托辅班卫生制度

PAGE托辅班卫生制度一、总则1.目的为了确保托辅班的卫生环境符合相关法律法规和行业标准，保障学生的身体健康，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于[托辅班名称]内所有区域，包括教室、休息区、活动区、厨房、卫生间等。3.卫生管理原则遵循预防为主、清洁为主、全面管理、责任到人的原则，建立健全卫生管理体系，确保托辅班卫生工作的有效开展。二、卫生管理职责1.托辅班负责人职责全面负责托辅班的卫生管理工作，制定卫生工作计划和目标，并组织实施。定期检查托辅班的卫生状况，发现问题及时督促整改。组织员工学习卫生知识和相关法律法规，提高员工的卫生意识。协调与相关部门的关系，确保托辅班的卫生工作符合要求。2.教师职责负责教室的日常卫生清洁工作，保持教室整洁、明亮。教育学生养成良好的卫生习惯，引导学生正确处理垃圾。配合托辅班负责人做好卫生检查和整改工作。3.生活老师职责负责学生生活区域的卫生清洁工作，包括宿舍、休息区等。关注学生的个人卫生状况，督促学生勤洗手、勤换衣、勤剪指甲。协助教师做好学生的卫生教育工作。4.厨房工作人员职责严格遵守食品卫生安全相关法律法规，确保厨房环境和食品加工过程的卫生安全。保持厨房清洁卫生，定期对厨房设备、餐具进行清洗消毒。做好食品储存和保鲜工作，防止食品变质。5.保洁人员职责负责托辅班公共区域的日常保洁工作，包括走廊、楼梯、卫生间等。及时清理垃圾，保持环境整洁。定期对公共区域进行消毒。三、环境卫生要求1.教室卫生每天放学后，教师应组织学生清理教室，将桌椅摆放整齐，地面清扫干净，垃圾倒入指定垃圾桶。每周对教室进行一次全面清洁，包括擦拭门窗、黑板、讲台、桌椅等，清理墙角灰尘和蜘蛛网。保持教室通风良好，定期开窗换气。2.休息区卫生生活老师应每天整理学生休息区，保持床铺整洁，物品摆放有序。定期对休息区进行消毒，防止细菌滋生。休息区内应配备垃圾桶，方便学生扔垃圾，并及时清理。3.活动区卫生活动区内的玩具、器材等应定期清洗消毒，确保安全卫生。每天活动结束后，及时清理活动区地面，保持干净整洁。活动区应保持通风良好，空气清新。4.厨房卫生厨房工作人员应每天对厨房进行全面清洁，包括炉灶、台面、水槽、冰箱等，确保无油污、无杂物。餐具、厨具应严格按照消毒流程进行清洗消毒，消毒后的餐具应存放在专用的保洁柜中。食品加工区域应保持清洁卫生，生熟食品分开加工、存放，防止交叉污染。厨房垃圾应及时清理，垃圾桶应加盖，定期进行清洗消毒。5.卫生间卫生保洁人员应每天对卫生间进行多次清洁，包括洗手台、马桶、地面等，保持卫生间无异味。定期对卫生间进行消毒，重点对马桶、水龙头等部位进行消毒处理。卫生间内应配备卫生纸、洗手液等用品，并及时补充。6.公共区域卫生保洁人员应每天定时对走廊、楼梯等公共区域进行清扫，保持地面干净、无杂物。定期对公共区域的门窗、扶手等进行擦拭，保持清洁光亮。公共区域的垃圾桶应及时清理，保持外观整洁。四、个人卫生要求1.学生个人卫生要求学生勤洗手，饭前便后用肥皂或洗手液洗手，洗手时间不少于20秒。督促学生勤换衣、勤洗澡，保持身体清洁。教育学生勤剪指甲，指甲长度不超过指尖。提醒学生注意口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口。2.员工个人卫生所有员工上岗前应穿戴清洁的工作服、工作帽，保持个人卫生整洁。员工应勤洗手，工作期间避免用手触摸口鼻。厨房工作人员在工作时应穿戴专用的工作服、口罩、手套等，防止食品污染。员工如有感冒、咳嗽、发热等症状，应及时就医，并避免接触学生。五、卫生检查与考核1.卫生检查托辅班负责人应定期组织卫生检查，每周至少进行一次全面检查，每天进行不定期抽查。检查内容包括环境卫生、个人卫生、食品卫生等方面，按照卫生标准进行评分。检查人员应认真填写卫生检查表，记录检查情况和发现的问题。2.考核与奖惩根据卫生检查结果，对表现优秀的员工给予奖励，如奖金、荣誉证书等。对卫生不达标的区域或个人进行督促整改，如多次整改仍不合格，将给予相应的处罚，如扣除绩效奖金、警告处分等。将卫生考核结果与员工的绩效考核挂钩，作为员工晋升、评优的重要依据。六、食品卫生管理1.食品采购严格遵守食品采购相关法律法规，选择具有合法资质的供应商采购食品。采购的食品应新鲜、卫生、无变质，索证索票齐全。禁止采购“三无”食品、过期食品和变质食品。2.食品储存食品应分类存放，隔墙离地，保持通风良好。储存食品的仓库应保持清洁卫生，定期进行消毒。食品应按照保质期先后顺序存放，先进先出，防止食品积压过期。3.食品加工厨房工作人员应严格遵守食品加工操作规范，生熟食品分开加工，避免交叉污染。食品加工过程应煮熟煮透，确保食品安全。加工食品时应使用符合卫生标准的餐具和厨具，避免使用不洁器具。4.食品留样每餐提供的食品应按规定进行留样，留样量不少于100克，留样时间不少于48小时。留样食品应存放在专用的留样冰箱中，并做好记录，包括食品名称、留样时间、留样人员等。七、消毒管理1.消毒原则根据不同的场所和物品，选择合适的消毒方法和消毒剂，确保消毒效果。消毒工作应按照规定的时间和频率进行，做到全面、彻底。消毒过程应做好记录，包括消毒时间、消毒对象、消毒剂名称、消毒人员等。2.消毒方法物理消毒方法：如紫外线消毒、高温消毒、煮沸消毒等。化学消毒方法：如使用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂进行擦拭、喷洒消毒。3.消毒范围教室、休息区、活动区、厨房、卫生间等所有区域应定期进行消毒。学生使用的餐具、玩具、文具等应定期消毒。员工的工作服、工作帽等应定期清洗消毒。八、疾病防控与应急处理1.疾病防控加强对学生和员工的健康教育，普及疾病防控知识，提高自我保护意识。做好托辅班的通风换气工作，保持空气流通。定期对托辅班进行消毒，减少疾病传播风险。关注学生和员工的身体状况，发现异常及时就医，并采取相应的隔离措施。2.应急处理制定突发公共卫生事件应急预案，明确应急处理流程和责任分工。一旦发生突发公共卫生事件，应立即启动应急预案，采