宾馆客房打扫卫生制度

PAGE宾馆客房打扫卫生制度一、总则1.目的为了确保宾馆客房的清洁卫生，为宾客提供舒适、整洁、安全的住宿环境，提升宾馆的服务质量和形象，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于宾馆内所有客房的日常打扫卫生工作。3.基本原则遵循国家相关卫生法律法规以及行业标准，确保打扫卫生工作符合卫生要求。以宾客满意度为导向，提供高质量的清洁服务。注重细节，保证客房各个区域的清洁和卫生达标。二、客房打扫卫生流程及标准（一）准备工作1.打扫人员应提前15分钟到岗，领取工作钥匙、清洁工具及清洁用品。2.检查清洁工具是否完好，清洁用品是否充足，如发现问题及时报告并更换。3.了解客房入住情况，确定打扫顺序，优先打扫退房，其次打扫住客房，最后打扫预退房。（二）进入客房1.轻轻敲门三次，每次间隔12秒，如无应答，使用工作钥匙轻轻打开房门，同时报明身份“客房服务”。2.打开房门后，先将房门半掩，并在门把手上悬挂“正在打扫”牌。3.检查客房内是否有宾客遗留物品，如有贵重物品及时报告上级并妥善保管。（三）客房整理1.拉开窗帘，打开窗户通风换气（根据季节和宾客要求）。2.收拾客房内的垃圾，将垃圾装入垃圾袋，扎紧袋口，放在客房门口指定位置，等待统一收集处理。3.整理床铺，更换床单、被套、枕套。要求床单平整，无褶皱，四角包角紧密；被套平整，拉链拉好；枕套四角饱满，枕芯不外露。4.整理宾客衣物，将衣物挂入衣柜或叠放整齐放在抽屉内，如宾客衣物凌乱，应尽量保持原状，如需整理，应先征求宾客意见。（四）卫生间清洁1.清理卫生间垃圾，更换卫生纸。2.用专用清洁剂擦拭洗手台、面盆、水龙头、镜子等，确保无污渍、水渍，光亮如新。3.清洁马桶，先用马桶刷清洁马桶内部，去除污垢，再用清洁剂擦拭马桶外部，包括水箱、座圈等，最后用清水冲洗干净，并用干净的抹布擦干。4.擦拭淋浴间和浴缸，包括水龙头、花洒、玻璃门等，确保无污渍、水渍，排水通畅。5.清洁地面，用湿拖把拖地，去除地面污渍，再用干拖把擦干，保持地面干燥、清洁。（五）家具及物品清洁1.擦拭客房内的家具，如桌子、椅子、电视柜等，去除灰尘和污渍，保持家具表面清洁光亮。2.清洁客房内的电器设备，如电视、空调、吹风机等，用干净的抹布擦拭外壳，确保无灰尘。3.检查客房内的灯具是否正常，如有损坏及时报告维修。（六）补充客用品1.根据客房标准，补充各类客用品，如洗漱用品、拖鞋、茶叶、咖啡等。要求摆放整齐、美观。2.检查客用品的质量和数量，如有不足及时补充。（七）检查验收1.打扫完毕后，打扫人员按照上述流程和标准进行自我检查，确保客房清洁卫生达标。2.领班对打扫后的客房进行抽检，如发现问题及时通知打扫人员返工。3.客房经理对所有打扫后的客房进行全面检查，确认无误后，在“客房清洁检查表”上签字。（八）结束工作1.打扫人员清理好清洁工具和用品，放回指定位置。2.关闭客房窗户，拉上窗帘，关闭客房内所有电器设备。3.取下“正在打扫”牌，轻轻关上房门。三、客房打扫卫生质量标准（一）客房整体1.客房内无灰尘、无污渍、无异味，空气清新。2.家具、设备表面清洁光亮，无划痕、无损坏。3.床上用品干净、整洁、无褶皱，摆放整齐。4.地面干净、干燥，无杂物、无脚印。（二）卫生间1.洗手台、面盆、水龙头、镜子等清洁无污渍，光亮如新。2.马桶内外清洁，无污垢、无异味，冲水流畅。3.淋浴间和浴缸清洁，无污渍、无水渍，排水通畅。4.卫生间地面干净、干燥，无积水、无毛发。（三）客用品1.各类客用品齐全、完好，摆放整齐、美观。2.洗漱用品包装完好，数量充足。3.拖鞋干净、无破损，摆放整齐。4.茶叶、咖啡等饮品配备齐全，包装完好。四、客房打扫卫生安全注意事项1.打扫人员应严格遵守宾馆的安全操作规程，正确使用清洁工具和用品，避免发生安全事故。2.清洁卫生间时，应注意防滑，防止摔倒。使用清洁剂时，应按照说明书正确操作，避免接触皮肤和眼睛。3.打扫客房时，如发现宾客遗留的贵重物品，应及时报告上级，妥善保管，不得私自占有。4.不得随意挪动客房内的家具和设备，如需挪动，应先征求宾客意见，并在打扫完毕后恢复原状。5.清洁电器设备时，应先关闭电源，待设备冷却后再进行擦拭，避免触电事故。6.注意防火安全，不得在客房内使用明火，如发现火灾隐患，应及时报告并采取措施。五、客房打扫卫生人员岗位职责（一）打扫人员1.按照规定的流程和标准，认真完成客房的打扫卫生工作，确保客房清洁卫生达标。2.爱护清洁工具和用品，节约使用，如有损坏或丢失及时报告并赔偿。3.注意观察客房内的设施设备情况，如发现问题及时报告维修。4.严格遵守宾馆的各项规章制度，服从管理，按时完成工作任务。（二）领班（主管）1.负责带领打扫人员完成客房的打扫卫生工作，对打扫质量进行监督和检查。2.及时解决打扫过程中出现的问题，如宾客投诉、设备故障等，并向上级汇报。3.合理安排打扫人员的工作任务，根据客房入住情况调整打扫顺序。4.定期对打扫人员进行培训和指导，提高打扫人员的业务水平和服务质量。（三）客房经理1.全面负责客房打扫卫生工作的管理和监督，确保打扫工作符合卫生标准和服务要求。2.制定和完善客房打扫卫生制度，定期对制度执行情况进行检查和评估。3.处理宾客关于客房卫生的投诉，及时采取措施解决问题，确保宾客满意度。4.与其他部门协调沟通，保证客房打扫卫生工作的顺利进行。六、客房打扫卫生考核与奖惩制度1.建立客房打扫卫生考核机制，对打扫人员和领班（主管）的工作质量进行定期考核。2.考核内容包括打扫卫生流程执行情况、卫生质量标准达标情况、宾客满意度等。3.根据考核结果，对表现优秀的打扫人员和领班（主管）给予奖励，如奖金、荣誉证书等。4.对考核不达标或违反制度的人