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文档简介
PAGE卫生许可证办理管理制度一、总则1.目的为加强公司卫生管理,规范卫生许可证办理流程,确保公司经营活动符合国家相关法律法规及行业标准,保障消费者健康安全,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于公司内所有涉及需办理卫生许可证的经营活动及相关部门和人员。3.依据本制度依据《中华人民共和国食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》、《生活饮用水卫生监督管理办法》等相关法律法规及行业标准制定。二、卫生许可证办理职责分工1.卫生管理部门职责负责组织制定和完善公司卫生管理制度,并监督执行。牵头协调各部门开展卫生许可证办理相关工作,组织卫生设施建设与维护。定期对公司卫生状况进行检查和评估,确保符合卫生标准要求。负责与卫生行政部门沟通协调,及时了解卫生许可证办理政策法规变化,并传达给相关部门。2.各经营部门职责按照卫生管理部门要求,落实本部门卫生管理措施,确保经营场所卫生达标。配合卫生管理部门做好卫生设施建设与维护工作,提供必要的人力、物力支持。负责收集、整理本部门卫生许可证办理所需资料,并及时提交给卫生管理部门审核。对本部门员工进行卫生知识培训,提高员工卫生意识和操作技能。3.财务部门职责负责卫生许可证办理费用的预算编制和审核,确保费用合理安排。按照规定及时支付卫生许可证办理过程中产生的各项费用,做好费用报销和账目记录。4.法务部门职责为卫生许可证办理提供法律咨询服务,确保公司办理行为符合法律法规要求。审核卫生许可证办理过程中涉及的各类合同、协议等法律文件,防范法律风险。协助处理卫生许可证办理过程中可能出现的法律纠纷。三、卫生许可证办理流程1.申请准备阶段卫生管理部门根据公司经营活动范围,确定所需办理的卫生许可证类型及相应的卫生标准要求。组织各经营部门对照卫生标准要求,对经营场所进行自查自纠,整改不符合项。各经营部门负责收集、整理办理卫生许可证所需的资料,包括但不限于:营业执照副本复印件、法定代表人身份证明、经营场所平面布局图、卫生设施设备清单及说明、从业人员健康证明和卫生知识培训合格证明等。卫生管理部门对各部门提交的资料进行初步审核,确保资料齐全、真实、有效。如发现资料不全或不符合要求,及时通知相关部门补充或修改。2.申请提交阶段卫生管理部门负责将审核通过的申请资料按照卫生行政部门规定的格式和要求进行整理,并在规定时间内提交至当地卫生行政部门。提交申请时,应确保申请信息准确无误,并按照卫生行政部门要求缴纳相应的申请费用。3.受理与审查阶段卫生行政部门收到公司申请后,对申请资料进行受理审查。如资料符合要求,予以受理;如资料不符合要求,将一次性告知公司需要补充或修改的内容。卫生行政部门受理申请后,将安排卫生监督员对公司经营场所进行现场审查。审查内容包括:经营场所卫生状况、卫生设施设备配备及运行情况、从业人员卫生管理情况等。公司应积极配合卫生监督员的现场审查工作,如实提供相关信息和资料。对于审查中发现的问题,卫生管理部门应组织各部门及时整改,并在规定时间内将整改情况报告卫生行政部门。4.许可决定阶段卫生行政部门根据现场审查结果,作出是否颁发卫生许可证的决定。如审查合格,将在规定时间内颁发卫生许可证;如审查不合格,将书面通知公司不予许可,并说明理由。公司如对卫生行政部门的许可决定不服,可依法申请行政复议或提起行政诉讼。5.领证与归档阶段公司在收到卫生行政部门颁发的卫生许可证后,由卫生管理部门负责及时领取,并进行妥善保管。卫生管理部门将卫生许可证办理过程中产生的各类资料进行整理归档,建立卫生许可证办理档案,以备后续查阅和管理。四、卫生设施建设与维护1.卫生设施建设要求公司应根据经营活动类型和卫生标准要求,合理规划和建设卫生设施。卫生设施应包括但不限于:清洁消毒设备、通风换气设备、给排水系统、防蝇防鼠设施等。卫生设施的设计和建设应符合国家相关标准和规范,确保其功能完好、运行正常。在卫生设施建设过程中,应充分考虑使用人员的操作便利性和舒适性,避免因设施不合理影响卫生管理工作。2.卫生设施维护管理各经营部门负责本部门卫生设施的日常维护和管理,定期检查设施设备的运行情况,及时发现并处理故障和损坏问题。卫生管理部门应定期对公司卫生设施进行全面检查和评估,确保设施设备始终处于良好运行状态。对于发现的问题,应及时下达整改通知,督促相关部门限期整改。建立卫生设施维护档案,记录设施设备的维护情况、维修记录、更换部件等信息,以便跟踪管理和查询。根据卫生设施的使用年限和实际运行状况,适时进行更新和改造,确保卫生设施始终符合卫生标准要求。五、从业人员卫生管理1.健康管理所有从业人员必须持有效的健康证明方可上岗工作。健康证明应每年进行一次体检,确保从业人员身体健康状况符合岗位要求。卫生管理部门负责组织从业人员进行健康体检,并建立从业人员健康档案,记录体检结果、健康证有效期等信息。如发现从业人员患有有碍食品卫生、公共场所卫生等相关疾病,应立即停止其工作,并及时调整岗位或安排治疗,待治愈且取得健康证明后,方可重新上岗。2.卫生知识培训卫生管理部门应定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容应包括但不限于:食品安全知识、公共场所卫生知识操作规程、个人卫生要求等。培训应根据不同岗位特点和实际需求,制定针对性的培训计划,确保培训效果。培训结束后,应对从业人员进行考核,考核合格后方可上岗工作。建立从业人员卫生知识培训档案,记录培训内容、培训时间、考核成绩等信息,作为从业人员卫生管理的重要依据。3.个人卫生要求从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。从业人员在操作前应洗手消毒,操作过程中应避免食品、饮用水等受到污染。接触直接入口食品的操作人员,应戴口罩和手套。严禁从业人员在工作场所内吸烟、饮食、随地吐痰等行为。六、卫生检查与监督1.日常检查各经营部门应每日对本部门经营场所进行卫生检查,检查内容包括:环境卫生状况、食品卫生状况、卫生设施设备运行情况、从业人员个人卫生等。卫生管理部门应每周至少组织一次对公司整体卫生状况的全面检查,检查结果应记录在案。对于检查中发现的问题,应及时下达整改通知,明确整改责任人和整改期限。各部门应按照整改通知要求,认真落实整改措施,及时消除卫生隐患。整改完成后,应向卫生管理部门提交整改报告,申请复查。2.定期自查公司应每季度组织一次卫生许可证办理情况自查,对照卫生许可证办理条件和卫生标准要求,全面检查公司卫生管理工作的落实情况。自查内容包括:卫生管理制度执行情况、卫生设施建设与维护情况、从业人员卫生管理情况、卫生许可证办理资料完整性等。自查结束后,应形成自查报告,总结经验教训,针对存在的问题提出改进措施和建议,不断完善公司卫生管理工作。3.监督检查卫生行政部门有权对公司卫生状况进行定期或不定期的监督检查。公司应积极配合卫生行政部门的监督检查工作,如实提供相关信息和资料。对于卫生行政部门在监督检查中发现的问题,公司应严格按照要求进行整改,并在规定时间内将整改情况报告卫生行政部门。卫生管理部门应及时跟踪卫生行政部门监督检查结果及整改要求的落实情况,确保公司卫生管理工作始终符合法律法规及行业标准要求。七、卫生许可证延续、变更与注销1.卫生许可证延续卫生许可证有效期届满前30日,卫生管理部门应组织相关部门对公司卫生状况进行全面评估,确保公司仍符合卫生许可证办理条件。如评估合格,卫生管理部门应在卫生许可证有效期届满前向卫生行政部门提出延续申请,并提交延续申请所需资料。卫生行政部门对延续申请进行审查,如审查通过,将在卫生许可证有效期届满后予以延续;如审查不合格,将书面通知公司不予延续,并说明理由。2.卫生许可证变更公司名称、法定代表人、地址、经营范围等事项发生变更时,卫生管理部门应及时组织相关部门进行梳理,确定变更后所需办理的卫生许可证变更手续。变更手续办理前,应确保公司已完成相关工商变更登记手续,并按照卫生行政部门要求提交变更申请资料。卫生行政部门对变更申请进行审查,如审查通过,将予以办理卫生许可证变更手续;如审查不合格,将书面通知公司不予变更,并说明理由。3.卫生许可证注销公司因歇业、关闭、破产等原因终止经营活动时,卫生管理部门应及时向卫生行政部门申请注销卫生许可证。申请注销时,应提交
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