生产用水卫生管理制度

PAGE生产用水卫生管理制度一、总则1.目的为加强公司生产用水卫生管理，确保生产用水符合国家相关法律法规及行业标准，保障公司生产活动的正常进行，维护员工身体健康，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司内所有涉及生产用水的环节，包括水源获取、水处理、储存、输送及使用等过程。3.引用法律法规及标准本制度依据《中华人民共和国水污染防治法》、《生活饮用水卫生标准》（GB5749）、《工业用水水质标准》等相关法律法规及行业标准制定。二、职责分工1.生产部门负责生产用水设备的日常操作与维护，确保设备正常运行。按照生产计划合理安排用水，避免浪费。协助水质检测部门进行水样采集等相关工作。2.水质检测部门制定水质检测计划，定期对生产用水进行检测，确保水质符合标准。对检测结果进行分析，及时发现并报告水质异常情况。负责检测设备的维护与校准，保证检测数据的准确性。3.采购部门负责生产用水相关设备、材料及药剂的采购，确保所采购物品符合质量要求。选择具有资质的水源供应商，签订供水合同，明确双方责任与义务。4.后勤保障部门负责生产用水设施的建设、改造及维修工作，确保设施完好。保障生产用水的正常供应，及时处理用水过程中的突发问题。5.质量管理部门监督生产用水卫生管理制度的执行情况，对违规行为进行纠正与处理。将生产用水卫生管理纳入质量管理体系，确保产品质量不受用水因素影响。三、水源管理1.水源选择优先选择符合国家饮用水水源标准的地表水或地下水作为生产用水水源。对备选水源进行全面评估，包括水质、水量、取水便利性、周边环境等因素，确保水源稳定可靠。2.水源供应商管理与水源供应商签订详细的供水合同，明确水质标准、水量供应、价格、违约责任等条款。要求供应商提供水源水质检测报告，定期对供应商的供水水质进行抽检。建立供应商评价机制，对供水质量、服务水平等进行综合评价，对于不符合要求的供应商及时进行更换。3.水源防护在水源周边设置明显的防护标识，防止无关人员进入水源保护区。定期清理水源周边的杂物、垃圾等污染物，保持水源环境清洁。加强对水源周边环境的监测，防止因周边工业污染、农业面源污染等影响水源水质。四、水处理管理1.水处理工艺选择根据水源水质及生产用水要求，选择合适的水处理工艺，如沉淀、过滤、消毒、软化、反渗透等。确保水处理工艺能够有效去除水中的杂质、微生物、有害物质等，使水质达到生产用水标准。2.水处理设备运行与维护制定水处理设备操作规程，操作人员严格按照规程进行操作。定期对水处理设备进行巡检，检查设备运行状况，及时发现并处理设备故障。按照设备维护保养计划，对设备进行定期保养、维修和更换零部件，确保设备性能稳定。3.水质净化药剂管理选择符合国家标准的水质净化药剂，确保药剂质量安全。建立药剂采购、储存、使用管理制度，严格控制药剂的采购渠道、储存条件和使用剂量。对药剂的使用效果进行跟踪评估，根据评估结果及时调整药剂使用方案。五、储存管理1.储水设施建设建设符合卫生要求的储水设施，如蓄水池、水箱等，储水设施应具备防渗漏、防污染、防溢流等功能。储水设施的材质应符合食品卫生安全标准，内壁应光滑、无死角，便于清洗消毒。2.储水设施卫生维护定期对储水设施进行清洗消毒，清洗消毒周期应根据水质情况和使用频率确定。在清洗消毒过程中，应使用符合卫生标准的清洁剂和消毒剂，确保清洗消毒效果。清洗消毒后，应对储水设施进行水质检测，合格后方可继续使用。3.水位控制与水质监测安装水位监测装置，实时掌握储水设施的水位情况，避免出现缺水或溢流现象。定期对储水设施内的水质进行监测，监测项目包括微生物指标、化学指标等，发现水质异常及时采取措施处理。六、输送管理1.输水管道设计与安装输水管道的设计应符合卫生要求，避免管道内积水、死端等情况。管道材质应选用符合食品卫生安全标准的材料，如不锈钢管、塑料管等。输水管道的安装应严格按照施工规范进行，确保管道连接牢固、密封良好，防止漏水和污染。2.输水管道维护与消毒定期对输水管道进行巡检，检查管道是否有破损、渗漏等情况，及时进行维修。按照规定的周期对输水管道进行消毒，消毒方法可采用物理消毒或化学消毒，消毒后应进行冲洗，确保管道内无消毒剂残留。3.防止管道交叉污染合理规划输水管道布局，避免与污水管道、排水管道等交叉铺设，防止污水倒流污染生产用水。在管道交叉处应采取有效的防护措施，如设置倒流防止器、空气隔断等。七、水质检测管理1.检测计划制定水质检测部门应根据生产用水特点、水源情况及相关标准要求，制定详细的水质检测计划。检测计划应包括检测项目、检测频率、检测方法等内容，确保全面、准确地掌握生产用水水质状况。2.检测项目与标准生产用水的检测项目应涵盖《生活饮用水卫生标准》（GB5749）中的各项指标，包括微生物指标（如细菌总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌等）、毒理指标（如铅、汞、镉、铬、砷等重金属，以及氟化物、硝酸盐、亚硝酸盐等）、感官性状和一般化学指标（如色度、浑浊度、臭和味、pH值、溶解性总固体等）、放射性指标等。对于特殊行业或生产工艺对水质有特殊要求的，还应增加相应的检测项目，确保水质符合行业标准。3.检测方法与设备水质检测应采用国家标准规定的检测方法，确保检测结果的准确性和可比性。配备先进的水质检测设备，并定期进行校准和维护，保证设备性能良好。检测人员应经过专业培训，具备相应的检测技能和资质，严格按照操作规程进行检测。4.检测结果报告与处理水质检测部门应及时出具检测报告，将检测结果反馈给相关部门。对于检测结果不符合标准的情况，应立即启动应急预案，采取相应的措施进行处理，如停止使用受污染的水、对相关设施进行清洗消毒、查找污染源等。对水质异常情况进行记录和分析，总结经验教训，采取有效的改进措施，防止类似问题再次发生。八、人员培训与教育1.培训计划制定人力资源部门应会同生产部门、水质检测部门等制定生产用水卫生管理培训计划，明确培训目标、内容、对象、时间和方式等。培训计划应根据不同岗位的需求和员工的实际情况进行针对性设计，确保培训效果。2.培训内容生产用水卫生管理相关法律法规和标准知识。公司生产用水卫生管理制度和操作规程。水源保护、水处理、储存、输送等环节的卫生要求和操作技能。水质检测知识和检测结果的分析判断。突发水质污染事件的应急处理措施。3.培训方式采用集中授课、现场讲解、视频演示、实际操作演练等多种方式进行培训，提高培训的趣味性和实用性。定期组织内部培训交流活动，鼓励员工分享经验和心得，促进共同提高。选派员工参加外部专业培训课程或研讨会，及时了解行业最新动态和先进技术。4.培训效果评估建立培训效果评估机制，通过考试、实际操作考核、问卷调查、现场观察等方式对员工的培训效果进行评估。根据评估结果，对培训计划进行调整和完善，对未掌握相关知识和技能的员工进行补考或再次培训，确保员工具备良好的生产用水卫生管理意识和操作能力。九、应急管理1.应急预案制定制定生产用水卫生应急预案，明确应急组织机构、应急响应程序、应急处置措施等内容。应急预案应针对可能出现的水质污染事件，如水源污染、水处理设备故障、输水管道破裂等，制定详细的应对措施，确保能够及时、有效地处理突发情况。2.应急物资储备储备必要的应急物资，如消毒剂、防护用品、抢修工具、检测设备等，并定期进行检查和维护，确保物资完好可用。建立应急物资管理制度，明确物资的采购、储存、发放、使用等流程，确保应急物资能够及时调配。3.应急演练定期组织应急演练，检验应急预案的可行性和有效性，提高员工的应急处置能力。应急演练应包括模拟水质污染场景、应急响应、现场处置、后期恢复等环节，演练结束后对应急预案进行评估和修订。4.应急处置一旦发生生产用水卫生突发事件，应立即启动应急预案，迅速采取措施控制事态发展。及时向上级主管部门报告事件情况，配合相关部门进行调查和处理。对受污染的水进行妥善处理，防止污染扩散，对受影