农贸市场卫生奖惩制度

PAGE农贸市场卫生奖惩制度一、总则1.目的为加强农贸市场卫生管理，营造整洁、卫生、有序的市场环境，保障消费者的健康和权益，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本奖惩制度。2.适用范围本制度适用于本农贸市场内所有经营户、摊位及相关从业人员。3.基本原则坚持“谁污染，谁负责”的原则，明确各经营主体的卫生责任。奖惩结合，以奖为主，充分调动经营户维护市场卫生的积极性。公平、公正、公开，确保制度执行的透明度和公信力。二、卫生标准与要求1.摊位卫生保持摊位台面整洁，无杂物、污渍，商品摆放整齐有序。摊位地面每日清扫，无垃圾、积水，保持干燥清洁。摊位周边无乱堆乱放现象，保持通道畅通。2.环境卫生市场公共区域每日定时清扫，垃圾及时清运，做到日产日清。市场内排水系统畅通，无污水外溢。公共厕所清洁卫生，定期消毒，无异味。3.食品卫生食品经营户必须持有有效的卫生许可证和营业执照，从业人员持健康证上岗。食品储存、销售符合卫生要求，无过期、变质食品。食品加工操作区域清洁卫生，餐具、厨具定期清洗消毒。4.除“四害”要求市场内定期开展除“四害”工作，有效控制鼠、蚊、蝇、蟑螂等病媒生物密度。摊位及公共区域无鼠迹、蟑迹，无明显蚊蝇孳生场所。三、奖励制度1.卫生达标奖励每月对摊位卫生进行检查评估，连续三个月卫生达标且排名前[X]%的经营户，给予[具体奖励金额]的现金奖励，并颁发“卫生达标示范摊位”荣誉牌匾。季度内市场整体卫生状况良好，无重大卫生问题，对表现突出的管理团队成员给予[具体奖励金额]的个人奖励。2.创新卫生举措奖励经营户提出并实施有效的卫生创新举措，经市场管理部门评估认可后，给予[具体奖励金额]的奖励。鼓励经营户参与环保行动，如采用环保包装、减少一次性用品使用等，表现优秀的给予[具体奖励金额]的奖励。3.卫生监督奖励鼓励市场内从业人员积极参与卫生监督，对发现并及时报告卫生问题的人员，经核实后给予[具体奖励金额]的奖励。设立“卫生监督志愿者”岗位，定期组织志愿者参与市场卫生监督，表现优秀的志愿者给予[具体奖励金额]的奖励，并颁发荣誉证书。四、惩罚制度1.警告与整改首次发现摊位卫生不达标，给予警告，并责令限期整改。整改期限为[X]个工作日，整改期间经营户需提交整改计划和措施。整改期满后复查仍未达标的，给予[具体罚款金额]的罚款，并继续整改。2.停业整顿若经营户多次违反卫生规定，或卫生问题严重影响市场环境和消费者健康，给予停业整顿[X]天的处罚。停业整顿期间，经营户需自行清理摊位，达到卫生标准后方可申请复业。停业整顿期间，经营户不得从事任何经营活动，市场管理部门将对其进行跟踪检查，确保整改到位。3.吊销执照与清退对于严重违反食品卫生等法律法规，造成恶劣影响的经营户，依法吊销其营业执照，并清退出市场。被清退的经营户，三年内不得再次申请入驻本农贸市场。五、卫生检查与监督1.检查人员与职责成立市场卫生检查小组，由市场管理部门工作人员、保洁人员代表等组成。检查小组负责日常卫生检查工作，制定检查计划，明确检查标准和方法。检查人员应认真履行职责，如实记录检查情况，不得徇私舞弊。2.检查频率与方式每日进行不定时巡查，重点检查摊位卫生、环境卫生等情况。每周进行一次全面检查，按照卫生标准对市场内所有区域进行评估打分。每月进行一次综合检查，对市场整体卫生状况进行总结分析，查找存在的问题和不足。3.监督投诉渠道在市场显著位置公布卫生监督投诉电话和邮箱，接受消费者和经营户的监督投诉。对投诉举报事项及时进行调查处理，处理结果及时反馈给投诉举报人。六、奖惩程序1.奖励程序每月底，检查小组根据卫生检查结果，评选出符合奖励条件的经营户和个人。填写奖励审批表，附上相关证明材料，报市场管理部门负责人审核。审核通过后，在市场内公示奖励名单[X]个工作日，无异议后发放奖励。2.惩罚程序检查人员发现卫生问题后，当场填写卫生问题告知单，明确问题所在、整改要求和期限。经营户签收告知单后，按照要求进行整改。整改期满后，检查小组进行复查。对于需给予罚款、停业整顿等处罚的，由市场管理部门下达处罚决定书，告知经营户处罚理由、依据和权利。经营户