饭店宿舍卫生管理制度_第1页
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文档简介

PAGE饭店宿舍卫生管理制度一、总则1.目的为加强饭店宿舍管理,创造整洁、卫生、安全、舒适的居住环境,保障员工的身体健康,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于饭店全体住宿员工。3.管理原则遵循“以人为本、注重卫生、共同维护”的原则,确保宿舍卫生符合相关法律法规及行业标准要求,为员工提供良好的生活条件。二、宿舍卫生标准1.个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。头发应保持清洁整齐,不得留怪异发型,男性员工头发不宜过长,女性员工头发应梳理整齐。保持口腔清洁,饭后漱口,早晚刷牙。2.宿舍内务床铺应保持整洁,床单、被套应定期清洗更换,叠放整齐,被子叠放成标准形状,枕头摆放整齐。衣物应分类整理,整齐挂放或叠放在衣柜内,不得随意乱扔。个人物品应摆放整齐有序,不得在宿舍内乱堆乱放,桌面、窗台等应保持干净整洁,无杂物。3.公共区域卫生宿舍走廊、楼梯等公共区域应保持清洁,无垃圾、无污渍,地面应定期清扫、拖洗。公共卫生间应保持清洁卫生,便池、洗手池等应每日清洗消毒,无异味,卫生纸篓应及时清理。公共洗漱间应保持干净,水龙头、镜子等应无污渍,地面无积水。宿舍内的垃圾桶应及时清理,垃圾应日产日清,不得在宿舍内堆放垃圾。4.环境卫生宿舍周边环境应保持整洁,不得随意丢弃垃圾,不得在宿舍外堆放杂物。积极配合宿舍管理人员做好环境卫生清扫工作,定期参加宿舍卫生大扫除。三、卫生管理职责1.员工职责自觉遵守本卫生管理制度,积极维护宿舍卫生。做好个人卫生及宿舍内务整理,保持个人及宿舍区域的整洁。按照宿舍管理人员的安排,定期参加宿舍卫生清扫工作,认真完成分配的卫生任务。不得在宿舍内乱扔垃圾、乱涂乱画,不得破坏宿舍卫生设施。发现宿舍卫生问题及时向宿舍管理人员报告,并配合进行整改。2.宿舍管理人员职责负责制定宿舍卫生管理计划,组织实施宿舍卫生清扫、检查等工作。定期对宿舍卫生进行检查,对不符合卫生标准的宿舍及个人进行督促整改,并做好记录。加强对员工的卫生宣传教育,提高员工的卫生意识。负责宿舍卫生设施的维护和管理,确保设施完好、正常使用。及时处理员工关于宿舍卫生的投诉和建议,不断改进宿舍卫生管理工作。四、卫生清扫与检查1.卫生清扫员工应每日进行个人及宿舍内务整理,保持宿舍内整洁。宿舍管理人员应每周组织一次宿舍卫生大扫除,对公共区域进行全面清扫、消毒。每月末应进行一次彻底的宿舍卫生大检查,对宿舍内的各个区域进行全面清理和整顿。2.卫生检查宿舍管理人员应每日对宿舍卫生进行巡查,及时发现问题并督促整改。每周进行一次全面的宿舍卫生检查,按照卫生标准对宿舍进行评分,检查结果进行公示。每月的卫生大检查结果应作为评选优秀宿舍及个人的重要依据。3.检查标准个人卫生:头发整洁、身体清洁、指甲干净等方面不符合要求的视为不达标。宿舍内务:床铺不整齐、衣物乱堆乱放、物品摆放杂乱等视为不达标。公共区域卫生:走廊有垃圾、卫生间有异味、洗漱间有污渍等视为不达标。环境卫生:宿舍周边有垃圾、杂物等视为不达标。4.整改措施对于卫生检查不达标的宿舍及个人,宿舍管理人员应下达整改通知,明确整改要求和期限。员工应按照整改通知要求及时进行整改,整改完成后向宿舍管理人员申请复查。对多次整改仍不达标的宿舍及个人,将按照相关规定进行处理。五、卫生设施管理1.设施配备宿舍应配备必要的卫生设施,如垃圾桶、扫帚、拖把、抹布、洗手液、卫生纸等。定期检查卫生设施的配备情况,及时补充缺失或损坏的设施。2.设施维护员工应爱护宿舍卫生设施,不得随意损坏。发现设施损坏应及时向宿舍管理人员报告。宿舍管理人员应定期对卫生设施进行检查和维护,确保设施正常使用。对于损坏的设施应及时维修或更换。3.设施使用员工应正确使用卫生设施,保持设施的清洁卫生。垃圾桶应及时清理垃圾,不得将垃圾倒入卫生间或洗漱间的下水道。扫帚、拖把等清洁工具使用后应清洗干净,放置在指定位置。六、奖惩制度1.奖励每月评选出卫生优秀宿舍及个人,给予一定的物质奖励,如生活用品、奖金等。对于在宿舍卫生管理工作中表现突出,提出合理化建议并被采纳的员工,给予表彰和奖励。优秀宿舍及个人的评选结果将在饭店内进行公示,以激励全体员工积极维护宿舍卫生。2.惩罚对于违反本卫生管理制度的员工,视情节轻重给予批评教育、警告、罚款等处罚。卫生检查不达标的宿舍,将对该宿舍全体成员进行警告,并要求限期整改。整改仍不达标的,将给予罚款处理。对于故意破坏

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