教培单位卫生管理制度

PAGE教培单位卫生管理制度一、总则1.目的为加强教培单位卫生管理，创造良好的教学环境，保障师生的身体健康，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本教培单位内的所有教学场所、办公区域、师生宿舍及附属设施等。3.依据本制度依据国家相关法律法规，如《中华人民共和国传染病防治法》《公共场所卫生管理条例》等，以及教育行业卫生标准制定。二、卫生管理职责分工1.单位负责人职责全面负责教培单位的卫生管理工作，将卫生管理纳入单位整体工作计划。提供必要的卫生管理经费，保障卫生设施的购置、维护及人员培训等费用。定期检查卫生管理工作的执行情况，对存在的问题及时督促整改。2.卫生管理部门职责制定和完善卫生管理制度，并组织实施。负责日常卫生检查、监督，对发现的卫生问题及时下达整改通知，并跟踪整改情况。组织开展卫生宣传教育活动，提高师生的卫生意识。负责与相关卫生监督部门沟通协调，配合做好卫生监督检查工作。3.各部门及教职工职责各部门负责人负责本部门区域内的卫生管理，组织本部门人员做好日常清洁卫生工作。教职工应以身作则，教育引导学生养成良好的卫生习惯，积极参与单位的卫生管理工作。按照卫生管理要求，做好各自工作区域及所负责教学活动场所的卫生维护。4.学生职责遵守单位卫生管理制度，保持个人及所在学习区域的卫生整洁。积极参与单位组织的卫生清洁活动，爱护公共卫生设施。发现卫生问题及时向老师或管理人员报告。三、环境卫生管理1.教学场所卫生教室地面应每日清扫，保持干净整洁，无痰迹、纸屑、杂物等。课桌椅摆放整齐，桌面、凳面清洁，定期擦拭。黑板应及时擦拭，保持板面清洁，无粉尘、污渍。门窗玻璃明亮，窗台无灰尘，定期进行清洁。墙壁、天花板整洁，无蜘蛛网、污渍，如有损坏应及时修复。教学设备、仪器应保持清洁，定期进行擦拭和维护，确保正常使用。2.办公区域卫生办公桌椅摆放有序，桌面文件、办公用品摆放整齐，保持桌面清洁。地面每日清扫，无垃圾、杂物，定期进行拖地清洁。电脑、打印机等办公设备定期擦拭，保持外观干净，周边无灰尘。文件柜、书架等应保持整洁，文件资料分类存放，便于查找。垃圾桶及时清理，垃圾袋定期更换，保持室内空气清新。3.师生宿舍卫生宿舍地面干净，无积水、污渍，每日进行清扫。床铺整洁，被子叠放整齐，床单平整，个人物品摆放有序。门窗玻璃清洁，窗台无杂物，定期擦拭。室内墙壁、天花板无污渍、蜘蛛网，保持整洁。卫生间应每日清扫消毒，便池、洗手盆干净无异味，地面干燥无水渍。垃圾桶及时清理，垃圾日产日清，保持宿舍环境整洁。4.公共区域卫生走廊、楼梯地面每日清扫，扶手定期擦拭，保持干净。电梯轿厢每日清洁，按钮、内壁无污渍，通风良好。楼梯间、安全出口等通道保持畅通，无杂物堆积，地面清洁。室外公共区域如操场、花园等应定期清扫，保持环境整洁美观。四、食品卫生管理1.食品采购管理严格遵守食品采购索证索票制度，采购食品时，应向供应商索取营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、产品合格证明等相关证件，并留存复印件。选择具有合法资质、信誉良好的供应商，建立供应商档案，记录供应商的基本信息、供货品种、质量状况等。采购的食品应符合国家食品安全标准，禁止采购腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。2.食品储存管理设立专用的食品仓库，保持仓库清洁、通风良好，温度、湿度适宜。食品应分类分区存放，隔墙离地，遵循先进先出的原则，避免食品积压过期。仓库内不得存放有毒、有害物品及个人生活用品，防止食品受到污染。定期检查库存食品，及时清理变质、过期食品，并做好记录。3.食品加工制作管理食品加工制作人员应持有效的健康证明上岗，保持个人卫生，操作前洗手消毒，穿戴清洁的工作衣帽。食品加工制作过程应符合卫生要求，生熟食品分开加工、存放，避免交叉污染。加工食品应煮熟煮透，防止食物中毒。食品添加剂的使用应符合国家标准，严格按照规定的品种、剂量和使用范围使用，做好记录。4.餐饮具清洗消毒保洁管理配备足够数量的餐饮具，定期进行清洗消毒。餐饮具清洗消毒应采用物理或化学方法，确保消毒效果。消毒后的餐饮具应存放在专用的保洁设施内，保持清洁，防止再次污染。定期对餐饮具消毒效果进行检测，确保消毒后的餐饮具符合卫生标准。5.食品留样管理每餐次的食品成品应进行留样，留样数量不少于125g，留样时间不少于48小时。留样食品应存放在专用的留样冰箱内，温度保持在08℃。做好食品留样记录，包括留样食品名称、留样时间、留样人员等信息。五、饮用水卫生管理1.饮用水水源管理确保饮用水水源安全，定期对水源进行巡查，防止水源受到污染。如使用自备水源，应取得卫生许可证，按照卫生要求进行防护和管理。2.饮用水处理设施管理配备完善的饮用水处理设施，如净水器、消毒设备等，并定期进行维护和保养，确保设施正常运行。饮用水处理设施应定期进行清洗消毒，水质应符合国家生活饮用水卫生标准。3.饮用水水质检测定期委托有资质的检测机构对饮用水水质进行检测，检测项目应包括微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标等。对检测不合格的饮用水，应立即停止使用，并采取相应的措施进行处理，直至水质合格。4.饮水机卫生管理定期对饮水机进行清洗消毒，防止饮水机内部滋生细菌和藻类。饮水机应放置在通风良好、清洁卫生的位置，避免阳光直射。定期更换饮水机的滤芯，确保饮用水质量。六、通风与空调系统卫生管理1.通风系统管理保持教培单位内通风良好，定期检查通风设备，确保通风系统正常运行。教室、办公室等场所应每日开窗通风，每次通风时间不少于30分钟。通风管道应定期进行清理，防止积尘、滋生细菌等。2.空调系统管理空调滤网应定期清洗，一般每季度清洗一次，确保滤网清洁无积尘。空调出风口、回风口应定期擦拭，保持清洁。定期对空调系统进行消毒，可采用物理或化学方法，防止空调系统传播疾病。空调运行期间，应保持室内空气新鲜，合理调节温度和湿度。七、传染病防控卫生管理1.传染病防控措施建立健全传染病防控工作制度，制定应急预案，明确各部门及人员的职责。加强师生的健康教育，普及传染病防控知识，提高师生的自我保护意识。做好晨午检、因病缺勤追踪登记等工作，及时发现传染病疑似病例，并按照规定进行报告和处理。对传染病患者或疑似患者应及时隔离治疗，对其所在场所进行消毒处理。2.消毒管理配备必要的消毒设备和消毒剂，按照规定的消毒方法和剂量进行消毒。对教室、宿舍、办公室等场所定期进行预防性消毒，在传染病流行期间增加消毒频次。对患者使用过的物品、排泄物等应进行严格消毒处理，防止传染病传播。3.疫情报告严格执行传染病疫情报告制度，发现传染病疫情应在规定时间内报告当地疾病预防控制机构和教育主管部门。报告内容应准确、完整，包括疫情发生的时间、地点、人数、症状、诊断等信息。八、卫生检查与考核1.卫生检查卫生管理部门应定期组织卫生检查，包括日常检查、专项检查等。日常检查可采用定期巡查、不定期抽查等方式，对各部门及区域的卫生状况进行检查。专项检查可针对重点部位、重点环节或根据季节特点等进行，如夏季的食品卫生检查、冬季的呼吸道传染病防控检查等。卫生检查应做好记录，包括检查时间、检查人员、检查区域、存在问题及整改要求等。2.考核评价建立卫生管理考核评价机制，对各部门及人员的卫生管理工作进行考核评价。考核评价内容包括卫生管理制度执行情况、环境卫生状况、食品卫生安全、传染病防控措施落实情况等。考核评价结果与部门及人员的绩效挂钩，对卫生管理工作表现优秀的部门和个人给予表彰奖励，对存在问题的部门和个人进行督促整改，情节严重的给予相应处罚。九、卫生宣传教育1.宣传教育内容开展卫生法律法规宣传教育，提高师生的法律意识，自觉遵守卫生管理制度。普及健康知识，如个人卫生、饮食卫生、环境卫生、传染病防控等知识，增强师生的健康素养。宣传文明卫生行为规范教育，引导师生养成良好的卫生习惯，爱护公共卫生环境。2.宣传教育方式利用宣传栏、黑板报、电子显示屏等形式，宣传卫生知识和卫生管