公民场所卫生管理制度_第1页
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文档简介

PAGE公民场所卫生管理制度一、总则(一)目的为加强公民场所卫生管理,创造整洁、舒适、卫生的环境,保障公民身体健康,依据相关法律法规和行业标准,特制定本制度。(二)适用范围本制度适用于本公司/组织所管理的各类公民场所,包括但不限于办公区域、公共活动场所、员工宿舍、食堂、卫生间等。(三)基本原则1.预防为主原则:通过加强卫生管理措施,预防疾病传播和卫生问题的发生。2.全员参与原则:全体员工应积极参与卫生管理工作,共同维护场所卫生。3.依法管理原则:严格遵守国家相关法律法规和行业标准,依法进行卫生管理。二、卫生管理职责(一)管理部门职责1.负责制定和完善公民场所卫生管理制度,并监督执行。2.定期组织卫生检查和评估,对发现的问题及时督促整改。3.协调各部门之间的卫生管理工作,确保整体卫生状况良好。4.负责与相关卫生监督部门沟通协调,配合做好卫生监督检查工作。(二)各部门职责1.办公室负责办公区域的日常卫生清洁工作,包括桌面、地面、门窗等的清洁。定期清理文件资料,保持办公环境整洁有序。监督员工保持个人办公区域的卫生,禁止在办公区域内乱扔垃圾。2.公共活动场所管理部门负责公共活动场所的卫生管理,如会议室、活动室等。活动前后及时进行场地清洁,确保场地卫生符合要求。配备必要的卫生清洁设备和用品,定期进行维护和更换。3.员工宿舍管理部门制定员工宿舍卫生管理规定,督促员工保持宿舍卫生。定期组织宿舍卫生检查,对不符合卫生要求的宿舍进行整改。提供必要的卫生清洁工具,指导员工做好宿舍内的清洁工作。4.食堂管理部门严格遵守食品卫生相关法律法规,确保食堂食品安全。负责食堂的日常卫生清洁,包括厨房、餐厅、餐具等的清洁消毒。加强食堂从业人员的健康管理,定期组织体检和卫生培训。5.卫生间管理部门保持卫生间的清洁卫生,定期进行清扫、消毒,无异味。及时补充卫生纸、洗手液等卫生用品。检查卫生间设施设备的运行情况及时维修维护。(三)员工个人职责1.自觉遵守卫生管理制度,保持个人工作区域和生活区域的卫生整洁。2.爱护公共卫生设施,不得随意损坏或破坏。3.积极参与卫生清洁活动,配合做好场所卫生管理工作。4.发现卫生问题及时向相关部门报告。三、卫生标准与要求(一)办公区域1.桌面、电脑、文件柜等摆放整齐,无杂物堆积。2.地面清洁干净,无污渍、脚印。3.门窗玻璃明亮,窗台无灰尘。4.垃圾桶及时清理,垃圾不溢出。5.定期对办公区域进行通风换气,保持空气清新。(二)公共活动场所1.地面、墙面、天花板保持清洁,无破损、污渍。2.桌椅摆放整齐,活动结束后及时归位。3.照明、音响等设备正常运行,干净无尘。4.垃圾桶、烟灰缸等清洁及时,无垃圾残留。5.定期进行全面清洁和消毒,确保场所卫生安全。(三)员工宿舍1.床铺整洁,被子叠放整齐,床单、枕套干净。2.地面清扫干净,无垃圾、积水。3.个人物品摆放有序,室内无异味。4.卫生间保持清洁,无污垢、异味,洗漱用品摆放整齐。5.定期对宿舍进行消毒,预防疾病传播。(四)食堂1.厨房操作间地面、墙面、天花板清洁卫生,无油污、水渍。2.食品加工设备、餐具严格按照卫生标准进行清洗、消毒。3.餐厅桌椅摆放整齐,地面清洁,无食物残渣。4.食品储存符合卫生要求,分类存放,隔墙离地。5.食堂从业人员穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生。(五)卫生间1.便器、洗手池、水龙头等设施清洁无垢,正常使用。2.地面干燥,无积水、污渍。3.卫生纸、洗手液等用品充足,无浪费现象。4.通风良好,无明显异味。四、卫生清洁与消毒(一)清洁频率1.办公区域:每天进行日常清洁,每周进行一次全面清洁。2.公共活动场所:每次活动前后进行清洁,每天进行一次巡查清洁,每周进行一次全面清洁消毒。3.员工宿舍:每天进行个人卫生整理,每周进行一次宿舍全面清洁消毒。4.食堂:每餐前后进行厨房和餐厅的清洁,每天对餐具进行消毒,每周进行一次食堂全面清洁消毒。5.卫生间:每天定时进行清扫消毒,随时保持清洁卫生。(二)清洁流程1.办公区域桌面清洁:使用干净的抹布擦拭桌面、电脑屏幕等,清除灰尘和污渍。地面清洁:先清扫地面垃圾,然后用拖把拖地,最后用干净的抹布擦干水渍。门窗清洁:用湿抹布擦拭门窗玻璃,再用干抹布擦干,保持明亮。垃圾清理:将垃圾桶内的垃圾倒入指定地点,更换垃圾袋。2.公共活动场所地面清洁:同办公区域地面清洁流程。墙面、天花板清洁:使用合适的清洁剂和工具,擦拭墙面和天花板的污渍。桌椅清洁:擦拭桌椅表面,检查桌椅是否有损坏。设备清洁:对照明、音响等设备进行擦拭,检查运行情况。消毒:使用符合卫生标准的消毒剂对场所进行喷雾消毒或擦拭消毒。3.员工宿舍床铺整理:整理床铺,更换床单、枕套,叠好被子。地面清洁:清扫地面垃圾,拖地。个人物品整理:将个人物品摆放整齐。卫生间清洁:同卫生间清洁流程。消毒:对宿舍内空气、物品表面等进行消毒。4.食堂厨房清洁:食品加工设备清洁:使用专用清洁剂和工具,对炉灶、烤箱、蒸箱、冰箱等设备进行清洗,去除油污和食物残渣。餐具清洁消毒:将餐具收集到洗碗间,按照一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的流程进行处理。消毒可采用高温消毒、化学消毒等方式,确保消毒效果。地面、墙面清洁:清扫地面垃圾,用拖把拖地,擦拭墙面油污。食品储存区域清洁:清理货架、冰箱等,检查食品储存情况,确保食品卫生安全。餐厅清洁:清扫地面,擦拭桌椅,清理餐桌垃圾。5.卫生间便器清洁:使用马桶刷和清洁剂,刷洗便器内外,去除污垢。洗手池清洁:擦拭洗手池台面、水龙头,清理水池内杂物。地面清洁:清扫地面积水和垃圾,拖地保持干燥。消毒:使用消毒剂对便器、洗手池、水龙头等进行消毒。用品补充:及时补充卫生纸、洗手液等用品。(三)消毒方法与消毒剂选择1.消毒方法物理消毒:如高温消毒、紫外线消毒等。高温消毒适用于餐具等耐热物品,通过高温杀灭细菌和病毒;紫外线消毒适用于空气和物体表面消毒,按照规定的时间和强度进行照射。化学消毒:使用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂进行擦拭、喷雾或浸泡消毒。不同的消毒剂有不同的使用浓度和方法,应严格按照产品说明书操作。2.消毒剂选择应选择符合国家卫生标准的消毒剂,具有良好的消毒效果,对人体和环境相对安全。严禁使用过期、变质或不符合卫生要求的消毒剂。根据不同的消毒对象和场所,选择合适的消毒剂。如在食堂,可选择对食品接触表面无腐蚀、无残留的消毒剂;在卫生间,可选择除臭效果好的消毒剂。五、卫生检查与考核(一)检查方式1.定期检查:管理部门每周组织一次全面的卫生检查,各部门负责人每天对本部门卫生情况进行自查。2.不定期抽查:管理部门不定期对各场所进行抽查,及时发现和解决卫生问题。3.专项检查:针对重点区域或卫生问题突出的场所,进行专项检查,深入排查和整改。(二)检查内容1.卫生清洁情况:包括地面、墙面、桌面、门窗等的清洁程度,有无污渍、垃圾、灰尘等。2.消毒执行情况:检查消毒记录,核实消毒方法、消毒剂使用是否正确,消毒时间是否符合要求。3.卫生设施设备运行情况:查看卫生间便器、洗手池、水龙头等设施是否正常使用,照明、通风等设备是否完好。4.食品卫生情况(适用于食堂):检查食品储存、加工过程是否符合卫生标准。(三)考核标准1.卫生检查结果分为合格、不合格两个等级。2.对于卫生检查合格的部门或场所,给予一定的奖励或表扬,如颁发流动红旗、给予绩效加分等。3.对于卫生检查不合格的部门或场所,下达整改通知书,责令限期整改。整改后仍不符合要求的,将按照公司/组织相关规定进行处罚,如扣除绩效奖金、通报批评等。六、环境卫生宣传与培训(一)宣传1.通过公司内部宣传栏、电子显示屏等渠道,宣传卫生知识和卫生管理制度,提高员工的卫生意识。2.在公共场所张贴卫生标语、海报等,营造良好的卫生氛围。3.定期发布卫生管理工作动态和卫生问题整改情况,让员工了解卫生管理工作进展。(二)培训1.新员工入职培训时,安排卫生管理制度和卫生知识培训课程,使其了解公司/组织的卫生要求和个人卫生责任。2.定期组织全

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