卖场展厅卫生规章制度

PAGE卖场展厅卫生规章制度一、总则1.目的为了营造整洁、舒适、安全的卖场展厅环境，提升公司形象，保障消费者和员工的健康，特制定本卫生规章制度。2.适用范围本规章制度适用于公司所有卖场展厅区域，包括但不限于展示区、销售区、仓库、办公区、通道、卫生间等。3.职责分工卫生管理小组：负责统筹规划、监督检查卖场展厅的卫生工作，制定卫生标准和考核办法，定期组织卫生培训和宣传活动。各区域负责人：负责本区域的日常卫生清洁、维护和管理工作，确保区域内卫生符合标准要求。全体员工：应积极配合卫生管理工作，自觉遵守卫生规章制度，保持个人工作区域和公共区域的卫生整洁。二、卫生标准1.展示区卫生标准展品摆放整齐，表面无灰尘、污渍、水渍，定期进行清洁和保养。展架、展柜干净整洁，无损坏、变形，玻璃明亮清晰。展示区域地面干净，无杂物、垃圾，地毯定期吸尘、清洗。灯光照明设施正常运行，灯罩无灰尘，光线明亮均匀。2.销售区卫生标准销售柜台、货架保持清洁，商品陈列有序，标签清晰。交易台面干净，无污渍残留，办公用品摆放整齐。地面清洁，无纸屑、果皮等垃圾，通道畅通无阻。3.仓库卫生标准货物分类存放，整齐有序，标识清晰，便于查找和盘点。仓库地面干净，无积水、杂物，货架、货柜定期擦拭。保持通风良好，无异味，防止货物受潮、发霉。消防设施齐全，周围无杂物阻挡，通道畅通。4.办公区卫生标准办公桌椅摆放整齐，桌面清洁，文件、办公用品分类整理。电脑、打印机等设备表面干净，定期清理灰尘。地面干净，墙面、门窗无污渍、灰尘。垃圾桶及时清理，保持室内环境整洁。5.通道卫生标准通道地面清洁，无垃圾、杂物，保持畅通。墙壁、天花板无蜘蛛网、灰尘，定期进行清扫。扶手、栏杆干净，无污渍。6.卫生间卫生标准卫生间地面、墙面干净，无污渍、水渍，定期消毒。洗手池、水龙头、镜子清洁，无污垢，洗手液、卫生纸供应充足。便器清洁，无异味，定期冲洗消毒，卫生纸篓及时清理。通风良好，空气清新，无异味。三、清洁流程与要求1.日常清洁流程每日营业前，各区域负责人组织员工对责任区域进行全面清洁，包括地面清扫、桌面擦拭、展品整理等。营业期间，随时保持区域内卫生整洁，并及时清理垃圾和杂物。营业结束后，对区域进行彻底清洁，关闭设备电源，整理物品，确保次日营业环境良好。2.定期清洁流程每周进行一次全面的大扫除，包括对展示区、销售区、仓库、办公区等进行深度清洁，如擦拭展架、清洗地毯、消毒卫生间等。每月对卖场展厅的门窗、灯具、通风设备等进行检查和清洁，确保设施正常运行，外观整洁。每季度对仓库货物进行盘点和整理，同时对仓库进行全面清洁消毒，防止货物损坏和变质。3.特殊清洁要求在接待重要客户或举办促销活动前后，应对相关区域进行重点清洁和布置，确保环境整洁美观。对于展厅内的贵重展品和易损物品，应采用专业的清洁工具和方法，避免造成损坏。当发现卫生问题或污渍时，应及时进行清理，不得拖延。四、卫生检查与考核1.卫生检查方式卫生管理小组定期对卖场展厅进行全面检查，检查内容包括卫生标准执行情况、清洁流程落实情况等。各区域负责人每日对本区域进行自查，发现问题及时整改。设立卫生监督岗，由员工轮流担任，对卖场展厅的卫生情况进行实时监督，发现问题及时报告。2.检查频率卫生管理小组每周至少进行一次全面检查。各区域负责人每日进行自查。卫生监督岗每日进行巡查。3.考核标准对于卫生工作表现优秀的区域和个人，给予表扬和奖励，如颁发卫生流动红旗、奖金等。对于违反卫生规章制度的区域和个人，视情节轻重给予批评教育、警告、罚款等处罚。连续两次卫生检查不合格的区域，将对区域负责人进行诫勉谈话，并责令限期整改；整改仍不合格的，将进行岗位调整。五、卫生防护与安全1.卫生防护措施清洁人员在工作时应佩戴口罩、手套等防护用品，避免直接接触垃圾和污染物。定期对清洁工具和设备进行消毒，防止交叉感染。在进行清洁消毒工作时，应注意通风换气，确保空气清新。2.安全注意事项清洁人员在使用清洁工具和设备时，应严格按照操作规程进行操作，避免发生安全事故。注意防滑、防触电等安全问题，如地面清洁后应及时擦干，避免水渍导致滑倒；使用电器设备时应确保接地良好，防止触电。在清理高处卫生时，应使用合适的登高工具，并有人进行监护，确保安全。六、培训与宣传1.卫生培训定期组织员工参加卫生培训，培训内容包括卫生标准、清洁流程、卫生防护知识等。新员工入职时，应进行卫生规章制度的培训，使其熟悉工作环境和卫生要求。通过案例分析、现场演示等方式，提高员工的卫生意识和操作技能。2.卫生宣传在卖场展厅内张贴卫生宣传标语和海报，营造良好的卫生氛围。利用公司内部宣传栏、微信群等渠道，宣传卫生知识和卫生工作动态