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文档简介
PAGE酒店泳池卫生制度一、总则1.目的本制度旨在确保酒店泳池的卫生安全,为客人提供一个清洁、舒适、健康的游泳环境,防止因泳池卫生问题引发的疾病传播和安全事故,维护酒店的良好形象和声誉。2.适用范围本制度适用于酒店内所有泳池设施及其相关区域,包括泳池本体、更衣室、淋浴室、休息区等。3.职责分工酒店管理层:负责制定和审批泳池卫生管理制度,提供必要的资源支持,监督制度的执行情况。泳池管理部门:具体负责泳池的日常运营管理,包括水质处理、设施维护、清洁消毒等工作,确保泳池卫生符合相关标准。员工:严格遵守泳池卫生制度,积极配合管理部门的工作,做好各自岗位的卫生清洁和安全保障工作。二、泳池水质管理1.水质标准pH值:保持在7.27.8之间。余氯含量:游离性余氯含量应保持在0.31.0mg/L之间。浑浊度:不超过5NTU。细菌总数:每毫升不得超过1000个。大肠菌群:每升不得超过18个。其他指标:还应符合国家和地方相关卫生标准及行业规范。2.水质检测每日检测:泳池管理部门应安排专人每日对泳池水质进行检测,包括pH值、余氯含量、浑浊度等基本指标,并做好记录。定期检测:每周至少进行一次全面的水质检测,包括细菌总数、大肠菌群等指标,检测结果应及时记录并上报酒店管理层。委托检测:每月委托有资质的第三方检测机构对泳池水质进行检测,确保水质符合相关标准。检测报告应存档保存,以备查阅。3.水质处理消毒处理:采用含氯消毒剂对泳池水进行消毒,确保余氯含量符合标准。消毒剂的投放量应根据泳池水质检测结果和人流量等因素进行调整,确保消毒效果。投放方式:消毒剂应采用自动投加设备或定时人工投加的方式,确保均匀分布在泳池水中。注意事项:在投加消毒剂时,应避免直接接触消毒剂,防止对人体造成伤害。同时,应注意消毒剂的储存和使用安全,防止发生泄漏和爆炸等事故。过滤处理:通过循环过滤系统对泳池水进行过滤,去除水中的杂质和悬浮物,保持水质清澈。过滤设备:应定期检查和维护过滤设备,确保其正常运行。过滤设备的滤网应定期清洗或更换,防止堵塞影响过滤效果。循环周期:泳池水的循环周期应根据泳池大小和人流量等因素进行合理设置,一般每68小时循环一次。pH值调节:根据水质检测结果,适时调整泳池水的pH值。当pH值低于7.2时,可投加碳酸钠进行调节;当pH值高于7.8时,可投加盐酸进行调节。调节方法:pH值的调节应缓慢进行,避免pH值波动过大对人体造成刺激。调节过程中应密切监测水质变化,并做好记录。三、泳池设施维护1.泳池本体维护池壁和池底清洁:每日营业结束后,应使用专用工具对泳池池壁和池底进行清洁,去除污垢、藻类等杂质。瓷砖检查:定期检查泳池瓷砖是否有松动、脱落等情况,如有损坏应及时修复。防水处理:定期检查泳池的防水情况,如有渗漏应及时进行修补,防止漏水影响泳池水质和周边环境。2.循环过滤系统维护设备检查:每日对循环过滤系统进行检查,包括水泵、过滤器、阀门等设备的运行情况,确保设备正常运行。滤网清洗:根据设备运行情况和水质状况,定期清洗或更换过滤设备的滤网,一般每周至少清洗一次。反冲洗:定期对过滤器进行反冲洗,去除滤网上的杂质,确保过滤效果。反冲洗频率应根据实际情况进行调整,一般每1两周进行一次。3.消毒设备维护设备检查:每日对消毒设备进行检查,确保其正常运行。消毒设备的药剂储存罐应定期检查,防止药剂泄漏。药剂补充:根据消毒剂的使用情况,及时补充消毒药剂,确保消毒剂的有效含量。设备保养:定期对消毒设备进行保养,包括清洁、润滑、调试等工作,延长设备使用寿命。4.加热设备维护设备检查:在使用加热设备前,应检查设备的运行状况,包括加热系统、温控装置等,确保设备正常运行。温度调节:根据季节和客人需求,合理调节泳池水温。水温应保持在适宜的范围内,一般夏季为2628℃,冬季为2830℃。设备保养:定期对加热设备进行保养,包括清洁、维护、检查等工作,确保设备的加热效果和安全性。四、清洁消毒管理1.日常清洁泳池周边清洁:每日营业前和营业结束后,应对泳池周边区域进行清洁,包括更衣室、淋浴室、休息区等,清扫地面垃圾,擦拭桌椅、门窗等设施。泳池水面清洁:在营业期间,应及时清理泳池水面的漂浮物,保持水面清洁。卫生洁具清洁:每日对泳池内的卫生洁具进行清洁消毒,包括淋浴喷头、水龙头、马桶等,防止细菌滋生。2.消毒措施泳池消毒:按照水质管理要求,定期对泳池水进行消毒处理,确保余氯含量符合标准。设施消毒:每日对泳池设施进行消毒,包括池壁、池底、扶梯、栏杆等,可采用含氯消毒剂进行擦拭消毒。更衣室和淋浴室消毒:每日营业结束后,对更衣室和淋浴室进行全面消毒,包括地面、墙面、衣柜、淋浴间等,可采用喷雾消毒或擦拭消毒的方式。休息区消毒:每日对休息区进行消毒,包括桌椅、沙发、茶几等,可采用擦拭消毒的方式。3.消毒记录每次消毒工作完成后,操作人员应认真填写消毒记录,记录消毒时间、消毒部位、消毒剂名称、浓度、用量等信息。消毒记录应妥善保存,保存期限不少于两年,以备查阅。五、人员卫生管理1.健康检查员工健康证:所有直接接触泳池水和客人的员工必须持有有效的健康证,每年进行一次健康检查,确保身体健康,无传染性疾病。定期体检:泳池管理部门应定期组织员工进行体检,关注员工身体健康状况,及时发现和处理健康问题。2.个人卫生要求着装规范:员工在工作期间应穿着统一的工作服,工作服应保持清洁、整齐。手部清洁:员工在工作前、工作后及接触泳池水和客人前后,应及时洗手,保持手部清洁卫生。洗手应使用肥皂或洗手液,按照正确的洗手方法进行清洗。禁止行为:员工在工作期间禁止吸烟、进食、随地吐痰等行为,保持工作区域的卫生整洁。3.培训教育卫生知识培训:定期组织员工参加卫生知识培训,提高员工的卫生意识和操作技能,使其熟悉泳池卫生管理制度和消毒操作规程。应急处理培训:对员工进行应急处理培训,使其掌握泳池突发卫生事件的应急处理方法,如水质污染、人员受伤等情况的处理措施。六、安全管理1.安全设施配备救生设备:在泳池边应配备足够数量的救生设备,如救生圈、救生杆、急救箱等,并确保设备完好有效。警示标识:在泳池周边设置明显的安全警示标识,如“水深危险”、“禁止跳水”、“注意安全”等,提醒客人注意安全。防滑设施:泳池周边地面应铺设防滑材料,防止客人滑倒摔伤。2.安全巡查定时巡查:安排专人定时对泳池进行安全巡查,巡查内容包括泳池设施设备的运行情况、客人的游泳行为、安全设施是否完好等,及时发现和排除安全隐患。重点时段巡查:在游泳高峰期等重点时段,应增加巡查频率,确保泳池安全秩序。巡查记录:每次巡查工作完成后,巡查人员应认真填写巡查记录,记录巡查时间、巡查部位、发现的问题及处理情况等信息。巡查记录应妥善保存,以备查阅。3.应急处理应急预案制定:制定完善的泳池安全应急预案,明确应急处理流程和各部门及人员的职责分工。应急预案应包括水质污染、人员溺水、触电等突发事故的应急处理措施。应急演练:定期组织员工进行应急演练,提高员工的应急处理能力和协同配合能力。应急演练应至少每年进行一次,并
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