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文档简介

PAGE理发从业人员卫生制度一、总则1.目的为加强理发行业卫生管理,规范理发从业人员卫生行为,预防疾病传播,保障消费者身体健康,依据国家相关法律法规和行业标准,制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司/组织内所有从事理发服务的从业人员。3.基本原则理发从业人员应严格遵守国家卫生法律法规,遵循卫生标准和规范,坚持预防为主、防治结合的方针,确保理发服务过程中的卫生安全。二、从业人员健康管理1.健康检查要求所有理发从业人员必须每年进行一次健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。健康检查项目包括:痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等国务院卫生行政部门规定的有碍公共卫生的疾病。2.健康证明管理从业人员应妥善保管健康证明,不得涂改、伪造、转让、买卖。健康证明有效期为一年,到期前应及时进行复查换证。3.患病调离规定凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生疾病的从业人员,应立即调离直接为顾客服务的工作岗位,待治愈并取得健康证明后,方可重新上岗。三、个人卫生要求1.工作服与工作帽从业人员工作时应穿着清洁、整齐的工作服,并保持工作服的清洁卫生。工作服应定期清洗更换,保持整洁。工作帽应能覆盖全部头发,防止头发散落污染顾客。工作帽应勤洗勤换,保持清洁。2.手部卫生从业人员应保持手部清洁,工作前应洗手消毒,操作过程中应避免手部直接接触顾客皮肤。洗手应使用流动水和肥皂(皂液),按照七步洗手法认真清洗双手,确保手部清洁卫生。接触直接入口食品的从业人员,操作前还应进行手部消毒,可采用酒精擦拭或使用符合国家标准的手部消毒剂进行消毒。3.指甲卫生从业人员应保持指甲清洁,指甲长度不得超过指尖0.1厘米,不得涂染指甲油。4.面部与口腔卫生从业人员应保持面部清洁,不得化浓妆。工作期间不得吸烟、进食,不得嚼口香糖等。保持口腔清洁,定期刷牙,防止口腔异味影响顾客。四、理发工具卫生管理1.工具配备要求理发店内应配备足够数量的理发工具,如剪刀、梳子、推子、剃刀等,以满足正常营业需要。理发工具应符合国家卫生标准,材质应安全无毒,表面应光滑、无毛刺、无异味。2.工具清洗消毒理发工具使用后应及时清洗,去除毛发、皮屑等污垢。清洗应使用流动水和专用洗涤剂,确保工具表面清洁。清洗后的理发工具应进行消毒处理。消毒方法可采用物理消毒或化学消毒。物理消毒可采用煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外线消毒等;化学消毒可采用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂浸泡消毒。消毒后的理发工具应存放在清洁、干燥、通风的专用工具柜内,防止再次污染。3.工具更换与维护理发工具应定期更换,确保工具的卫生性能。如剪刀、梳子等工具出现损坏、变形等情况,应及时更换。定期对理发工具进行维护保养,如打磨、润滑等,确保工具的正常使用和卫生状况。五、理发场所卫生要求1.场所环境清洁理发店内应保持环境清洁卫生,地面、墙壁、天花板等应定期清扫、擦拭,无灰尘、无污渍。理发店内应保持通风良好,空气清新,定期开窗通风换气,必要时可安装空气净化设备。2.分区布局合理理发店内应合理划分理发区、洗发区、烫染区等功能区域,各区域应保持相对独立,避免交叉污染。理发区应配备足够数量的理发椅,理发椅之间应保持适当的距离,确保顾客有足够的空间。洗发区应配备洗发盆、水龙头等设施,洗发盆应定期清洗消毒,保持清洁卫生。烫染区应配备烫染设备、通风设备等,烫染设备应定期维护保养,确保安全使用。3.用品用具卫生理发店内应配备足够数量的毛巾、围布、头枕等用品用具,用品用具应符合国家卫生标准,材质应安全无毒,表面应光滑、无毛刺、无异味。毛巾、围布、头枕等用品用具应定期清洗消毒,消毒方法可采用物理消毒或化学消毒。物理消毒可采用煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外线消毒等;化学消毒可采用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂浸泡消毒。消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥、通风的专用用品用具柜内,防止再次污染。4.垃圾与废弃物处理理发店内应设置专用的垃圾桶,垃圾桶应加盖,定期清理,保持清洁卫生。理发过程中产生的毛发、皮屑等废弃物应及时清理,放入垃圾桶内,不得随意丢弃。理发店内的垃圾与废弃物应按照规定进行分类收集、存放和处理,严禁与其他垃圾混放。六、卫生监督与检查1.内部监督机制公司/组织应建立健全卫生监督与检查制度,定期对理发从业人员的健康状况、个人卫生、理发工具卫生、理发场所卫生等进行监督检查。设立专门的卫生管理岗位,配备卫生管理人员,负责卫生监督与检查工作的具体实施。卫生管理人员应定期对理发从业人员进行卫生知识培训,提高从业人员的卫生意识和卫生操作技能。2.检查内容与频率卫生监督与检查内容包括:从业人员健康证明、个人卫生状况、理发工具清洗消毒情况、理发场所环境卫生状况、用品用具卫生情况等。卫生管理人员应每周至少对理发场所进行一次全面的卫生检查,对理发工具、用品用具等应每天进行检查。对检查中发现的问题应及时记录,并下达整改通知书,责令相关责任人限期整改。3.整改措施与跟踪对卫生检查中发现的问题,相关责任人应立即采取整改措施,确保卫生状况符合要求。卫生管理人员应对整改情况进行跟踪检查,直至问题得到彻底解决。对整改不力或拒不整改的责任人,应按照公司/组织的相关规定进行严肃处理。七、卫生培训与教育1.培训计划制定公司/组织应制定年度卫生培训计划,明确培训内容、培训时间、培训方式等。培训计划应根据理发行业卫生法律法规、行业标准以及公司/组织的实际情况进行制定,确保培训内容具有针对性和实用性。2.培训内容卫生法律法规培训,包括《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规。卫生标准与规范培训,如理发场所卫生标准、理发工具卫生标准、用品用具卫生标准等。个人卫生知识培训,如洗手消毒方法、工作服与工作帽的穿戴要求、指甲与面部口腔卫生等。理发工具清洗消毒知识培训,包括清洗消毒方法、消毒设备的使用与维护等。理发场所环境卫生管理知识培训,如场所清洁、通风换气、垃圾与废弃物处理等。3.培训方式定期组织集中培训,邀请卫生监督部门的专业人员或行业专家进行授课,提高培训的专业性和权威性。开展内部培训,由卫生管理人员或经验丰富的从业人员进行培训,分享实际工作中的经验和技巧。利用视频、图片、宣传资料等多种形式进行培训,增强培训的直观性和趣味性。鼓励从业人员自主学习,提供相关的学习资料和网络学习平台,方便从业人员随时学习。4.培训效果评估定期对培训效果进行评估,可通过考试、实际操作考核、问卷调查等方式进行。根据评估

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