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文档简介
PAGE洗浴住宿卫生组织制度一、总则(一)目的为加强洗浴住宿场所的卫生管理,规范经营行为,保障消费者的健康权益,依据国家相关法律法规和行业标准,特制定本卫生组织制度。(二)适用范围本制度适用于本公司/组织旗下所有洗浴住宿场所,包括但不限于各类洗浴中心、宾馆、酒店、民宿等。(三)引用法规及标准1.《公共场所卫生管理条例》2.《公共场所卫生管理条例实施细则》3.《住宿业卫生规范》4.《沐浴场所卫生规范》5.国家及地方其他相关卫生标准和规定二、卫生管理机构及职责(一)卫生管理领导小组成立以公司/组织负责人为组长,各部门负责人为成员的卫生管理领导小组。领导小组全面负责洗浴住宿场所的卫生管理工作,制定卫生管理目标和计划,决策重大卫生管理事项。(二)卫生管理部门及职责设立专门的卫生管理部门,配备专业的卫生管理人员。卫生管理部门负责日常卫生管理工作的组织、协调和监督,具体职责如下:1.制定并执行卫生管理制度和操作规程。2.组织从业人员进行卫生知识培训和健康检查。3.对洗浴住宿场所的环境卫生、设施设备卫生、用品用具卫生等进行定期检查和不定期抽查。4.负责卫生检测和报告工作,及时发现和处理卫生问题。5.配合卫生行政部门的监督检查,落实整改措施。(三)各部门卫生职责1.客房部负责客房的日常清洁卫生,包括床铺、家具、卫生间等的清洁消毒。定期更换客房内的床上用品、洗漱用品等,确保用品用具符合卫生标准。保持客房内空气流通,做好通风换气工作。2.洗浴部做好洗浴设施设备的清洁消毒,包括浴缸、淋浴喷头、桑拿房等。确保洗浴用水符合卫生标准,定期进行水质检测。提供符合卫生要求的洗浴用品,如浴巾、浴袍、拖鞋等,并做好清洗消毒工作。保持洗浴场所的环境卫生,及时清理垃圾和污水。3.餐饮部(如有)严格遵守食品卫生相关法律法规,确保食品安全。做好餐厅、厨房等区域的清洁卫生,定期消毒餐具、厨具等。加强食品储存和加工过程的卫生管理,防止食品污染和变质。4.后勤部负责洗浴住宿场所的公共区域清洁卫生,如走廊、楼梯、电梯等。保障供水、供电、通风、空调等设施设备的正常运行,定期进行维护保养。按照规定处理垃圾和污水,防止环境污染。三、卫生管理制度(一)环境卫生管理制度1.建立环境卫生清扫制度,定期对洗浴住宿场所进行全面清扫,保持环境整洁。2.加强对公共区域的卫生管理,及时清理垃圾和杂物,保持通道畅通。3.做好卫生间、浴室等易产生异味和污渍区域的清洁消毒工作,定期通风换气,保持空气清新。4.对洗浴住宿场所周边环境进行定期检查,确保周边环境整洁卫生,无污染源。(二)设施设备卫生管理制度1.建立设施设备清洁消毒制度,定期对洗浴设施、住宿设施、通风设备、空调设备等进行清洁消毒。2.对设施设备进行定期维护保养,确保其正常运行,符合卫生要求。3.对新购置的设施设备进行卫生验收,合格后方可投入使用。4.设施设备出现故障或损坏时,应及时维修或更换,避免影响卫生状况。(三)用品用具卫生管理制度1.采购符合卫生标准的用品用具,如床上用品、洗漱用品、浴巾、浴袍、拖鞋等。2.建立用品用具清洗消毒制度,按照规定的程序和方法进行清洗消毒,确保用品用具卫生安全。3.设立专门的用品用具存放区域,保持存放环境清洁卫生,防止污染。4.定期对用品用具进行更换,确保消费者使用的用品用具干净、整洁、卫生。(四)水质卫生管理制度1.建立水质检测制度,定期对洗浴用水、生活饮用水等进行水质检测,确保水质符合卫生标准。2.加强对供水系统的管理,定期清洗消毒水箱、蓄水池等供水设施,防止水质污染。3.对水质检测不合格的情况,应及时采取措施进行处理,如更换水源、加强净化消毒等,直至水质达标。(五)从业人员卫生管理制度1.建立从业人员健康检查制度,从业人员必须每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗。2.加强对从业人员的卫生知识培训,培训内容包括卫生法律法规、卫生操作规程、个人卫生要求等,培训合格后方可上岗。3.从业人员应保持良好的个人卫生习惯,工作时穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手、勤消毒。4.禁止患有有碍公共卫生疾病的人员从事直接为顾客服务的工作。(六)卫生检测与报告制度1.定期委托有资质的卫生检测机构对洗浴住宿场所进行卫生检测,检测项目包括空气质量、微小气候、水质、用品用具卫生等。2.对卫生检测结果进行分析评估,及时发现卫生问题,并采取有效措施进行整改。3.按照规定向卫生行政部门报告卫生检测结果和卫生管理情况,接受卫生行政部门的监督检查。(七)卫生投诉处理制度1.设立卫生投诉举报电话和邮箱,及时受理消费者的卫生投诉举报。2.对消费者的投诉举报进行调查处理,及时回复处理结果,确保消费者的合法权益得到保障。3.分析卫生投诉举报原因,采取针对性措施进行改进,不断提高卫生管理水平。四、卫生操作规程(一)客房清洁操作规程1.进入客房前应先敲门,经客人同意后方可进入。2.清理客房垃圾,更换垃圾袋,保持垃圾桶清洁。3.整理床铺,更换床上用品,按照规定的方法进行折叠和摆放。4.擦拭家具、电器设备等表面,保持清洁无灰尘。5.清洁卫生间,包括马桶、洗手盆、淋浴间等,消毒水龙头、淋浴喷头等设施。6.更换卫生间的洗漱用品,补充卫生纸等物品。7.通风换气,保持客房内空气清新。(二)洗浴设施清洁消毒操作规程1.每天营业前对洗浴设施进行清洁消毒,包括浴缸、淋浴喷头、桑拿房等。2.先用清洁剂擦拭设施表面,去除污垢和污渍。3.用消毒剂浸泡或喷洒设施表面,按照规定的时间进行消毒。4.用清水冲洗干净消毒剂残留,确保设施表面无异味。5.定期对洗浴设施进行深度清洁和维护,如更换损坏的部件、修复漏水等问题。(三)用品用具清洗消毒操作规程1.床上用品、浴巾、浴袍等织物类用品用具应分类收集,送洗衣房按照规定的程序进行清洗消毒。2.洗漱用品、拖鞋等一次性用品用具应在使用后及时回收,进行集中消毒或销毁。3.餐具、厨具等餐饮用品用具应按照食品卫生相关规定进行清洗消毒。4.清洗消毒用品用具应使用符合卫生标准的清洁剂和消毒剂,严格按照操作规程进行操作。5.消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥、通风的地方,防止再次污染。(四)水质净化消毒操作规程1.定期对洗浴用水进行净化处理,如过滤、沉淀、软化等。2.按照规定的方法和剂量使用消毒剂对洗浴用水进行消毒,确保消毒效果。3.定期检测水质,根据检测结果调整净化消毒措施。4.做好水质净化消毒设备的维护保养工作,确保设备正常运行。(五)通风换气操作规程1.每天营业前和营业结束后,对洗浴住宿场所进行全面通风换气,保持空气流通。2.定期检查通风设备的运行情况,确保通风效果良好。3.在使用空调等封闭空间时,应合理设置通风换气时间,保证空气质量。五、卫生监督检查(一)自查制度1.卫生管理部门应定期组织对洗浴住宿场所进行自查,每周至少进行一次全面检查,每月进行一次专项检查。2.自查内容包括环境卫生、设施设备卫生、用品用具卫生、水质卫生、从业人员卫生等方面。3.对自查中发现的问题应及时记录,并采取有效措施进行整改,整改情况应进行跟踪复查。(二)定期检查制度1.卫生管理部门应定期邀请卫生行政部门或第三方检测机构对洗浴住宿场所进行卫生检查,每年至少进行两次全面检查。2.对卫生行政部门或第三方检测机构提出的问题和建议,应认真落实整改措施,及时反馈整改情况。(三)不定期抽查制度1.公司/组织负责人或卫生管理领导小组应不定期对洗浴住宿场所进行抽查,及时发现和解决卫生管理中存在的问题。2.抽查内容包括重点区域、关键环节的卫生状况,以及从业人员的卫生操作规范等。(四)检查记录与档案管理1.对每次卫生监督检查的情况应进行详细记录,包括检查时间、检查人员、检查内容、发现的问题及整改情况等。2.建立卫生管理档案,将卫生管理制度、操作规程、检测报告、检查记录等资料进行归档保存,以便查阅和追溯。六、卫生培训与教育(一)培训计划1.制定年度卫生培训计划,明确培训内容、培训时间、培训对象等。2.培训内容应包括卫生法律法规、卫生标准、卫生操作规程、个人卫生知识等。3.根据不同岗位和人员需求,制定针对性的培训课程,确保培训效果。(二)培训方式1.定期组织集中培训,邀请卫生专家或专业机构进行授课。2.开展现场培训,由卫生管理人员对从业人员进行现场操作指导。3.利用网络平台、宣传资料等形式进行线上培训和宣传教育。(三)培训考核1.对从业人员的卫生培训进行考核,考核方式可以采用理论考试、实际操作考核等。2.考核合格的从业人员方可继续从事相关工作,对考核不合格的人员应进行补考或重新培训,直至考核合格。七、奖励与处罚(一)奖励制度1.对在卫生管理工作中表现突出的部门或个人,给予表彰和奖励。2.奖励方式包括荣誉证书、奖金、晋升机会等。3.对提出合理化建议并有效改善卫生管理
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