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文档简介

PAGE卫浴门店卫生管理制度一、总则1.目的为了确保卫浴门店的环境卫生,为顾客提供舒适、整洁、卫生的购物环境,保障员工和顾客的健康,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本卫浴门店内所有区域,包括展示区、销售区、仓库、办公区、卫生间、通道等。3.职责分工门店店长为本店卫生管理的第一责任人,全面负责门店卫生管理工作的组织、实施、监督和检查。各区域负责人负责本区域的日常卫生清洁工作,并确保卫生标准的执行。全体员工应积极配合卫生管理工作,自觉维护门店环境卫生。二、卫生标准与要求(一)展示区1.卫浴产品陈列架应保持清洁,无灰尘、污渍,产品表面无水印、手印等。2.样品卫浴设施应定期擦拭,保持光亮,无污垢、水渍,水龙头、花洒等出水正常,无堵塞现象。3.展示区地面应每天清扫,拖洗干净,无杂物、垃圾,保持地面光洁。4.展示区墙面、天花板应定期清洁,无蜘蛛网、灰尘、污渍,墙面瓷砖无脱落、损坏。(二)销售区1.销售台应保持整洁,文件、资料摆放整齐,无灰尘、污渍,电脑、打印机等设备表面干净。2.洽谈区桌椅摆放整齐,桌面、椅面清洁,烟灰缸及时清理,无异味。3.销售区地面与展示区要求相同,保持干净整洁。(三)仓库1.货物应分类存放,摆放整齐,通道畅通无阻。2.仓库地面应定期清扫,保持干燥、清洁,无积水、垃圾。3.货架应定期擦拭,货物无灰尘、污渍,库存产品包装完好,无破损。4.仓库内不得存放与卫浴产品无关的杂物,保持仓库环境整洁有序。(四)办公区1.办公桌椅摆放整齐,桌面文件、办公用品摆放有序,保持桌面清洁,无灰尘、污渍。2.电脑、打印机、复印机等设备定期清洁,保持正常运行,无故障。3.办公区地面每天清扫,保持干净,垃圾及时清理。4.文件柜、书架等定期整理、擦拭,无灰尘、污渍,文件资料分类存放,便于查找。(五)卫生间1.卫生间地面、墙面瓷砖应每天清洁,无污垢、水渍,保持光亮。2.洗手盆、水龙头、镜子等每天擦拭,无水印、污渍,洗手盆排水畅通,无堵塞现象。3.马桶每天冲洗、消毒,无异味,马桶圈、盖干净卫生。4.卫生间内垃圾桶及时清理,垃圾袋定期更换,保持卫生间环境整洁。(六)通道1.通道地面应每天清扫,拖洗干净,无杂物、垃圾,保持地面整洁。2.通道两侧墙面、天花板定期清洁,无蜘蛛网、灰尘、污渍。3.通道内不得堆放任何物品,确保通道畅通无阻。三、卫生清洁流程与规范(一)日常清洁1.每天营业前,各区域负责人组织员工对负责区域进行清扫,包括地面清扫、桌面擦拭、垃圾清理等。2.营业期间,随时保持区域内的清洁,及时清理顾客遗留的垃圾、水渍等。3.每天营业结束后,对各区域进行全面清洁,包括产品擦拭、地面拖洗、设备清洁等,确保门店环境整洁。(二)定期清洁1.每周对门店所有区域进行一次深度清洁,包括墙面、天花板的擦拭,卫生间的全面消毒等。2.每月对仓库进行一次盘点和整理,同时对货架、货物进行全面清洁。3.每季度对门店的门窗、灯具等进行检查和清洁。(三)清洁工具与用品管理1.配备齐全的清洁工具,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、消毒剂等,并定期检查工具的完好情况,及时更换损坏的工具。2.清洁用品应妥善存放,避免泄漏、污染环境,按照规定的使用方法和剂量使用清洁用品。四、卫生检查与监督1.门店店长每天对门店卫生情况进行巡查,发现问题及时通知相关区域负责人进行整改。2.各区域负责人应在每天营业前后对本区域卫生进行自查,确保卫生标准的执行。3.每周组织一次卫生大检查,由店长带队,各区域负责人参加,对门店所有区域进行全面检查,检查结果进行记录和通报。4.对于卫生不达标的区域,责令限期整改,整改后仍不符合要求的,对相关责任人进行相应的处罚。五、消毒管理1.卫生间、仓库等重点区域应定期进行消毒,消毒频率根据实际情况确定,但每周至少一次。2.消毒应使用符合国家标准的消毒剂,按照正确的消毒方法和剂量进行操作。3.对卫浴产品进行消毒时,应注意避免对产品造成损坏,消毒后用干净的抹布擦拭干净。4.员工在进行消毒操作时,应做好个人防护措施,如佩戴口罩、手套等。六、虫害防治1.定期检查门店内是否有虫害迹象,如发现虫害,应及时采取措施进行防治。2.保持门店环境整洁,减少虫害滋生的源头,如及时清理垃圾残渣、食物残渣等。3.可以采用物理防治、化学防治等方法进行虫害防治,但应注意使用的药剂对人体和环境无害,并符合相关法律法规要求。七、员工卫生管理1.员工应保持个人卫生,勤洗手、勤换衣,不得留长指甲、涂指甲油,工作时应佩戴清洁的工作服、工作帽。2.员工在接触卫浴产品前后应洗手,避免将污渍、细菌等带到产品上。3.员工不得在门店内吸烟、饮食,不得随地吐痰、乱扔垃圾。八、顾客卫生管理1.引导顾客保持门店环境整洁,提醒顾客不要在店内吸烟,但可设置专门的吸烟区。2.对于顾客遗留的垃

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