储粮库区卫生制度

PAGE储粮库区卫生制度一、总则（一）目的为确保储粮库区的环境卫生，保障粮食储存安全，防止粮食污染，特制定本卫生制度。（二）适用范围本制度适用于公司所属的各类储粮库区，包括仓库、晾晒场地、输送设备及周边环境等。（三）基本原则1.预防为主原则：通过加强日常卫生管理，预防各类污染因素对粮食的侵害。2.全面覆盖原则：对储粮库区的各个环节、各个区域进行全面的卫生管理。3.责任到人原则：明确各岗位人员在卫生管理中的职责，确保各项卫生措施落实到位。二、库区环境卫生管理（一）仓库外部环境1.库区周边应保持整洁，无杂草、无垃圾堆积，定期进行清扫。2.仓库周围应设置合理的排水系统，确保排水畅通，防止积水滋生蚊虫和细菌。3.库区内的道路应保持平整、清洁，无明显坑洼和杂物，便于车辆通行和货物搬运。（二）仓库内部环境1.仓库地面应保持干净，无积尘、无粮粒散落，定期进行清扫和冲洗。2.仓库墙壁、天花板应保持清洁，无蜘蛛网、无霉斑，定期进行擦拭和消毒。3.仓库门窗应保持完好，关闭严密，防止鼠害和虫害进入，定期进行检查和维护。4.仓库通风口、换气扇等通风设施应保持畅通，定期进行清理，确保通风良好。三、粮食储存卫生管理（一）粮食入库1.入库粮食应符合国家相关质量标准，无明显杂质、无霉变、无虫害。2.粮食入库前应对仓库进行清理消毒，确保仓库环境符合卫生要求。3.粮食入库时应严格按照操作规程进行，防止粮食在入库过程中受到污染。（二）粮食储存1.粮食应分类存放，不同品种、不同等级的粮食应分开储存，避免相互混杂。2.粮食应堆码整齐，保持通风良好，防止粮食发热、霉变。3.定期对储存的粮食进行检查，包括温度、湿度、虫害等情况，发现问题及时处理。4.严禁在仓库内堆放易燃、易爆、有毒等危险物品，确保粮食储存安全。（三）粮食出库1.粮食出库前应进行质量检验，确保出库粮食符合质量标准。2.粮食出库过程中应注意防止粮食撒漏和污染，保持出库现场清洁。3.对出库后的仓库应及时进行清理和消毒，为下一次粮食入库做好准备。四、设备设施卫生管理（一）输送设备卫生1.输送设备应定期进行清理，清除设备表面和内部的灰尘、粮粒等杂物。2.对输送设备的输送带、链条等部件应定期进行检查和维护，确保设备正常运行，防止因设备故障导致粮食污染。3.输送设备在使用前后应进行清洁消毒，防止交叉污染。（二）通风设备卫生1.通风设备应定期进行清理，清除通风管道内的灰尘、杂物等，确保通风畅通。2.对通风设备的风机、滤网等部件应定期进行检查和更换，保证通风效果。3.通风设备在使用过程中应定期进行消毒，防止细菌和病毒在通风系统中传播。（三）仓储设备卫生1.仓储设备如粮仓、囤垛等应定期进行检查和维护，确保设备结构安全，无损坏、无变形。2.对仓储设备的内壁、底部等部位应定期进行清理和消毒，防止粮食在储存过程中受到污染。3.仓储设备在使用前后应进行清洁，保持设备干净整洁。五、人员卫生管理（一）个人卫生要求1.进入储粮库区的工作人员应保持个人卫生，穿戴清洁的工作服、工作帽和工作鞋。2.工作人员应勤洗手、勤洗澡、勤换衣，保持身体清洁。3.工作人员不得在库区吸烟、随地吐痰、乱扔垃圾等。（二）健康管理1.工作人员应定期进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。2.患有传染病、皮肤病等不适宜接触粮食的疾病的人员，不得从事与粮食储存相关的工作。3.对新入职的工作人员应进行卫生知识培训，使其了解储粮库区卫生制度和相关操作规程。六、虫害鼠害防治管理（一）虫害防治1.定期对储粮库区进行虫害检查，发现虫害及时采取防治措施。2.采用物理防治方法，如安装防虫网、使用诱虫灯等，防止害虫进入仓库。3.采用化学防治方法时，应严格按照国家相关规定使用药剂，避免药剂残留对粮食造成污染。4.对虫害严重的粮食应及时进行处理，防止虫害扩散。（二）鼠害防治1.定期对储粮库区进行鼠害检查，发现鼠迹及时采取防治措施。2.采用物理防治方法，如设置鼠夹、鼠笼、粘鼠板等，捕杀老鼠。3.采用化学防治方法时，应选择对粮食无污染、对人体安全的药剂，按照规定投放。4.加强仓库门窗、通风口等部位的防护，防止老鼠进入仓库。七、卫生检查与考核（一）卫生检查1.建立定期卫生检查制度，由专人负责对储粮库区的环境卫生、粮食储存卫生、设备设施卫生等进行检查。2.卫生检查应包括日常检查、定期检查和专项检查等，对检查中发现的问题应及时记录并督促整改。3.检查人员应认真填写卫生检查记录，详细记录检查时间、检查部位、发现的问题及整改情况等。（二）考核制度1.制定卫生考核标准，对各岗位人员的卫生管理工作进行考核。2.卫生考核结果与员工的绩效挂钩，对卫生管理工作表现优秀的人员给予奖励，对卫生管理工作不到位的人员进行