沙发厂卫生制度

PAGE沙发厂卫生制度一、总则1.目的为加强沙发厂的环境卫生管理，创造良好的工作环境，保障员工身体健康，提高产品质量，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本厂内所有生产车间、仓库、办公区域、员工宿舍及食堂等场所。3.职责分工厂部成立卫生管理领导小组，由厂长担任组长，各部门负责人为成员，负责全面领导和监督本厂的卫生管理工作。各部门负责人为本部门卫生管理的第一责任人，负责组织实施本部门的卫生管理工作，并指定专人负责日常卫生检查和监督。全体员工应严格遵守本制度，积极参与卫生清洁和维护工作，保持工作场所的整洁卫生。二、生产车间卫生管理1.车间环境要求车间地面应保持清洁，无杂物、无积水，定期进行清扫和冲洗。车间墙壁、天花板应保持干净，无灰尘、无蜘蛛网，定期进行擦拭和清扫。车间门窗应保持完好，玻璃明亮，无破损，定期进行清洁。车间内通风良好，空气清新，无异味，定期进行通风换气。2.设备与工具卫生生产设备应定期进行清洁、保养和维护，确保设备表面无油污、无灰尘，运行正常。生产工具应摆放整齐，定期进行清洗和消毒，保持工具清洁卫生。设备和工具使用完毕后，应及时清理干净，归位存放。3.原材料与半成品卫生原材料和半成品应分类存放，摆放整齐，标识清晰，防止混淆和污染。原材料和半成品存放区域应保持清洁，定期进行清扫和消毒，防止灰尘、杂物等污染。对易受潮、易变质的原材料和半成品，应采取防潮、防霉等措施，确保其质量安全。4.生产过程卫生员工在生产过程中应穿戴工作服、工作帽和口罩，保持个人卫生。生产过程中产生的废料、废品应及时清理，分类存放，定期处理，防止污染环境。严禁在车间内吸烟、饮食和乱扔垃圾，保持车间内环境整洁。三、仓库卫生管理1.仓库环境要求仓库地面应保持清洁，无杂物、无积水，定期进行清扫和冲洗。仓库墙壁、天花板应保持干净，无灰尘、无蜘蛛网，定期进行擦拭和清扫。仓库门窗应保持完好，玻璃明亮，无破损，定期进行清洁。仓库内通风良好，空气清新，无异味，定期进行通风换气。2.货物存放卫生货物应分类存放，摆放整齐，标识清晰，便于查找和管理。货物存放区域应保持清洁，定期进行清扫和消毒，防止灰尘、杂物等污染。对易受潮、易变质的货物，应采取防潮、防霉等措施，确保其质量安全。3.库存盘点卫生定期进行库存盘点，盘点过程中应注意保持货物的整洁和完好，避免损坏和污染。盘点结束后，应及时清理盘点现场，将货物归位存放，保持仓库内环境整洁。四、办公区域卫生管理1.办公环境要求办公区域地面应保持清洁，无杂物、无积水，定期进行清扫和拖地。办公桌椅、文件柜等办公设备应摆放整齐，表面无灰尘，定期进行擦拭和清洁。办公区域墙壁、天花板应保持干净，无灰尘、无蜘蛛网，定期进行擦拭和清扫。办公区域门窗应保持完好，玻璃明亮，无破损，定期进行清洁。办公区域内通风良好，空气清新，无异味，定期进行通风换气。2.文件与资料卫生文件和资料应分类存放，摆放整齐，标识清晰，便于查找和管理。文件和资料存放区域应保持清洁，定期进行清扫和整理，防止灰尘、杂物等污染。对重要文件和资料，应采取防潮、防火、防盗等措施，确保其安全。3.办公用品卫生办公用品应摆放整齐，定期进行清洁和消毒，保持办公用品清洁卫生。办公文具使用完毕后，应及时清理干净，归位存放。电脑、打印机等办公设备应定期进行清洁和维护，保持设备表面无油污、无灰尘，运行正常。五、员工宿舍卫生管理1.宿舍环境要求宿舍地面应保持清洁，无杂物、无积水，定期进行清扫和拖地。宿舍床铺、桌椅等家具应摆放整齐，表面无灰尘，定期进行擦拭和清洁。宿舍墙壁、天花板应保持干净，无灰尘、无蜘蛛网，定期进行擦拭和清扫。宿舍门窗应保持完好，玻璃明亮，无破损，定期进行清洁。宿舍内通风良好，空气清新，无异味，定期进行通风换气。2.个人卫生要求员工应保持个人卫生，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲，保持良好的个人形象。员工应定期清洗床上用品和衣物，保持床铺和衣物的整洁卫生。员工应养成良好的卫生习惯，不随地吐痰、不乱扔垃圾，保持宿舍内环境整洁。3.宿舍公共区域卫生宿舍公共区域（如走廊、楼梯、卫生间、洗漱间等）应保持清洁，定期进行清扫和消毒。卫生间应定期清理，无异味，地面无积水，马桶、洗手池等设施应保持干净。洗漱间应保持清洁，洗漱用品摆放整齐，无杂物。六、食堂卫生管理1.食堂环境要求食堂地面应保持清洁，无杂物、无积水，定期进行清扫和冲洗。食堂墙壁、天花板应保持干净，无灰尘、无蜘蛛网，定期进行擦拭和清扫。食堂门窗应保持完好，玻璃明亮，无破损，定期进行清洁。食堂内通风良好，空气清新，无异味，定期进行通风换气。2.食品加工卫生食堂工作人员应持健康证上岗，保持个人卫生，穿戴工作服、工作帽和口罩。食品加工过程应符合卫生标准，严格遵守食品加工操作规程，防止食品污染。食品原材料应新鲜、卫生，无变质、无异味，采购时应索取相关证件，确保食品安全。食品加工设备和工具应定期进行清洁和消毒，保持设备和工具清洁卫生。3.餐具与厨具卫生餐具和厨具应定期进行清洗和消毒，确保餐具和厨具清洁卫生。餐具和厨具使用完毕后，应及时清理干净，归位存放。餐具和厨具应存放在专用的消毒柜或保洁柜内，防止二次污染。4.食堂就餐卫生食堂应保持清洁卫生，桌椅摆放整齐，无杂物。就餐人员应自觉遵守食堂卫生规定，保持就餐环境整洁。严禁在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。七、卫生检查与考核1.卫生检查厂部卫生管理领导小组定期组织对各部门的卫生情况进行检查，检查内容包括车间、仓库、办公区域、员工宿舍及食堂等场所。各部门负责人应每天对本部门的卫生情况进行自查，发现问题及时整改。卫生检查应采用定期检查与不定期抽查相结合方式，确保卫生管理工作落到实处。2.考核标准制定详细的卫生考核标准，对各部门的卫生情况进行量化考核，考核结果与部门绩效挂钩。卫生考核标准应包括环境卫生、设备与工具卫生、原材料与半成品卫生、生产过程卫生等方面内容。对卫生不达标的部门，应责令其限期整改，并视情节轻重给予相应的处罚。3.奖励与处罚对卫生管理工作表现突出的部门和个人，给予表彰和奖励，奖励方式包括奖金、荣誉证书等。对违反本制度的部门和个人进行处罚，处罚方式包括警