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文档简介
PAGE宾馆前台卫生值日制度一、总则1.目的为了确保宾馆前台区域的环境卫生整洁,为宾客提供舒适、卫生的接待环境,提升宾馆整体形象,特制定本卫生值日制度。2.适用范围本制度适用于宾馆前台全体工作人员。3.基本原则坚持每日清扫,保持前台区域随时干净整洁。明确分工,责任到人,确保卫生值日工作落实到位。严格遵守相关法律法规和行业标准,保障卫生质量。二、卫生值日人员及职责1.前台接待员负责前台台面、电脑设备、办公用品等的清洁整理。每日上班后,用干净的抹布擦拭前台台面,清除灰尘和污渍;擦拭电脑屏幕、键盘、鼠标等,保持设备清洁;整理办公用品,摆放整齐。清理前台地面垃圾。随时注意地面情况,发现垃圾及时捡起放入垃圾桶,每隔一段时间用扫帚清扫地面,确保地面无杂物。协助清洁公共区域卫生。如大厅沙发、茶几等附近有垃圾或污渍,应及时清理,保持公共区域整体卫生。2.大堂经理监督前台卫生值日工作的执行情况。定时巡查前台区域,检查卫生状况是否符合标准,对发现的问题及时指出并督促整改。负责重要接待期间前台区域的卫生协调工作。在有重要宾客接待时,合理安排人员加强前台卫生清理,确保接待环境完美。对卫生值日工作进行定期总结和评估。每周组织前台人员对本周卫生值日情况进行总结,分析存在的问题,提出改进措施,不断提升卫生值日水平。3.保洁人员负责前台区域的全面清洁消毒工作。每天定时对前台地面进行拖地清洁,使用合适的清洁剂,确保地面光亮无异味;擦拭前台墙面、门窗玻璃等,保持干净透明。定期更换前台垃圾桶内的垃圾袋。每天至少更换一次垃圾袋,保证垃圾桶内垃圾不溢出,周边无污渍。按照卫生消毒标准,对前台使用的各类物品进行消毒处理。如定期对前台电话、文具等进行消毒,防止交叉感染。三、卫生值日标准1.前台台面台面干净,无灰尘、水渍、污渍。办公用品摆放整齐有序,文件资料分类放置,不得随意堆积。电脑设备表面清洁,无指纹、灰尘,线路整齐不杂乱。2.地面地面无垃圾、杂物,保持干净整洁。定期进行深度清洁,如使用专业清洁剂拖地,去除顽固污渍,使地面光亮。地毯区域保持清洁,无明显污渍,定期进行吸尘处理,必要时进行清洗消毒。3.公共区域大厅沙发、茶几等摆放整齐,表面无灰尘、污渍,抱枕等饰品整洁。前台附近的绿植无灰尘,花盆周边无杂物,定期浇水养护。墙面、门窗玻璃干净透明,无灰尘、污渍、手印。4.设备设施前台各类设备设施正常运行,表面清洁。照明灯具无灰尘,光亮正常;开关、插座面板干净,无污渍。垃圾桶外观清洁,垃圾袋扎口规范,垃圾及时清理,无异味散发。四、卫生值日流程1.班前准备前台接待员提前15分钟到岗,领取清洁工具,如抹布、扫帚、垃圾袋等。保洁人员准备好清洁用品和消毒设备,如清洁剂、拖把、消毒剂等。2.日常清扫前台接待员按照职责范围,首先对前台台面进行清洁整理,然后清理地面垃圾。保洁人员同步对前台区域进行全面清洁,包括拖地、擦拭墙面门窗、消毒物品等。在清扫过程中,注意保护前台设备设施不受损坏,如擦拭电脑设备时要轻拿轻放,避免影响设备正常运行。3.班中维护前台接待员在工作期间随时关注前台区域卫生情况,及时清理新产生的垃圾,保持台面整洁。保洁人员定时巡查,对地面、公共区域等进行再次清洁和维护,确保卫生状况始终良好。如遇宾客较多或有特殊情况,大堂经理应协调人员优先保障前台卫生,确保接待工作不受影响。4.班后清理前台接待员下班前,再次检查前台台面、设备等是否清洁到位,整理好办公用品。保洁人员对前台区域进行最后的全面检查,确保地面无垃圾、台面整洁、设备设施完好,关闭相关清洁设备和照明灯具。将清洁工具和用品归位存放,保持工作区域整洁有序。五、卫生检查与考核1.检查方式大堂经理每日不定时对前台卫生值日情况进行巡查,做好记录。宾馆管理层每周至少进行一次全面的卫生检查,涵盖前台区域各个方面。2.检查标准严格按照本制度规定的卫生值日标准进行检查,对卫生状况进行量化评分。3.考核办法对于卫生值日工作表现优秀的个人,给予适当的奖励,如绩效加分、表彰通报等。对卫生不达标的情况进行记录,并根据情节轻重给予相应处罚。首次发现轻微问题,给予口头警告,责令立即整改;多次出现问题或问题严重的,进行绩效扣分、罚款等处罚,情节特别严重的,可考虑调整岗位或辞退。六、培训与监督1.培训定期组织前台工作人员参加卫生值日培训,包括清洁技巧、消毒知识、卫生标准等内容。邀请专业的清洁人员或卫生专家进行授课,提高工作人员的卫生意识和操作技能。通过实际操作演示、案例分析等方式,让工作人员熟悉卫生值日流程和标准,确保工作质量。2.监督设立专门的卫生监督岗位或由大堂经理兼任监督职责,加强对前台卫生值日工作的日常监督。建立卫生值日工作监督群,及时反馈卫生问题,便于及时整改。鼓励宾客对前台卫生进行监督和反馈,对宾客提出的合理意见和建议及时处理和改进。七、应急处理1.突发卫生事件如遇前台区域突发呕吐、血迹等污染事件,前台接待员应立即通知大堂经理和保洁人员。2.处理流程保洁人员迅速佩戴好防护用品,使用合适的清洁工具和消毒剂对污染区域进行清理消毒。清理过程中要注意防止交叉感染,按照卫生消毒规范操作。对污染的物品,如地毯、沙发套等,能清洗的及时清洗消毒,不能清洗的进行更换处理。事件
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