务人员在工作时应佩戴口罩、手套等防护用品,避免直接接触垃圾和污染物。2.卫生监督人员在检查过程中,也应做好个人防护措施。(二)清洁设备与工具安全1.定期对清洁设备和工具进行检查和维护,确保其正常运行和安全使用。2.清洁设备和工具应放置在安全位置,避免发生碰撞和损坏。(三)化学消毒剂安全使用警示1.在使用化学消毒剂时应严格按照操作规程进行,避免消毒剂接触皮肤和眼睛。2.消毒剂应存放在专门的储存柜中,远离火源和易燃物品,并设置明显的警示标识。八、应急处理措施(一)突发卫生事件应急响应机制1.制定突发卫生事件应急预案,明确应急处理流程和各部门职责。2.当发生突发卫生事件时,应立即启动应急预案,采取相应的应急措施。(二)常见卫生问题应急处理方法1.如遇传染病疫情,应加强看台区域的消毒频次,对密切接触者进行隔离观察,并配合相关部门做好疫情防控工作。2.对于突发的食品卫生问题,应立即停止相关食品的供应,封存剩余食品,配合卫生部门进行调查处理。(三)与相关部门的协调配合在应急处理过程中,应积极与卫生防疫部门、食品药品监管部门等相关部门沟通协调,及时获取专业指导和支持,共同做好应急处理工作。九、培训与宣传(一)卫生知识培训1.定期组织清洁服务人员、卫生监督人员等相关人员进行卫生知识培训,提高其卫生管理技能和意识。2.培训内容包括卫生标准、清洁消毒方法
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