中小型企业卫生管理制度

PAGE中小型企业卫生管理制度一、总则1.目的为加强中小型企业卫生管理，创造良好的工作环境，保障员工身体健康，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本企业全体员工及办公、生产等场所。3.职责分工企业设立卫生管理小组，由行政部门负责人担任组长，各部门负责人为成员。卫生管理小组负责全面统筹企业卫生管理工作，制定卫生计划、组织检查、监督整改等。各部门负责本部门区域内的卫生维护工作，明确专人负责日常清洁等事务。员工需遵守本制度，积极配合卫生管理工作，保持工作区域整洁。二、办公区域卫生管理1.日常清洁要求桌面保持整洁，文件、办公用品摆放整齐有序。地面每日清扫，定期拖地，保持无杂物、无污渍。门窗玻璃每周擦拭，保持明亮干净。办公设备定期清洁，如电脑、打印机等，防止灰尘堆积影响设备性能。2.垃圾处理各部门设置垃圾桶，垃圾应及时清理，不得堆积。垃圾分类投放，分为可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾等，以便后续处理。定期由专人将垃圾运至指定垃圾存放点，确保垃圾日产日清。3.公共区域卫生走廊、楼梯等公共区域每日清扫，扶手每周擦拭。卫生间每日定时清洁，包括洗手台、便器、地面等，保持无异味。配备卫生纸、洗手液等用品，并及时补充。会议室使用后及时清理，保持桌椅摆放整齐，地面干净。三、生产区域卫生管理1.车间环境要求车间地面保持清洁，无油污、水渍，定期进行清扫和冲洗。墙壁、天花板保持干净，无灰尘、蜘蛛网，如有损坏及时修复。通风设备定期检查和清洁，确保空气流通良好。2.设备卫生生产设备每日班前班后进行清洁，清除设备表面的灰尘、油污等。定期对设备进行全面保养和维护，包括内部清洁、零部件检查等，确保设备正常运行，符合卫生标准。3.物料与产品卫生原材料、半成品和成品应分类存放，并有明显标识，防止交叉污染。存放物料和产品的区域应保持清洁干燥，避免受潮、变质。生产过程中，严格遵守卫生操作规程，防止物料和产品受到污染。四、食品加工企业特殊卫生管理（如有）1.人员卫生食品加工人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，保持个人卫生。勤洗手、勤消毒，不得留长指甲、涂指甲油、戴首饰等。进入食品加工车间前，应更换工作服、工作鞋，通过消毒通道进入。2.加工过程卫生食品加工场所应保持清洁卫生，定期进行消毒。加工设备、工具等应定期清洗、消毒，确保无污垢、无异味。食品加工过程应严格遵守卫生标准和操作规范，如原材料清洗、加工温度控制、食品添加剂使用等，防止食品受到污染和变质。食品包装应符合卫生要求，包装材料应清洁、无毒、无害，不得使用回收包装材料。3.储存与运输卫生食品储存仓库应保持干燥、通风良好，温度、湿度应符合食品储存要求。食品应分类存放，隔墙离地，防止虫害、鼠害。食品运输车辆应保持清洁卫生，定期消毒。运输过程中应采取防护措施，防止食品受到污染和损坏。五、卫生检查与考核1.定期检查卫生管理小组每周组织一次全面卫生检查，对办公区域、生产区域等进行逐一检查。各部门负责人每日对本部门区域进行自查，及时发现并整改卫生问题。2.检查内容包括环境卫生、设备卫生、人员卫生（如适用）、垃圾处理等方面。检查标准依据本制度及相关行业标准制定。对检查中发现的问题进行详细记录，包括问题描述、所在部门、责任人等。3.考核与奖惩对卫生管理工作表现优秀的部门和个人进行表彰和奖励，如颁发流动红旗、奖金等。对卫生不达标的部门和个人进行批评教育，并责令限期整改。如多次整改仍不合格，将视情节轻重给予相应处罚，如扣除绩效奖金等。六、培训与宣传1.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训，培训内容包括个人卫生、环境卫生、食品卫生（如适用）等方面的知识和技能。新员工入职时，应进行卫生知识培训，使其了解本企业卫生管理制度和要求。培训方式可采用集中授课、现场演示、观看视频等多种形式，提高员工的卫生意识和操作技能。2.宣传教育利用企业内部宣传栏、公告栏等宣传卫生知识和本企业卫生管理制度，营造良好的卫生管理氛围。通过企业内部网络、微信群等平台发布卫生管理相关信息，提醒员工注意卫生事项。七、