美发店卫生设施管理制度_第1页
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PAGE美发店卫生设施管理制度一、总则1.目的为确保美发店的卫生环境符合相关法律法规及行业标准,保障顾客的健康与安全,特制定本卫生设施管理制度。2.适用范围本制度适用于店内所有区域,包括美发操作区、洗发区、顾客休息区、储物区等以及所有与美发服务相关的卫生设施设备。3.依据本制度依据《公共场所卫生管理条例》、《理发店、美容店卫生标准》等相关法律法规及行业标准制定。二、卫生设施配备标准1.美发工具各类美发工具应保持清洁,定期消毒。配备足够数量的梳子、剪刀、推子、发刷等工具,确保每位顾客使用后及时清洁消毒。梳子应每日清洗,使用含氯消毒剂浸泡消毒30分钟后,用清水冲洗干净,晾干备用。剪刀、推子等金属工具每次使用后,用酒精棉球擦拭消毒,定期进行高温消毒或使用专业消毒设备消毒。发刷应定期清洗,使用专用清洁剂浸泡清洗后,悬挂晾干,每周至少进行一次高温消毒。2.洗发设施洗发区应配备充足的洗发设备,包括洗发床、水龙头、淋浴喷头等。洗发床应保持清洁,定期更换一次性头垫。水龙头应定期清洁,每周至少进行一次消毒,可使用含氯消毒剂擦拭水龙头表面。淋浴喷头应定期拆卸清洗,去除水垢和杂质,每月至少进行一次消毒,可将喷头浸泡在含氯消毒剂中30分钟后取出晾干。3.顾客休息区休息区应配备舒适的座椅、茶几等设施,保持环境整洁。座椅应定期清洁,每周至少进行一次吸尘和擦拭。茶几应每日擦拭,保持桌面干净无污渍。提供干净的毛巾、杂志等物品,毛巾应每日清洗消毒,消毒方法同梳子。4.储物区储物区应保持通风良好,分类存放美发用品、工具、清洁用品等。物品应摆放整齐,避免交叉污染。定期清理储物区,检查物品的保质期,及时清理过期或变质的物品。清洁用品应单独存放,远离美发用品和工具,防止混淆使用。三、卫生设施清洁消毒流程1.日常清洁每日营业前,应对美发店的所有区域进行全面清洁,包括地面、桌面、座椅、美发工具等。使用干净的抹布、拖把等工具进行擦拭和清扫,清除灰尘、毛发和杂物。洗发区的地面应每日用清洁剂清洗,保持地面无积水、无污渍。顾客休息区的地面和桌面应随时保持清洁,如有污渍及时清理。2.定期消毒美发工具应按照规定的消毒频率进行消毒。消毒方法可采用物理消毒(如高温消毒)或化学消毒(如含氯消毒剂浸泡、酒精擦拭等)。洗发设施每周至少进行一次全面消毒,消毒时应先将设施表面的污垢清洗干净,然后使用含氯消毒剂进行擦拭或浸泡消毒,消毒时间应符合规定要求。顾客休息区的座椅、茶几等设施每周至少进行一次消毒,可使用含氯消毒剂擦拭消毒。储物区每月至少进行一次全面清理和消毒,对存放的物品进行整理和擦拭,保持储物区的清洁卫生。3.特殊情况消毒当美发店接待患有传染病的顾客后,应对相关区域和设施进行及时消毒。消毒范围包括顾客使用过的美发工具、洗发设施、休息区等。消毒方法应根据传染病的类型选择合适的消毒剂和消毒方式,确保消毒效果。如有顾客在店内发生呕吐、出血等情况,应立即清理现场,并对污染的区域和物品进行消毒。消毒时应先使用吸水材料吸干污染物,然后使用含氯消毒剂进行喷洒消毒,作用一定时间后,再进行擦拭和清洗。四、卫生设施维护与检查1.设施维护定期对美发店的卫生设施进行检查和维护,确保设施的正常运行。如发现设施损坏或故障,应及时报修或更换。美发工具应定期检查其性能和磨损情况,如有损坏应及时维修或更换。对于长期使用的工具,应根据使用频率和磨损程度进行适时更新。洗发设施的水龙头、淋浴喷头等应定期检查是否有漏水现象,如有漏水应及时维修。顾客休息区的座椅、茶几等设施应定期检查其结构是否稳固,如有松动或损坏应及时修复。2.卫生检查建立卫生检查制度,每日营业前由专人对美发店的卫生状况进行检查,包括卫生设施的清洁消毒情况、物品摆放情况等。每周至少进行一次全面的卫生检查,检查内容包括美发工具的消毒记录、洗发设施的消毒效果、顾客休息区的卫生状况等。检查结果应记录在案,对于不符合卫生要求的区域和设施,应及时整改。每月由店长或卫生管理人员对美发店的卫生状况进行一次综合检查,对卫生设施的维护情况、卫生制度的执行情况等进行全面评估。检查结果作为对员工绩效考核的重要依据。五、人员卫生管理1.员工健康要求所有美发店员工应持有效健康证明上岗,每年进行一次健康体检,确保身体健康,无传染性疾病。员工应保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩。2.卫生操作规范员工在为顾客服务前,应先洗手消毒,避免交叉感染。洗手应按照正确的洗手方法进行,使用肥皂或洗手液,搓洗双手至少20秒,然后用流动水冲洗干净。在美发操作过程中,应避免头发、头皮屑等杂物掉落顾客身上,如需修剪长发,应使用围布等工具进行遮挡。员工在接触美发工具、洗发设施等后,应及时洗手消毒,防止污染其他物品。3.个人卫生培训定期组织员工参加个人卫生培训,提高员工的卫生意识和操作技能。培训内容包括正确的洗手方法、工作服的穿着要求、美发工具的清洁消毒等。通过培训,使员工了解卫生管理的重要性,掌握卫生操作规范,确保为顾客提供卫生、安全的美发服务。六、顾客卫生管理1.顾客告知在顾客进店消费时,应向顾客告知美发店的卫生管理制度和相关注意事项,提醒顾客保持个人卫生,遵守店内卫生规定。告知顾客美发工具的消毒情况,让顾客放心使用。2.顾客卫生要求要求顾客在美发过程中保持良好的个人卫生习惯,如避免在店内吸烟、吐痰等。提醒顾客如有皮肤破损或患有传染病等情况,应提前告知美发店工作人员,以便采取相应的防护措施。3.顾客用品管理为顾客提供的毛巾、围布等用品应保证清洁卫生,一人一用一消毒。使用后的用品应及时回收清洗消毒,不得重复使用。注意观察顾客使用用品后的反应,如发现顾客有不适或过敏等情况,应及时询问并采取相应措施。七、环境卫生管理1.通风换气美发店应保持良好的通风换气,店内应安装有效的通风设备,如排风扇、空调等,确保空气流通。每日营业前和营业结束后,应开启通风设备,通风时间不少于30分钟,以排除店内的异味和烟雾等污染物。2.垃圾处理美发店应设置专门的垃圾桶,垃圾桶应加盖,保持垃圾不外露。垃圾应分类收集,每日营业结束后及时清理,运至指定的垃圾处理场所。对于美发过程中产生的头发、毛发等垃圾,应使用专用垃圾袋收集,避免随意丢弃。定期对垃圾桶进行清洁消毒,每周至少进行一次消毒,可使用含氯消毒剂擦拭垃圾桶表面。3.环境卫生检查每日营业前应对美发店的环境卫生进行检查,包括地面、墙面、天花板等是否清洁,通风设备是否正常运行,垃圾桶是否加盖等。每周至少进行一次全面的环境卫生检查,检查内容包括店内的清洁卫生状况、通风换气情况、垃圾处理情况等。检查结果应记录在案,对于不符合环境卫生要求的区域,应及时整改。八、卫生档案管理1.档案内容建立美发店卫生档案,档案内容包括卫生设施的采购记录、维护记录、清洁消毒记录、员工健康证明、顾客投诉处理记录等。卫生设施的采购记录应包括设施的名称、型号、购买时间、供应商等信息。维护记录应记录设施的维护时间、维护内容、维修人员等情况。清洁消毒记录应详细记录每次清洁消毒的时间、消毒方法、消毒人员等信息。员工健康证明应保存员工的健康体检报告,记录员工的体检时间、体检结果等。顾客投诉处理记录应记录顾客投诉的时间、投诉内容、处理结果等。2.档案保存卫生档案应妥善保存,保存期限不少于两年。档案应分类存放,便于查阅和管理。定期对卫生档案进行整理和更新,确

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